{"id":10355,"date":"2026-03-25T09:55:42","date_gmt":"2026-03-25T09:55:42","guid":{"rendered":"http:\/\/simpatico-melograno.it\/?p=10355"},"modified":"2026-03-25T09:55:42","modified_gmt":"2026-03-25T09:55:42","slug":"podere-forte-quinta-edizione-per-giulio-gambelli","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/simpatico-melograno.it\/?p=10355","title":{"rendered":"PODERE FORTE – Quinta edizione per GIULIO GAMBELLI"},"content":{"rendered":"

REINCONTRARE GIULIO GAMBELLI<\/strong><\/p>\n

\u00a0<\/strong>5\u00b0 Edizione a Podere Forte<\/strong><\/p>\n

\u00a0<\/strong>Venerd\u00ec 20 Marzo 2026<\/strong><\/p>\n

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In occasione dell\u2019incontro voluto da Pasquale Forte, da tenersi a Castiglione d\u2019Orcia, nella chiesa di San Simeone di Rocca D\u2019Orcia, con tema: \u201cUN NUOVO RINASCIMENTO DEL VINO: LA VITE NELL\u2019ERA DEL CAMBIAMENTO CLIMATICO<\/strong>\u201d si \u00e8 voluto, e per la quinta volta, dedicare l\u2019incontro al compianto Giulio Gambelli, personaggio che in Toscana \u00e8 straconosciuto nell\u2019ambito enologico, a cui, proprio nel 13 de mese scorso, l\u2019ASET (Associazione Stampa EnoGastroAgroAlimentare Toscana), nell\u2019ambito delle Anteprime del Vino a Firenze, come ogni anno e da ben XIV edizioni, hanno consegnato il Premio Kyle Phillips 2025<\/strong> in nome del giornalista prematuramente scomparso, che aveva raccontato il vino con originalit\u00e0 e senza pregiudizi.<\/em><\/p>\n


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Il Premio \u00e8 andato ad Alessandra Piubello, <\/strong>giornalista, scrittrice e curatrice della Guida Oro I Vini di Veronelli, nel primo giorno della Settimana delle Anteprime del Vino Toscano 2026<\/strong>. Ad esprimere il nome della collega premiata \u00e8 stata una commissione composta dai soci Aset e coordinata da Marzia Morganti. \u201cNon un premio alla semplice memoria, ma un modo concreto, per quanto possibile, di tenere in vita lo spirito professionale del collega cercando ogni anno di ritrovarne l\u2019estro e la capacit\u00e0 professionale nel corpo e nel mestiere di altri giornalisti che con analoga tempra, indipendenza e autonomia di giudizio rinnovano il meglio della nostra professione, cos\u00ec come era nello stile dell\u2019ottimo Kyle<\/em>\u201d, ha sottolineato il Presidente di ASET Leonardo Tozzi. \u00a0\u00a0<\/p>\n

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Ma sempre in memoria di Giulio Gambelli<\/strong>, il giorno dopo 14 Febbraio, a Montepulciano \u00e8 stato consegnato il Premio Gambelli 2026 <\/strong>che \u00e8 stato assegnato assegnato a Francesco Baldacci<\/strong>. Il premio, promosso e organizzato da Aset in collaborazione con il network Igp, celebra ogni anno il talento di giovani enologi che si sono distinti per competenza, dedizione e capacit\u00e0 di interpretare al meglio il territorio, incarnando i valori che hanno reso grande la figura di Giulio Gambelli nella storia del vino italiano.<\/p>\n

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\u201cSiamo orgogliosi di poter premiare un giovane talento come Francesco Baldacci<\/em> – ha affermato Leonardo Tozzi, Presidente di Aset – Con la sua professionalit\u00e0 e capacit\u00e0 di saper leggere e interpretare il territorio toscano, Baldacci ha rappresentato al meglio lo spirito del Premio Gambelli tra i tanti campioni passati al giudizio della giuria. Il suo percorso \u00e8 il segno tangibile di come la tradizione e l\u2019innovazione possano andare di pari passo, dando nuova linfa al nostro patrimonio per questo, a nome di tutta l\u2019Associazione, rivolgo a Francesco i nostri pi\u00f9 sentiti complimenti e l\u2019augurio di continuare a crescere, mantenendo viva la passione e la cura che hanno contraddistinto il Maestro Gambelli<\/em>\u201d.<\/p>\n

