La Musica nel calice & MUSIC WORLD DAY

Pubblicato il 8 Giugno 2025 di Il Simpatico

Società Agricola CA’ SABBIONARE

Vini Colombo

Presentazione:

I nostri vigneti godono della carezza del sole fin dal primo mattino che li abbraccia ed accompagna fino al calar della sera. Durante le calde giornate estive, dal lago sale una leggera brezza a regolare l’umidità del terreno prevenendo marciumi radicali. La sera è l’aria che scende dal Monte Baldo, che sta alle nostre spalle, a rinfrescare le notti e a cullarne il sonno. In un posto così, dove la bellezza non è parte integrante del territorio, ma è il territorio stesso un vero dono della natura, non si poteva non optare per il rispetto della terra.

E così la scelta verso una coltivazione biologica ci è parsa l’unica strada da percorrere. Piano, piano, non solo i vigneti, ma tutto ciò che gli sta attorno ha recepito l’impegno alla trasformazione. Tra i filari sono apparsi nuovi fiori, che a loro volta hanno richiamato nuovi insetti: api, farfalle, coccinelle, mantidi religiose, grilli e tanti altri ancora, popolano la campagna e tutto questo, nel loro insieme, lavorando come in simbiosi ha portato il risultato attuale.

E la natura ringrazia, aggiungiamo poi il particolare microclima del lago di Garda, l’esposizione ottimale dei terreni da Est a Ovest, ed è qui che la terra dona frutti da cui si ottengono vini straordinari per intensità e gusto. Olivi secolari fanno da corona alla tenuta, dove la coltivazione della vite, il “terroir” e l’uomo coniugano modernità e tradizione. L’impegno nostro è quello di mantenere e migliorare tutto ciò.

La nostra struttura è una location perfetta per organizzare riunioni aziendali, team building e uscite fuori porta con il team. Gli spazi interni ospitano varie sale di diverse dimensioni e ben illuminate. C’è la possibilità di proiettare presentazioni, immagini e video da una TV led a 100 pollici. Qui potrete godervi la pausa caffè, con una vista mozzafiato sul Lago di Garda, e concludere la giornata con una degustazione dei nostri vini biologici, abbinati sapientemente ai prodotti locali.

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INVITO ai lettori

L’Azienda Agricola Ca’ Sabbionare apre le porte alla musica delle emozioni! Ognuno trovi la sua attraverso le varie serate che verranno proposte: si spazia dal classico al jazz, dalla lirica al blues, dal moderno al nostalgico, affinché tutti possano godere delle sensazioni che la musica sa trasmetterci con le sue vibrazioni! Un luogo votato all’eccellenza nella produzione dei vini più importanti del territorio gardesano, seguendo il ritmo della natura e con un processo rigorosamente biologico.

L’attenzione alla natura dei proprietari è dimostrata anche dalla completa autonomia energetica dell’intera struttura attraverso l’energia solare del moderno impianto fotovoltaico. Dal 2023 questo prezioso angolo di paradiso affacciato sul lago diventa un luogo aperto ad eventi business aziendali, meeting, presentazioni di prodotti. Una cornice perfetta per gli eventi più prestigiosi.

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21 Giugno 2025 (ore 20,00)

In occasione della Festa della Musica, ti aspettiamo per una serata speciale tra musica, sapori e convivialità!

Sabato 21 giugno alle ore 20, in occasione della Giornata Mondiale della Musica, l’Azienda Agricola Ca’ Sabbionare – Vino Colombo in collaborazione con l’Accademia della Musica, ospiterà per “La Musica nel Calice” un ensemble di 20 elementi, per celebrare i grandi dello swing e del jazz: da Glenn Miller a Benny Goodman e molti altri.

Swing e sapori: degustazione di 5 vini selezionati, accompagnati da salumi, formaggi e un delizioso risotto preparato per l’occasione.

Un’esperienza sensoriale immersa nei profumi della nostra cantina e nella magia della musica dal vivo.