GRAND CASINO’ ADMIRAL di MENDRISIO

L’alternarsi delle scommesse sulle aperture e sulle chiusure delle case da gioco in Ticino ha creato una psicosi che fortunatamente ha portato solo benefici al Cantone. Risultano infatti aperti, solo per parlare del Luganese/Mendrisiotto, ben tre Casinò: il Casinò Kursaal di Lugano (sul lungolago con vista sul lago Ceresio e sui monti circostanti), il Casinò di Campione d’Italia (a lago con vista su Lugano), enclave italiana in terra svizzera (di cui però parleremo quando, finiti i lavori in corso, risulterà essere la casa da gioco più grande d’Europa) e il Grand Casinò Admiral di Mendrisio, panoramicamente più sfortunato, chiuso in un’area industriale che di bello ha proprio poco per non dire nulla. In compenso, quest’area dispone di numerosi parcheggi (gratuiti) a disposizione di una clientela esigente che vuole arrivare e poter posteggiare senza problemi. Anche il Grand Casinò Admiral si potrebbe considerare un’enclave nella Città della Volpe (Foxtown), un’area dove è possibile acquistare di tutto e di più, con ristoranti, telecamere, negozi, gioiellerie, ecc. Negozi che sono come le scatole cinesi, una nell’altra, un negozio a fianco all’altro, sempre con tanta gente.

Lasciando i negozi e parlando del Casinò (dove si entra gratis, solo con un controllo della carta d’identità) scopriamo che è stato aperto recentemente (esattamente il 9 ottobre del 2002), alla presenza di Miss Ticino, che aiutata da un croupier, lanciava la prima pallina nella ruota della roulette e le 150 “slot machines” cominciavano a girare a pieno regime, in un turbinìo di luci, colori e vincite fortunate.

Il Grand Casinò Admiral appartiene al 100% alla ACE – Admiral Casinos & Entertainement AG di Zurigo – facente parte del gruppo Novomatic operativo a livello mondiale nel settore integrato dei giochi con la fortuna.

Dall’apertura, la casa da gioco ticinese ha compiuto passi da gigante, scalando rapidamente la classifica dei casinò operanti in Svizzera e collocandosi ai vertici dell’affluenza di pubblico, d’incassi e di notorietà. “Sapevamo che questo casinò avrebbe ottenuto risultati eccellenti – afferma Michele Rossi, presidente del Consiglio di Amministrazione – ma non potevamo certamente prevedere un successo così travolgente, una vera e propria sorpresa rispetto alle più rosee previsioni della vigilia”.

Il casinò ha immediatamente attirato centinaia di migliaia di visitatori, la maggioranza dei quali provenienti dalla vicina Italia. Un successo costruito sulla base dell’esperienza del management che guida la casa da gioco, ma anche su una formula inedita d’intrattenimento: un luogo di svago e divertimento, senza superflue barriere, creato per passare il tempo libero sfidando la fortuna in un clima d’alta professionalità e sicurezza. “Abbiamo impostato il nostro lavoro sui criteri dell’accoglienza e della qualità del servizio – aggiunge Urs Holger Spiecker, direttore della casa da gioco -, garantendo ai nostri visitatori un ambiente confortevole, dove spesso è possibile trovare iniziative speciali d’incontro, eventi che rendono l’atmosfera diversa ed attraente rispetto alle formule tradizionali dei casinò”.

Un Casinò che ha altresì affermato il suo profilo e i suoi valori: una casa da gioco, luogo di divertimento reale dove passare il tempo libero in pieno relax, dotato di tutti i comfort: dal facile accesso (vie di comunicazione e parcheggi) alla discrezione, ai servizi interni per il gioco e la ristorazione. Avvalendosi della sua favorevole posizione geografica (a 5 minuti d’auto dalla frontiera, vicino allo svincolo autostradale, dotato di 1200 posteggi liberi), il Grand Casinò di Mendrisio può contare su un bacino d’utenza di 9,5 milioni di persone. I 1700 visitatori giornalieri (media), circa 600.000 persone l’anno, provengono da questo enorme serbatoio: la provenienza è per il 77% dall’Italia, 15% dal Canton Ticino, 7% stranieri, 1% cittadini di altri Cantoni svizzeri. Il casinò è altresì un importante datore di lavoro. I collaboratori, tra cui numerose donne, sono passati dai 180 iniziali a 267, per la maggioranza sotto i 40 anni d’età. La dotazione giochi comprende 150 slot machines, 18 tavoli da Roulette, 9 di Black Jack e 2 di Punto Banco. I tavoli da gioco sono di colore azzurro, al posto del tradizionale verde: un’innovazione molto gradita dal pubblico. Tra le slot figurano alcuni dei più moderni esemplari del settore, tra cui le King Diamond e le Golden Card recentemente acquistate.
La suddivisione della cifra d’affari per tipo di gioco vede prevalere le slot machines (60%) contro i giochi da tavolo (40%) mentre le preferenze del pubblico in termini generali vede prevalere i tavoli con un 55% di giocatori sul totale delle presenze. Impostata con rigorosi criteri di gestione, il Grand Casinò di Mendrisio è un’azienda socialmente responsabile, sia verso la sua clientela, sia verso la società e il territorio nel quale opera. Oltre ai contributi di carattere economico, punta a offrire alla popolazione occasioni di incontro, eventi, feste, sponsorizzazioni di manifestazioni sportive, culturali, artistiche.