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Il riconoscimento premia ogni anno l\u2019enologo il cui lavoro abbia saputo incarnare al meglio l’idea di vino portata avanti da Giulio Gambelli:\u00a0esaltazione delle tipicit\u00e0 di ogni vitigno, delle caratteristiche del territorio e dell\u2019annata vendemmiale.\u00a0Tra i requisiti fondamentali per poter partecipare, essere un professionista che nell\u2019anno solare di emanazione del bando non abbia superato i 40 anni di et\u00e0 e laurea per titolo di enologo. \u00a0<\/p>\n

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Dopo questi due incontri dove si \u00e8 ricordato Giulio Gambelli<\/strong> \u00e8 la volta di proporlo nell\u2019incontro organizzato da Podere Forte, con in testa Pasquale Forte, e numerosi personaggi dell\u2019enologia italo-francese tra cui possiamo presentare produttori ed eccellenti relatori quali il prof. JACKY RIGAUX che ha dato il benvenuto anche da parte dei produttori francesi. \u00a0A seguire dall\u2019Italia il prof. MARIO FREGONI dell\u2019Universit\u00e0 Cattolica del Sacro Cuore di Piacenza che ha parlato di: \u201cCome affrontare i cambiamenti climatici<\/em><\/strong>\u201d. Poi \u00e8 stata la volta di 16 produttori dove ognuno ha presentato due vini in degustazione.<\/p>\n

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Questi i primi 4:<\/p>\n

1) Francesco Ripaccioli di Canalicchio di Sopra (Toscana)<\/strong>: Brunello di Montalcino Vigna la Casaccia Docg 2017; Brunello di Montalcino Vigna La Casaccia Docg 2020.<\/p>\n

2) Leonardi Berti di Poggio di Sotto (Toscana)<\/strong>: Poggio di Sotto Rosso di Montalcino Doc 2022; Poggio di Sotto Brunello di Montalcino Docg 2019. \u00a0<\/p>\n

3) Federico Radi di Biondi Santi (Toscana)<\/strong>: Brunello di Montalcino Docg 2020; Brunello di Montalcino Docg 2019.<\/p>\n

4) Alois Lageder (Lageder) Trentino-Alto Adige<\/strong>: Lowengang Chardonnay 2021; Cas\u00f2n Rosso Tannat e percentuali di altre uve 2019.<\/p>\n

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Coffe break<\/em><\/strong><\/p>\n

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5) Mattia Vezzola (Costaripa) Lago di Garda<\/strong>; Costaripa Maim Valt\u00e8nesi rosso 2019; Grande annata Ros\u00e9 Metodo Classico 2019.<\/p>\n

6) Luigi Biolatti di Uberti vini (Franciacorta)<\/strong>: Franciacorta Extra Brut Comar\u00ec Del Salem; Franciacorta Docg Dequinque.<\/p>\n

7) Podere Forte di Castiglione D\u2019Orcia (Toscana)<\/strong>: Petrucci Melo Orcia Doc 2017; Petrucci Melo Orcia Doc 2021.<\/p>\n

8) Giulitta Zamperini di Poggio Grande (Toscana):<\/strong> Sesterzo Orcia Sangiovese 2021; “Di testa mia” Orcia Sangiovese Riserva 2019.<\/p>\n

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Pranzo informale a San Simeone<\/em><\/strong><\/p>\n

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9)<\/strong> Andrea Polidoro di Cupano (Toscana): <\/strong>Les Oiseaux d’Oulan Bator 2024 – Bianco IGT 2024; Brunello di Montalcino DOCG 2021.<\/p>\n

10) Marrochesi Marzi di Bibbiano (Toscana)<\/strong>: Vigne di Montornello Riserva 1997; Vigne di Montornello Riserva 1997.<\/p>\n

