Tenute Niccolai, vignaioli in Toscana.<\/p>\n
La Famiglia Niccolai ha gi\u00e0 colto importanti successi imprenditoriali lontano dalla terra, ma non ha
mai dimenticato le proprie origini contadine, che, come un fiume sotterraneo alla ricerca del proprio sbocco all\u2019esterno, hanno finito per riemergere con forza, proiettando i Niccolai sulla ribalta dell\u2019imprenditoria vitivinicola toscana. La Famiglia Niccolai stabilisce il suo primo contatto con il vino nel 1980, acquistando la Fattoria Santa Chiara a San Gimignano, 4 ettari vitati e primo nucleo aziendale di un progetto che diventer\u00e0 molto pi\u00f9 articolato nell\u2019arco di appena un ventennio. Di l\u00ec a poco, nel 1985, acquisisce, sempre a San Gimignano, il Poggio, una realt\u00e0 da 11 ettari vitati e gi\u00e0 avviata commercialmente, che sancisce l\u2019ingresso effettivo della Famiglia Niccolai nel mondo del vino. Con l\u2019acquisizione, ancora a San Gimignano, de Il Palagetto nel 1992, azienda di 14 ettari vitati, che dar\u00e0 il nome alla Tenuta sangimignanese della famiglia, il peso dei Niccolai tra i produttori della Vernaccia diventa sempre pi\u00f9 importante.<\/p>\n
Ma \u00e8 nel 1997, che muta sostanzialmente l\u2019approccio imprenditoriale della Famiglia Niccolai, assumendo la fisionomia di un vero e proprio disegno ad ampio respiro. I Niccolai approdano a Montalcino, in uno dei migliori \u201cterroir\u201d di cui dispone il territorio ilcinese e con l\u2019acquisto del Podere Bellarina, 8 ettari vitati, di cui 6,5 a Brunello, lanciano il progetto Tenute Niccolai.<\/p>\n
Nel 1999, arriva anche l\u2019acquisizione di Pian de\u2019 Cerri, un\u2019azienda situata a Seggiano (GR), nel bel mezzo della DOC Montecucco, da pi\u00f9 parti considerata una delle zone di produzione pi\u00f9 interessanti della Toscana. Si tratta di un \u201cworking in progress\u201d, che attualmente conta su 8 ettari vitati, destinati a crescere fino a 20 nei prossimi anni.<\/p>\n
Intanto, la Famiglia Niccolai ha rafforzato il proprio ruolo di leader nel territorio di San Gimignano, con altre importanti acquisizioni. Nel 1995 vengono acquistati altri 22 ettari a vigneto in zona Racciano e 4 nel podere Lazzeretto e nel 1998 altri 6 ettari vitati a Villa Scricchi. Ultima, in ordine di tempo (2003), l\u2019acquisizione di 29 ettari vitati a Larniano, una delle zone pi\u00f9 vocate per la produzione di Vernaccia. Attualmente, a San Gimignano, la Famiglia Niccolai conta su 67 ettari di vigneto in produzione destinati comunque ad aumentare con l\u2019acquisizione avvenuta in quest\u2019anno della storica Cantina Panizzi. <\/p>\n
Pian de Cerri
L\u2019azienda \u00e8 situata a Seggiano (GR), nella zona di produzione della Doc Montecucco. Attualmente, la superficie vitata in produzione \u00e8 di 8 ettari complessivi (2 ettari a Sangiovese, iscritti all\u2019Albo del Montecucco Doc e la restante parte ad Igt), destinati a diventare 20 quando il programma aziendale sar\u00e0 completato. I vigneti, con densit\u00e0 di impianto di 4000 ceppi ad ettaro, allevati a cordone speronato, sono posti ad un\u2019altezza media di 400 m.s.l.m. e dimorano su terreni di medio impasto tendenzialmente argillosi e ricchi di scheletro. La porzione di vigneto iscritta ad Igt, rappresenta una sorta di \u201claboratorio\u201d e qui vengono sperimentate variet\u00e0 classiche quali il Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit verdot, Merlot, Syrah, per quanto riguarda le uve a bacca rossa. Sul fronte dei vitigni a bacca bianca, invece, sono testati oltre al Vermentino, il Semillon e il Traminer.<\/p>\n
