Appuntamento gastronomico di gran classe.<\/p>\n
Il regalo di Natale ideale per gli amanti dell\u2019alta cucina.<\/p>\n
In occasione del Pre-Opening al Baur au Lac di Zur\u00ecgo si \u00e8 avuto un assaggio di quello che sar\u00e0 il 16\u00b0 St. Moritz Gourmet Festival, che si terr\u00e0 dal 2 al 6 febbraio 2009, nella splendida cornice di St. Moritz, con una ricca e variegata serie di eventi gastronomici. Il tema di questa edizione ha per motto ” SPICY CHEFS ” e vedr\u00e0 impegnati chef di calibro internazionale provenienti dall\u2019Europa e dal Messico, maestri particolarmente esperti nell\u2019impiego di spezie e aromi. I Gourmet Dĩners, Partys e Tastings a 1.800 m. d\u2019altezza, cos\u00ec tanto apprezzati dai buongustai pi\u00f9 raffinati, sono il regalo di Natale ideale per gli appassionati dell\u2019alta gastronomia. Un\u2019esperienza ol\u00actremodo entusiasmante sar\u00e0 sicuramente il nuovo \u201dGala Night\u201d con tutti gli chef di spicco nella tenda VIP, allestita sul lago ghiacciato di St. Moritz. Ricordiamo che nelle scorse edizioni il finale si teneva il sabato a mezzogiorno sul lago gelato.<\/p>\n
Affiancati dagli chef dei cinque hotel di lusso: Badrutt\u2019s Palace, Carlton Hotel, Kulm Hotel, Suvretta House e Kempinski Grand Hotel des Bains e degli alberghi di prima categoria Crystal, Monopol e Schweizerhof, all\u2019in\u00eczio di febbraio 2009 la cittadina di St. Moritz delizier\u00e0 il palato degli ospiti con le prelibatezze degli Spicy Chefs:
dalla Svizzera, Ivo Adam (15 punti Gault&MilIau (campione del mondo 2002) Restaurant SEVEN, Ascona),
dalla Gran Bretagna Vineet Bhatia (primo chef indiano a una stella (*) Michelin, Rasoi Restaurant, Londra),
dalla Germania Hans Stefan Steinheuer, due (**) Michel\u00ecn, 19 punti Gault&MilIau “cuoco di uno dei migliori ristoranti del mondo”, l\u2019Hotel-Restaurant Zur Alten Post, Bad Neuenahr-Ahrweiler), Thomas Martin (una stella (*) Michelin, 18 punti Gault&M\u00eclIau, Jacobs Restaurant, Hotel Louis C. Jacob, Amburgo) e Amin R\u00f6ttele (16 punti Gault&M\u00eclIau, una stella (*) Michelin, Restaurant im Schloss Neuweier, Baden-Baden),
dalla Francia Arnaud Lallement (due stelle (**) Michelin, Restaurant L\u2019Assiette Champenoise, Tinqueux di Reims),
dall\u2019Italia Matteo Vigotti (Bocuse d\u2019Or 2002, Marchesi Award 2003, due stelle (**) della Veronelli, Ristorante NOVECENTO, Meina – Novara),
dal Messico Thierry Blouet (titolo di “Ma\u00eetre Cuisinier de France”, Restaurant Caf\u00e9 des Artistes, Puerto Vallarta).<\/p>\n
Il St. Moritz Gourmet Festival sar\u00e0 inaugurato il 2 febbraio 2009 all\u2019Hotel Carlton con il “Grand Gourmet Opening Cocktail”. Nelle tre serate a seguire presso i singoli hotel partner sar\u00e0 possibile gustare a saziet\u00e0 le squisi\u00actezze delle cinque portate dei “Gourmet D\u00eeners” (CHF 175, a persona), cucinate dagli chef ospiti e dai cuochi locali. Negli spassosi “Kitchen Party” al Badrutt\u2019s Palace Hotel – muniti d\u00ec grembiule e posate – si assaporeranno le gustose prelibatezze direttamente dalle padelle fumanti, mentre si osserveranno i grandi chef all\u2019opera. Con il “Gourmet Safaris” i buongustai saranno invece condotti alla scoperta delle singole portate attraverso le cucine e le Chef\u2019s Tables dei diversi hotel.<\/p>\n
Non mancheranno logicamente degustazioni di vini d\u00ec gran classe; in programma “Edelbrand-Verkostungen” e Champagnes eccellenti nel menu “Fascination Champagne” come pure “Molecular Cocktails”. La seduzione assolutamente pi\u00f9 golosa sar\u00e0 data dal “Chocolate Cult” con il “Private Chocolate Tasting” della rinomata Con\u00acfiserie Spr\u00fcngli di Zurigo nel Badrutt\u2019s Palace Hotel.<\/p>\n
Con i \u201cGourmet Packages\u201d appositamente creati, tutti questi prestigiosi chef e gli eventi gastronomici trovano perfettamente posto sotto l\u2019albero di Natale: si possono regalare tre pernottamenti in uno degli hotel partner del festival (data a scelta), inclusi colazione e due \u00abGourmet D\u00eeners” gi\u00e0 a partire da CHF 1.120. <\/p>\n
Un piacere senza precedenti sar\u00e0 il nuovo \u201cGala Night\u201d il 6 febbraio 2009, a partire dalle ore 19.00 (biglietto per CHF 480, a persona, bevande incluse) che si concluder\u00e0, nella tenda riscaldata VIP, in mezzo al lago ghiacciato di St. Moritz; gli otto chef ospiti prepareranno insieme ai cuochi degli hotel partner un menu a pi\u00f9 portate – una prestazione gastronomica e logistica di assoluto rilievo! <\/p>\n
\u00c8 possibile combinare questo speciale evento finale anche con un soggiorno di fine settimana: il \u201cGourmet Finale Package\u201d (prenotabile da gioved\u00ec o da venerd\u00ec) \u00e8 disponibile a partire da CHF 1.050 – con due pernottamenti, inclusi colazione e un ticket per il \u201cGala Night\u201d.<\/p>\n
Le offerte Gourmet possono essere prenotate direttamente dal sito: www.stmoritz-gourmetfestival.ch.<\/p>\n
Qui si pu\u00f2 trovare il programma dettagliato come pure altre informazioni sul 16\u00b0 St. Moritz Gourmet Festival.<\/p>\n
Ufficio stampa:
WOEHRLE PIROLA
Marketing und Kommun\u00eckation AG\t
CH 7500 St. Moritz
Claudia Grasern-Woehr\u00ece\t\t
cgrasem@woehrlepirola.ch
Tel. +41 (0)81 834 54 30
Fax +41 (0)81 834 54 32<\/p>\n
A cura di Rocco Lettieri per www.simpatico-melograno.it <\/p>\n
<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Appuntamento gastronomico di gran classe. Il regalo di Natale ideale per gli amanti dell\u2019alta cucina. In occasione del Pre-Opening al<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[15],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/simpatico-melograno.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2538"}],"collection":[{"href":"http:\/\/simpatico-melograno.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/simpatico-melograno.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/simpatico-melograno.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/simpatico-melograno.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2538"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/simpatico-melograno.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2538\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/simpatico-melograno.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2538"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/simpatico-melograno.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2538"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/simpatico-melograno.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2538"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}