WINEFESTIVAL & CULINARIA 2008
dal giorno 8 al 10 Novembre<\/p>\n
La Gourmet\u2019s International di Merano raggiunge quest\u2019anno il considerevole traguardo della diciassettesima edizione del Suo selettivo Merano International WineFestival & Culinaria. <\/p>\n
La Gourmet\u2019s International di Merano \u00e8 sempre al lavoro per offrire elitarit\u00e1 e selezione, ma anche aggiornamento e innovazione al Suo raffinato pubblico grazie ad un\u2019organizzazione impeccabile e alla vulcanica fantasia del Suo presidente, Helmuth K\u00f6cher. Dopo i mesi invernali dedicati agli inviti ai produttori e alla creazione di nuove sezioni, ai contatti per confermare ospiti prestigiosi, attraverso poi i mesi primaverili fatti di serrate degustazioni enologiche da parte delle cinque commissioni d\u2019assaggio sparse sul territorio nazionale per un totale di circa 4000 bottiglie degustate e la commissione gastronomica di Merano per i prodotti della culinaria, siamo oggi a comunicare ufficialmente il programma fino ad ora confermato del prossimo Merano International WineFestival & Culinaria 2008. <\/p>\n
La rinomata cittadina termale di Merano, adagiata nella splendida cornice alpina, ospita il Merano International WineFestival & Culinaria dal giorno venerd\u00ec 7 novembre 2008 a luned\u00ec 10 novembre 2008 nella sede principale del palazzo del Kurhaus ma anche in piazza Terme, come a Castel Kallm\u00fcnz, Castello Principesco, Teatro Puccini, Hotel Steigenberger, Castel Tirolo. <\/p>\n
Da sabato 8 novembre a luned\u00ec 10 novembre 2008 dalle ore 10 alle ore 18 (il luned\u00ec fino alle ore 17) il neoclassico palazzo del Kurhaus accoglie i produttori vitivinicoli selezionati del panorama italiano ed internazionale e ospiti prestigiosi. <\/p>\n
L\u2019Italia \u00e8 divisa nella sezione \u201cCentum\u201d con 100 produttori, nella sezione \u201cItalia Excellentis\u201d con 195 produttori e nella sezione \u201cExtremis\u201d con 18 produttori; l\u2019allestimento prevede tavoli dai candidi tovagliati con segnaposto nominativo, bicchieri Zafferano, fornitura, servizio e magazzino a cura della Gourmet\u2019s International; \u00e8 richiesta la presenza personale dei produttori.
Gli International Selection sono 226 presenti personalmente e alcuni attraverso gli importatori.
Nelle giornate di sabato 8 e domenica 9 novembre 2008 il Pavillon des Fleurs accoglie 43 Ch\u00e2teaux dell\u2019Union des Grands Crus de Bordeaux, mentre nella giornata di luned\u00ec 10 novembre 2008 il Pavillon des Fleurs propone ospiti d\u2019eccezione 25 produttori dei Grand Cru \u00d6sterreich con le selezioni pi\u00fa famose. <\/p>\n
Nella sola giornata di luned\u00ec 10 novembre 2008 la sala Goethe ospita 18 produttori della Selection Vins d\u2019Alsace che propongono in degustazioni le loro migliori produzioni. <\/p>\n
Nelle giornate di sabato 8, domenica 9 e luned\u00ec 10 novembre 2008 dalle ore 10 alle ore 16 la Zedernlounge dello Steigenberger Hotel Therme Merano presenta \u201cChampagne & Bourgogne\u201d. <\/p>\n
Da sabato 8 novembre a luned\u00ec 10 novembre 2008 dalle ore 10 alle 18 (il luned\u00ec fino alle ore 17) la promenade del Kurhaus presenta 138 aziende selezionate del panorama gastronomico italiano con specialit\u00e0, tipicit\u00e0 e creazioni originali. La proposta spazia da produzioni di olio d\u2019oliva ad aceto balsamico tradizionale, dalle produzioni lattiero-casearie a quelle di carni insaccate, alla pasta e al riso, al tartufo, alle conserve e prodotti dolciari fino al caff\u00e8 ed al cioccolato. <\/p>\n
La Culinaria accoglie anche due nuovissime sezioni: AnimaTerra dedicata a strutture di piccole dimensioni che coniugano soggiorno di classe e limitate produzioni con carattere di tipicit\u00e0 del territorio e Aquavitae & Liquores dove visionare e degustare l\u2019offerta nazionale pi\u00fa selezionata dell\u2019alcolico mondo dei distillati e liquori. <\/p>\n
Da sabato 8 novembre a luned\u00ec 10 novembre 2008 dalle ore 10 alle 20 (il luned\u00ec fino alle ore 17), in piazza Terme oltre il ponte sul Passirio, la GourmeArena in collaborazione con Cooking for Wine di Luigi Cremona entusiasma con spettacolari show cooking di 15 cuochi celebri a cominciare da Emanuele Scarello del ristorante \u201cAgli Amici\u201d di Godia (UD), Gennaro Esposito del ristorante \u201cTorre del Saracino\u201d di Vico Equense (NA) e Gianni D\u2019Amato del ristorante \u201cIl Rigoletto\u201d di Reggiolo (RE). <\/p>\n