Podere Bellarina
L\u2019azienda \u00e8 situata nei pressi di Castelnuovo dell\u2019Abate (SI), davanti al Monte Amiata, in uno degli angoli del comprensorio di Montalcino pi\u00f9 vocati alla viticoltura. L\u2019estensione dei terreni vitati \u00e8 di 8 ettari, 6,5 dei quali coltivati a Brunello e la restante parte a DOC Sant\u2019Antimo. Qui, il Sangiovese, vitigno notoriamente tardivo, trova le condizioni ideali per raggiungere la sua massima espressione, grazie alle celeberrime e felici condizioni climatiche di Montalcino (giornate limpide, precipitazioni piovose piuttosto scarse, nebbie praticamente inesistenti e ventilazione frequente, che garantiscono le migliori condizioni dello stato sanitario del Sangiovese). E\u2019 stata ultimata la nuova cantina aziendale, dal potenziale produttivo a pieno regime di 2000 HL, un progetto a bassissimo impatto ambientale, interrato per quasi l\u2019intera cubatura.<\/p>\n
Il Palaggetto
Costituisce il \u201ccuore\u201d delle Tenute Niccolai, anche dal punto di vista affettivo, essendo la prima azienda acquisita dal Comm. Luano Niccolai. Attorno alla moderna cantina di vinificazione, dal potenziale produttivo di 5000 Hl, un frantoio e ben 67 ettari di vigneto, destinati ad aumentare, coltivati a Vernaccia, Chardonnay, Sauvignon, Vermentino, Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah. Da questo, che potrebbe essere definito il \u201cquartier generale\u201d delle Tenute Niccolai, Sabrina Niccolai segue direttamente l\u2019organizzazione commerciale dell\u2019azienda, mentre il marito Mario coordina i lavori in vigna e in cantina, con la collaborazione enologica di Francesco Paoletti (allievo di Giacomo Tachis). <\/p>\n
RESIDENZE NICCOLAI (dal sito: http:\/\/www.residenzeniccolai.it\/
Qualche anno fa siamo stati rapiti dalla magia di questo luogo, dove l’uomo e la natura hanno lavorato in perfetta simbiosi per esaltarne la bellezza. Ci siamo adoperati per riportare queste strutture al loro antico splendore e farne le nostre residenze di campagna, nel rispetto assoluto della loro originalit\u00e0, ma allo stesso tempo dotandole di tutti i comfort moderni. Abbiamo poi voluto condividere la nostra esperienza con coloro che, come noi, amano questa regione e sono alla continua ricerca della sua essenza. Il nostro intento \u00e8 di contagiarvi con l’amore che nutriamo per questa terra, ospiti di ricchi spazi verdi da esplorare, dove i boschi di leccio, quercia, cerro e corbezzolo si fondono con i laghetti, i vigneti coltivati a vernaccia, gli oliveti, i prati e i giardini dove si muovono in libert\u00e0 fagiani, lepri e scoiattoli. Siamo vicini a voi con discrezione, per adoperarci per il successo della vostra vacanza. Benvenuti nel nostro giardino incantato. Godetevi il privilegio di sentirvi a casa vostra. (firmato Sabrina e Simone Niccolai).<\/p>\n
Degustazione verticale di BRUNELLO PODERE BELLARINA
di SIMONE e SABRINA NICCOLAI del giorno 13 luglio 2008<\/p>\n
a cura di Rocco Lettieri<\/p>\n
Brunello di Montalcino DOCG 1996<\/p>\n
Ha colore rosso granato di buona consistenza; archetti abbastanza scivolosi. Al naso si presenta ancora fresco, fruttato di prugna con sentori di buone spezie dolci (tabacco da pipa, vaniglia, pepe nero). In bocca colpisce la suadenza, la morbidezza, l\u2019equilibrata armonia con buon velluto. Il retrogusto \u00e8 persistente sulle note speziate che ricordano la nocciola tostata e il sigaro toscano.