Tra le offerte anche un’alta gastronomia al Ristorante Admiral

Con il divertimento non può mancare una cena o un semplice spuntino con un gustoso vino o cocktail. Nelle pause di gioco gli ospiti possono accedere direttamente alla sala ristorante. Gastronomia di alto livello, vini di qualità e servizio inappuntabile in un ambiente moderno, discreto e confortevole favoriscono la permanenza.
Aperto dalle 11,00 alle 03,00 del mattino seguente (con cucina calda non-stop), il ristorante propone una cucina mediterranea e internazionale, con possibilità di gustare aperitivi sulla balconata che si affaccia sulla sala giochi. Un menu “à la carte” che segue l’andamento delle stagioni: pasta “fatta in casa”, carne e pesce fresco di prima qualità, un’ampia lista di vini ticinesi e stranieri, tra cui spumanti e champagnes di pregio, completano l’offerta. Nelle pause di mezzogiorno è possibile pranzare seguendo 4 formule di offerta che vanno da Fr. 13.00 a Fr. 21.00. Al venerdì, sabato e domenica sera un pianista accompagna le cene con un sottofondo musicale.
A dirigere la cucina dove chef italiani: Giuliano SEVERI e Luca BASSAN, quest’ultimo già ristoratore stellato in Italia e con esperienze ticinesi presso La Locanda degli Eventi di Novazzano, che con la loro attiva presenza alternata copriranno interamente le ore di apertura del ristorante.

Le offerte vanno da piatti semplici quali l’ (insalata, foie gras, petto d’anatra) e la “terrina di foie gras con bicchiere di Sauternes” a piatti completi, come ad esempio: “Ravioli di foie gras con crema tartufata”; “Risotto al rosso di barbabietole con cappesante scottate con salsa allo zafferano”; “Tortino di patate e formaggio delle nostre alpi in camicia di pancetta su crema di zucca”. Altre specialità potrebbero essere le “Linguine all’astice” oppure il “Filetto di manzo con porcini trifolati” per passare alla “Châteaubriant con salsa bernese”. Spazio anche per i golosi: “Mousse al lime e menta piperita”; “Torino caldo alle mele”; “Bavarese ai frutti di bosco”; “Coppa ai frutti tropicali”. Insomma manca solo l’imbarazzo della scelta.

Da ricordare che nel mese di ottobre il Ristorante Casinò Admiral farà parte della Rassegna Gastronomica del Mendrisiotto con un menù completo, offerto a 82 Frs.

Questo il menu che sarà proposto:
Aperitivo con mise en bouche
Tavolozza di salumi del cacciatore
Ravioli di foie gras in salsa tartufata
Sorbetto di melograno allo sherry
Cinghiale del Bisbino in salmì con polenta, porcini, e leccornie autunnali
Gelato alla vaniglia con marrons glacés al Cognac
Caffè e biscottini

Si potrà scegliere anche di mangiare un solo piatto con contorni a 42 Frs, da scegliersi tra:
Tris di arrosti: cervo, cinghiale e capriolo con contorni autunnali
oppure
Gran grigliata di crostacei scottati alla piastra con verdure alla griglia.

Andrea Bernaschina è l’addetto di sala che si occupa anche di gestire la “Carta dei Vini” che sta crescendo in numero di bottiglie come in crescendo è la cucina diretta e voluta così dalla direttrice Catherine Beyeler, donna di polso in un mare di uomini. Non dimenticare di degustare l’ottima ed esclusiva Grappa di uva americana della Tenuta Camana di Brusino. Un armadio climatizzato custodisce sigari delle migliori marche: Montecristo, Cohiba, Romeo & Giulieta, Zino Davidoff.

Due Bar sono a disposizione della clientela con accesso direttamente dalla sala gioco. Aperti dalle 11,00 alle 05,00 (fino alle 07,00 il venerdì e sabato), offrono quanto di meglio si può chiedere in tema di bibite, drinks, long-drinks, cocktails e alcolici di qualità. Dalle ore 18,00 alle 20,00 si gustano aperitivi accompagnati da stuzzichini. Vallette in sala sono a disposizione della clientela per servire bevande direttamente ai tavoli da gioco o alle slot machines. Snacks, sandwiches, panini caldi, torte e dolci vari. Validi collaboratori tentano di anticipare i desideri degli ospiti. Insomma, al Casinò Admiral di Mendrisio vale il motto “vinci comunque” grazie anche alla particolare atmosfera informale che regna nelle sue sale giochi.

Il Casinò Admiral di Mendrisio è facilmente raggiungibile. Provenendo da Milano, Como, Varese o da Nord, attraverso la galleria autostradale o il valico del San Gottardo si giunge facilmente a destinazione: la sagoma inconfondibile del casinò – un grande tempio dallo stile neo-classico – si distingue sin dall’autostrada. Accedere al Casinò Admiral di Mendrisio è facile. Subito dopo lo svincolo autostradale si trovano le indicazioni per posteggiare. Si può accedere sia ai parcheggi coperti che a quelli scoperti (1200 posti auto gratuiti). L’accesso alla casa da gioco è immediato senza dover percorrere lunghi tratti a piedi.

Grand Casinò Admiral SA
Via Angelo Maspoli, 18
6850 Mendrisio
Tel. 0041. 91. 6405020
Fax 0041.91. 6409546
www.casinomendrisio.ch

A cura di Rocco Lettieri per www.simpatico-melograno.it