Nelle giornate di venerd\u00ec 7 e sabato 8 novembre 2008 dalle ore 10 alle 18 in piazza Rena a due minuti a piedi dal Kurhaus, Castel Kallm\u00fcnz accoglie bio&dynamica, l\u2019evento principe per la proposta di vini selezionati a produzione biologica e biodinamica da tutta Italia. <\/p>\n
Nella serata di venerd\u00ec 7 novembre 2008 dalle ore 19 alle 22 nell\u2019affrescato salone Kursaal, Grande Inaugurazione solo su invito della 17\u00b0 edizione del Merano Internationa WineFestival & Culinaria con ospiti d\u2019eccezione, brindisi memorabili e tante sorprese. <\/p>\n
Nella giornata di sabato 8 novembre 2008 l\u2019elegante teatro Puccini offre il suo palcoscenico a presentazioni in anteprima nazionale e premiazioni. Alle ore 10 la premiazione delle migliori aziende vitivinicole italiane selezionate dalla guida Vini Buoni d\u2019Italia 2009 del Touring Club Italiano; alle ore 11 la presentazione della guida Alberghi e Ristoranti d\u2019Italia 2009 del Touring Club Italiano con la premiazione dei migliori cuochi; alle ore 18 la presentazione in anteprima della quarta edizione della Guida ai Migliori Vini d\u2019Italia 2009 di D\u2019Agata & Comparini. Dalle ore 20 la serata prosegue con il TCI e lo spettacolo di cabaret \u201cL\u2019allegra storia del vino\u201d raccontata dai gemelli Barolo. <\/p>\n
Sabato 8 novembre 2008 alle ore 17 lo Steigenberger Hotel Therme di Merano ospita per la seconda volta l\u2019Asta dei vini pregiati di Gelardini & Romani con Supertuscan 2006 en primeur in formato Imperiale.<\/p>\n
La giornata di domenica 9 novembre 2008 alle ore 11 nel Castello Principesco nelle adiacenze del Kurhaus vede la degustazione guidata su invito delle migliori annate dei Grand Cru \u00d6sterreich a cura del giornalista Gianluca Mazzella. <\/p>\n
Domenica 9 novembre 2008 alle ore 12 nella GourmetArena l\u2019asta del tartufo bianco in diretta mondiale dal Castello di Grinzane Cavour (CN) e in collegamento con Tokio batte il tubero d\u2019oro pi\u00fa grande della stagione e l\u2019intero ricavato verr\u00e1 devoluto in beneficenza. <\/p>\n
Domenica 9 novembre 2008 alle ore 13 nella Vip Lounge del Kurhaus ha luogo la presentazione in anteprima della prima edizione della guida Le migliori 99 maison de champagne di Burei e Lupetti. <\/p>\n
Domenica 9 novembre 2008 alle ore 16 a Castel Fragsburg si svolge il forum \u201cLa valenza della Guida Michelin Italia sul territorio\u201d con interventi di ospiti autorevoli. <\/p>\n
Domenica 9 novembre 2008 alle ore 17 nel cinquecentesco Castel Kallm\u00fcnz l\u2019esclusiva degustazione guidata su invito di sigari Davidoff Ch\u00e2teau Margaux 1984 (Limited Edition). <\/p>\n
Un ricco panorama di eventi collaterali arricchiscono il Merano International WineFestival & Culinaria 2008 prime della data del 7 novembre 2008: <\/p>\n
– Dal 17 ottobre al 10 novembre 2008 la Festa dell\u2019Uva che rivive l\u2019antico splendore grazie alle sinergie tra Gourmet\u2019s International e Azienda di Cura, Soggiorno e Turismo di Merano. <\/p>\n
– Dal 17 ottobre al 7 novembre 2008 Vinoculti frutto della collaborazione tra Gourmet\u2019s International e l\u2019Ufficio Turistico di Tirolo presenta un nutrito programma di eventi riguardanti vini e cucina del Sudtirolo. <\/p>\n
– Il giorno 1 e 2 novembre 2008 dalle ore 10 alle 20 nella GourmetArena, Gourmet\u2019s International e Witaly inaugurano un evento internazionale unico nel suo genere all\u2019insegna del confort e dell\u2019ottimo cibo e cantina. Gourmet Hotel Collection 2008 propone una selezione di alberghi italiani e dei paesi limitrofi nei quali l\u2019accoglienza di charme viene abbinata ad una cucina di altissimo livello; anticipiamo i nominativi di \u201cAntica Corte Pallavicina\u201d di Polesine Parmense (PR) e \u201cRelais Villa San Martino\u201d di Martina Franca (TA). L\u2019hotel introduce la struttura mentre il cuoco elabora dal vivo i manicaretti della cucina con tanto di degustazione finale. L\u2019ingresso \u00e8 a pagamento. <\/p>\n
Ma anche dopo il Festival la Gourmet\u2019s International continua a proporre qualit\u00e0 enogastronomica con la straordinaria Exclusive Presentation Guida Michelin Italia 2009 & Merano International WineFestival & Culinaria <\/p>\n
Per ulteriori informazioni: tel. 0473.210011 e visitate il sito: www.gourmetsi.com<\/p>\n
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