11) Alessandro Ceretto di Ceretto (Piemonte): <\/strong>Barolo Docg Prap\u00f2 2014; Barolo Docg Prap\u00f2 2020.<\/p>\n

12) Aldo Vajra – G.D. Vajra (Piemonte)<\/strong>: Barolo Coste di Rose DOCG 2022; Barolo Bricco delle Viole DOCG 2022.<\/p>\n

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Coffe break<\/em><\/strong><\/p>\n

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13)<\/strong> Bruno Clavelier (Domaine Clavelier) – Francia –<\/strong> Bourgogne<\/strong>: Chambolle Musigny Premier Cru La Combe d’Orveaux 2020; Chambolle Musigny Premier Cru La Combe d’Orveaux 2020.<\/p>\n

14) Christophe Rougeot (Domaine Rougeot) Francia \u2013 Bourgogne:<\/strong> Meursault la Velle 2021; Volnay Santenots Cru 2020.<\/p>\n

15)<\/strong> Boris Champy di Domaine Boris Champy – Francia \u2013 Bougogne<\/strong>; Bourgogne Aligot\u00e9 Presse Verticale 2023; Bourgogne Hautes Cotes de Beaune Blanc<\/strong> Presse Verticale 2023.<\/p>\n

16) Thibault Liger Belair di Liger Belair \u2013 Francia \u2013Borgogne: <\/strong>Nuits-Saint-Georges Village \u201cLa Charmotte\u201d 2023; Nuits-Saint-Georges \u201cLe Belle Croix\u201d2023.<\/p>\n

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Dopo i 4 step di degustazione c\u2019\u00e8 stata la relazione di Gaetano Conte su \u201cVitis Rauscedo\u201d,<\/strong> quindi di Jean Pierre Giraud<\/strong> di Taransaud <\/strong>e chiusura di Dos Santos di Amorim Cork<\/strong>.<\/p>\n

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Cena per tutti al Ristorante La Rocca c\/o Hotel La Posta di Bagno Vignoni con in abbinamento 12 Magnum di vini di Francia, dell\u2019Alsazia, di Germania e naturalmente di Podere Forte con anche Petrucci 2008 da magnum. \u00a0\u00a0<\/p>\n

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Presentazione di Giulio Gambelli<\/strong><\/p>\n

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Ritornando a parlare di Giulio Gambelli, mi preme ricordare che a presentarmelo fu Carlo Cambi e proprio a casa di Giulio e da allora visto che lavoravo per Podere Forte \u00e8 sempre stato un susseguirsi di incontri. Ricordo con piacere l\u2019incontro all\u2019Hotel Boscolo di Piazza Esedra a Roma. Un incontro voluto da Davide Bonucci (dell\u2019Enoclub Siena) e da Carlo Macchi, giornalista e scrittore che a Giulio ha dedicato un libro per la serie I Semi di Veronelli: L\u2019uomo che sa ascoltare il vino<\/em>.<\/p>\n

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Nel pomeriggio era prevista la \u201cconvention\u201d per ricordare Giulio. La parola and\u00f2 a Carlo e quindi a Davide ma ben presto al microfono si avvicendarono ben altre 15 persone da Chiara Barioffi a Giovanni Livi, da Martino Manetti a Federico Staderini e quindi a Giuseppe Gorelli, Andrea Gabbrielli, Maddalena Mazzeschi, Mirko Pioli, Paolo Salvi e anche chi scrive. \u00a0In ognuno di quegli interventi si \u00e8 potuto cogliere l\u2019umanit\u00e0 dell\u2019Uomo Gambelli<\/strong>, in allocuzioni come: in un mondo di nani lui era un gigante\u2026un uomo al di fuori delle mode\u2026un uomo dai lunghi silenzi e dalla memoria di ferro\u2026con lui ci parlavamo con gli occhi\u2026ha insegnato a fare il vino a chi non lo sapeva fare\u2026ha fatto vini che avevano un\u2019anima.<\/p>\n

