Anteprima dell\u2019Amarone alla Fiera di Verona e
l\u2019Agricola Fratelli Tedeschi<\/p>\n
Prendiamo spunto dal \u201ccomunicato stampa\u201d di Patrizia Cantini
per dare notizia dell\u2019avvenuta presentazione dell\u2019\u201cAnteprima AMARONE 2007\u201d e relativa degustazione.<\/p>\n
Al sottoscritto, che ha degustato tutti i 66 campioni, \u00e8 davvero piaciuto l\u2019Amarone della Valpolicella Classico 2007 (pur se da campione da botte) dell’Azienda F.lli Tedeschi, per un olfatto elegante di piccoli frutti rossi, senza punta di confettura, con nobili spezie finali e leggera punta balsamica; in bocca l\u2019attacco caldo veniva immediatamente compensato da un grande equilibrio acido-tannico, persistenza suadente, chiusura retro-olfattiva speziata di vaniglia e cioccolato mentolato. Uno dei migliori assaggi della giornata. <\/p>\n
Comunicato:<\/p>\n
Come consuetudine, l\u2019ultimo fine settimana di gennaio segna l\u2019arrivo della prima grande anteprima di vini italiani dell\u2019anno: quella dell\u2019Amarone della Valpolicella. Organizzata dal Consorzio di tutela, la manifestazione ha ormai trovato all\u2019interno degli spazi di Verona Fiere il suo ambiente naturale e il Salone Margherita anche quest\u2019anno accoglier\u00e0 i giornalisti italiani e stranieri per un\u2019intera giornata di assaggi. Domenica e luned\u00ec i giornalisti saranno invece ospitati nelle varie aziende della Valpolicella che aderiscono alla manifestazione.<\/p>\n
Come sempre, l\u2019Agricola Fratelli Tedeschi parteciper\u00e0 all\u2019anteprima con l\u2019annata 2007. Anche per quest\u2019anno tuttavia l\u2019unico Amarone presentato sar\u00e0 quello Classico, perch\u00e9 per quanto riguarda il cru Monte Olmi \u2013 che nasce dalla selezione delle migliori uve dell\u2019omonimo vigneto nella Valpolicella Classica \u2013 sar\u00e0 necessario aspettare ancora fino alla seconda parte dell\u2019anno. E\u2019 accaduto anche per l\u2019Amarone Monte Olmi 2006, che \u00e8 stato commercializzato a partire da ottobre scorso e che non era stato presentato all\u2019Anteprima dell\u2019anno passato.<\/p>\n
In effetti, \u00e8 una caratteristica peculiare al Monte Olmi quella dell\u2019evoluzione lenta, e Antonietta, Sabrina e Riccardo Tedeschi non intendono \u201cforzare\u201d il loro vino portabandiera, pur dovendo rinunciare a un\u2019occasione cos\u00ec importante per presentarlo alla stampa. <\/p>\n
In compenso, l\u2019Amarone Classico 2007 \u00e8 assolutamente pronto per l\u2019anteprima. Si tratta di una grande annata, gi\u00e0 assai ben valutata a suo tempo e molto attesa dagli appassionati. L\u2019Amarone Classico Tedeschi 2007 \u00e8 un vino potente e raffinato, di grande corpo e destinato al lungo invecchiamento. Insieme all\u2019Amarone, i fratelli Tedeschi porteranno all\u2019Anteprima anche il loro Recioto Capitel Fontana annata 2005. <\/p>\n
L\u2019attivit\u00e0 promozionale dei fratelli Tedeschi \u00e8 gi\u00e0 entrata a pieno ritmo in questa prima parte del 2011, e il primo appuntamento \u00e8 stata una grande verticale che si \u00e8 svolta il 18 gennaio scorso a Firenze e che ha richiamato 27 giornalisti dalla Toscana e da Roma. E\u2019 stata questa la prima uscita ufficiale dell\u2019Amarone Monte Olmi 2006, posto in degustazione insieme ad altre 5 annate (2005, 2004, 2001, 1998 e 1995) e a quattro vendemmie di Amarone Classico (2006, 2001, 1998 e 1997). <\/p>\n
La degustazione, presenziata da Sabrina e Riccardo Tedeschi, \u00e8 stata un vero e proprio successo, e per la cantina di Pedemonte ha rappresentato un ottimo viatico per un anno come sempre ricchissimo di appuntamenti in Italia e all\u2019estero. Quest\u2019anno poi nelle botti riposa anche il primo vino proveniente dai nuovi vigneti impiantati nella tenuta di Maternigo. Riccardo Tedeschi, l\u2019enologo di famiglia, mostra grande soddisfazione per questa prima vendemmia di Maternigo che promette molto bene per il futuro, con vini molto minerali e di grande struttura, come nella migliore tradizione di famiglia.<\/p>\n
Azienda F.lli Tedeschi – Via G. Verdi, 4\/a – Pedemonte di Valpolicella
Tel: 045. 7701487 – www.tedeschiwines.com<\/p>\n
a cura di Rocco Lettieri<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Anteprima dell\u2019Amarone alla Fiera di Verona e l\u2019Agricola Fratelli Tedeschi Prendiamo spunto dal \u201ccomunicato stampa\u201d di Patrizia Cantini per dare<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[13],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/simpatico-melograno.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2642"}],"collection":[{"href":"http:\/\/simpatico-melograno.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/simpatico-melograno.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/simpatico-melograno.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/simpatico-melograno.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2642"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/simpatico-melograno.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2642\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/simpatico-melograno.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2642"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/simpatico-melograno.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2642"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/simpatico-melograno.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2642"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}