Punteggio di R. L. 93\/100<\/p>\n
Brunello di Montalcino DOCG 1997<\/p>\n
Il colore \u00e8 rosso porpora con tonalit\u00e0 intense; grande glicerina che resta a lungo sul bicchiere. Il profumo \u00e8 complesso di frutta rossa matura (ciliegia e amarene\/visciole) con nuances vanigliate. Il finale ha qualche nota mentolata. L\u2019attacco in bocca \u00e8 caldo, ampio, compatto, grasso, appena tannico ma non astringente. Al palato ritorna il fruttato gi\u00e0 avvertito al naso con aggiunta di polpose susine. Non mancano sentori di terroir (tartufo – funghi). Nel retrogusto si sofferma a lungo con la deglutizione.
Punteggio di R. L. 91\/100<\/p>\n
Brunello di Montalcino DOCG 1998<\/p>\n
Rosso rubino carico quasi cupo; grande consistenza con archetti ben fermi sulle pareti del bicchiere.
Al naso \u00e8 fresco, elegante, avvolgente, fruttato di prugna matura e ribes; buona presenza di spezie
dolci con note finali tostate. In bocca \u00e8 potente, caldo, ma ancora tannico e disarmonico, duro, quasi
aggressivo. Il retrogusto \u00e8 persistente sulle note speziate di cannella e di chiodi di garofano con
finale di cioccolato amaro. Vino che ha bisogno ancora di affinarsi in bottiglia.
Punteggio di R. L. 89\/100<\/p>\n
Brunello di Montalcino DOCG 2000<\/p>\n
Ha colore rosso rubino carico con tonalit\u00e0 appena aranciate; grande glicerina che resta a lungo sul
bicchiere. Ha profumi complessi di piccola frutta rossa matura (ciliegia, mora, ribes) con delicate
nuances di vaniglia dolce e tabacco. Finale con note resinose. L\u2019attacco di prima bocca \u00e8 caldo,
ampio, tannico, duro e un p\u00f2 vegetale. Al secondo palato ritorna il fruttato gi\u00e0 avvertito al naso con retrogusto di mallo di noci ancora verde. La bottiglia potrebbe dare finezza nel tempo.
Punteggio di R. L. 90\/100<\/p>\n
Brunello di Montalcino DOCG 2001<\/p>\n
Rosso rubino carico, intenso; archetti ben saldi sulle pareti del bicchiere con unghia bella separata.
Al naso \u00e8 intenso di frutta rossa (prugna, gelso, amarena) e anche di sottobosco (ribes nero) con finale fresco di liquirizia e di cioccolato. In bocca \u00e8 caldo, armonico, quasi vellutato. I tannini si avvertono e riempiono il palato ma non coprono la parte fruttata; ha una bella piacevolezza e una rotondit\u00e0 ben decisa che prosegue ampia sino al retrogusto presente con note vegetali e speziate. Buona anche la mineralit\u00e0 che \u00e8 ben accentuata.
Punteggio di R. L. 94\/100<\/p>\n
Brunello di Montalcino DOCG 2003<\/p>\n
Rosso rubino carico con tonalit\u00e0 intense e profonde che ricordano la melanzana; glicerina visibile
che resta a lungo sul bicchiere. Ha naso etereo, espressivo, pulito. Complessa \u00e8 la frutta rossa
matura (gelso, susina, prugna) con delicate sfumature di vaniglia dolce e leggera tostatura di
nocciole. Il finale ha note mentolate. In bocca ha attacco ampio, di bella profondit\u00e0, piacevolmente
tannico, armonico e vellutato. L\u2019elegante freschezza e pulizia \u00e8 confermata anche nel retrogusto che
si sofferma a lungo con la deglutizione, sulle note speziate di pepe bianco, cioccolato amaro e caff\u00e8.
Un vino che con ancora qualche mese di bottiglia avr\u00e0 grande piacevolezza di beva e lunga tenuta nel tempo.
Punteggio di R. L. 92\/100<\/p>\n
Tenute Niccolai \u2013 Palagetto
Via Monteoliveto, 46
53037 San Gimignano (Siena)
Tel. 0577. 943090
info@palagetto.it
www.tenuteniccolai.it
Sabrina (cell: 0039. 335. 27.56.87)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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