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Un modo di rendere omaggio ad una persona non per ricordarlo ma per \u201cstoricizzare\u201d le sue 68 vendemmie fatte tra Chianti, Nobile e Brunello. Due contributi filmati hanno poi illustrato il pensiero \u201cgambelliano\u201d, il primo su Enzo Tiezzi e il secondo su Mario Ciacci. Una maniera semplice per ricordare un personaggio che tanto ha dato al mondo del vino, non un enologo, non un agronomo, ma una genialit\u00e0 nel campo delle conoscenze enoiche sia di campagna che di cantina. Interventi pacati, parole in libert\u00e0, assaggi di vini dove la mano di Giulio \u00e8 stata fondamentale, confronti e ricordi della vita di quello che \u00e8 stato \u201cil semplice maestro\u201d di moltissimi produttori di grandi vini rossi toscani.\u00a0<\/p>\n

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Giulio \u00e8 stato senza il forse il pi\u00f9 grande interprete vivente del Sangiovese toscano, uno che aveva firmato vini oramai pietre miliari della nostra enologia, un uomo cono\u00adsciuto in tutta Italia, riverito dalla stampa di settore, ammirato e preso ad esempio dagli enologi di mezzo mondo. Eppure a Poggibonsi (nonostante il comune gli avesse conferito pi\u00f9 di un premio alla carriera) per i poggibonsesi, Giulio \u00e8 sem\u00adpre rimasto “Bicchierino<\/strong>“; quello che aveva avuto per tanti anni la tabaccheria in fondo alla via principale, quello che se avevi un problema con il vino “fatto per casa” gliene portavi una bottiglietta e ti diceva, gratis natu\u00adralmente, cosa fare.<\/p>\n

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Sono convinto che Giulio fosse ben felice di questo bassissimo profilo e lo avesse coltiva\u00adto con attenzione (parole di Carlo Macchi). Il suo genio si sviluppava oltre i confini della sua citt\u00e0. Tra i suoi amici e conoscenti lui voleva essere considerato una persona “normale” perch\u00e9 cos\u00ec erano pi\u00f9 semplici i rapporti, non doveva stare a spiegare quello che faceva; non voleva essere messo su alcun piedistallo, non voleva “giu\u00adstificare” il suo genio.<\/p>\n

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Un genio che gli aveva fatto mettere il naso e il palato praticamente in tutte le grandi cantine tra il Chianti Classico e Montalcino. I nomi di oggi li conosciamo tutti: Montevertine Le Pergole Torte, Case Basse, Poggio di Sotto, Ormarmi, Villarosa, II Colle; ma come scordarci di Rodano, Bibbiano, Cacchiano, Ulliano. Se poi dovessimo metterci ad andare indietro negli anni arri\u00adveremmo a Fonterutoli, a San Felice e ad una infinit\u00e0 di cantine che, campione alla mano, bussavano alla porta di Giulio per un consul\u00adto.<\/p>\n

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Ed \u00e8 sempre Carlo Macchi, il suo mentore, a scrivere: \u201cUna vita piena, quella che voleva, tra vini, caccia e famiglia; una vita a cui non voleva chiedere di pi\u00f9, quasi timoroso di aver avuto troppo. Tutto partiva dal grande dono ricevuto da madre natura, quello di riuscire a capire un vino, a conoscerlo e riconoscerlo al primo assaggio, a saperne con certezza, grazie al suo palato, passato, presente e futuro. Giulio, afflitto praticamente da sempre da una sordit\u00e0 oramai facente parte del perso\u00adnaggio, non sentiva le frasi degli uomini ma coglieva alla perfezione ogni sussurro, ogni respiro di un vino. Un dono del genere, certe volte riusciva a metterlo a disagio. Allora lui, persona timida e schiva per eccellenza, per non far sentire inferiore l’interlocutore, si trincerava dentro il personaggio di “Bicchierino<\/strong>“, il semplice amico di tutti. Oggi tutti lo piangono, rendendosi conto che il mondo del vino ha perso non solo un maestro ma forse una delle chiavi per capire veramente il san\u00adgiovese<\/em>\u201d.<\/p>\n

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A cura di Rocco Lettieri<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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