{"id":2847,"date":"2013-10-15T21:23:22","date_gmt":"2013-10-15T21:23:22","guid":{"rendered":"http:\/\/simpatico-melograno.it\/?p=2847"},"modified":"2013-10-15T21:23:22","modified_gmt":"2013-10-15T21:23:22","slug":"notizie-simei-2013","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/simpatico-melograno.it\/?p=2847","title":{"rendered":"NOTIZIE SIMEI 2013"},"content":{"rendered":"

AL SIMEI 2013 AMPIO SPAZIO ALLA FORMAZIONE E INFORMAZIONE<\/span><\/b><\/p>\n

SUL TEMA DELLA SOSTENIBILITA\u2019 NEL COMPARTO VITIVINICOLO<\/o:p><\/span><\/b><\/p>\n

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Un programma particolarmente ricco di incontri per sottolineare il ruolo della manifestazione, punto di riferimento internazionale, giunta alla sua 25\u00b0 edizione.<\/o:p><\/span><\/b><\/p>\n

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Tutti importanti e di alto profilo gli incontri, dibattiti e seminari in calendario al<\/span><\/b>la 25a edizione di SIMEI, <\/span><\/b>Salone Internazionale Macchine per Enologia e Imbottigliamento, <\/span><\/i><\/b>e alla 9\u00b0 edizione di<\/span><\/b> ENOVITIS, Salone Internazionale delle Tecniche per la Viticoltura e l\u2019Olivicoltura, d<\/i><\/span><\/b>al 12 al 16 novembre 2013 al centro Fiera Milano Rho Pero. <\/o:p><\/span><\/b><\/p>\n

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Filo conduttore sar\u00e0 <\/span><\/b>la sostenibilit\u00e0 nel comparto vitivinicolo<\/span><\/b>, focus della manifestazione, riferimento <\/span>mondiale e portavoce dell\u2019eccellenza imprenditoriale del nostro Paese nella progettazione e produzione di tecnologie al servizio della filiera del vino. <\/span><\/o:p><\/span><\/p>\n

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Primo appuntamento degno di nota, a seguire l\u2019inaugurazione ufficiale della fiera, \u00e8 la<\/b> premiazione del concorso<\/b> <\/span>Innovation Challenge \u201cLucio Mastroberardino\u201d <\/span><\/i><\/b>alle ore 11.00 di marted\u00ec 12 novembre in Sala Martini. <\/span>Indetto da Unione Italiana Vini, <\/span>la pi\u00f9 antica e rappresentativa Associazione di imprese del comparto vitivinicolo italiano ed <\/span>ente organizzatore di SIMEI, in questa edizione ha attribuito il riconoscimento dei requisiti di innovazione a 23 progetti selezionati da un prestigioso Comitato Tecnico Scientifico<\/b> composto da autorevoli rappresentanti internazionali del mondo della ricerca e dell\u2019industria. <\/o:p><\/span><\/p>\n

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Nel primo pomeriggio, alle ore 14.00, sempre in Sala Martini, si apriranno poi i lavori del Convegno Internazionale<\/b> \u201c<\/span>Sustainable viticulture and wine production: Steps ahead toward a global and local cross-fertilization\u201d, <\/span><\/i><\/b>u<\/span>n tavolo autorevole della durata di due giorni, a cui parteciperanno<\/span> alcuni dei pi\u00f9 importanti esponenti della comunit\u00e0 scientifica<\/b> impegnati direttamente nel tema di sostenibilit\u00e0 del settore vitivinicolo.<\/b> Gli argomenti trattati, di stretta attualit\u00e0, si articoleranno in diverse sessioni di confronto e discussione, al termine delle quali si prevede un talk show interattivo con i relatori<\/b>.<\/o:p><\/span><\/p>\n

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Gioved\u00ec 14 novembre alle ore 10.00 in Sala Gemini si terr\u00e0 la<\/b> Convention Tergeo, <\/b><\/span>il progetto di Unione Italiana Vini sulla sostenibilit\u00e0 dell\u2019impresa vitivinicola<\/span><\/b> dove saranno presentati i risultati di mesi di confronto, ricerca e approfondimenti e verranno presentati i  progetti futuri. Sempre nell\u2019ambito del progetto Tergeo, inoltre, tutti i giorni a rotazione i partner presenteranno i propri applicativi.<\/o:p><\/span><\/p>\n

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L\u2019Ordine degli Agronomi della Lombardia<\/span><\/b> parler\u00e0 invece dei paradigmi della sostenibilit\u00e0 in agricoltura dalle ore 9.30 alle 18.00 del 15 novembre: in Sala Gemini si approfondiranno i metodi di viticoltura, in Sala Epsilon di sistemi colturali, in Sala Gamma di equilibri economico territoriali.<\/o:p><\/i><\/span><\/p>\n

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Inoltre, nelle giornate di gioved\u00ec 14, venerd\u00ec 15 e sabato 16 <\/b>presso il Sensory Bar Tergeo<\/b> dalle ore 13.00 si svolgeranno i \u201cCaff\u00e8 Scientifici\u201d,<\/i> una formula moderna di approfondimento attraverso l\u2019intervista ad autorevoli esponenti istituzionali.<\/o:p><\/b><\/span><\/p>\n

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E\u2019 possibile consultare il calendario aggiornato con tutti gli appuntamenti collegandosi al sito www.simei.it<\/a><\/span><\/u><\/p>\n

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Comunicato n. 2<\/o:p><\/span><\/p>\n

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A Simei-Enovitis i SensoryBar<\/o:p><\/span><\/b><\/p>\n

per la degustazione di oli e vini selezionati<\/o:p><\/span><\/b><\/p>\n

Allestite anche cabine di assaggio per l\u2019analisi sensoriale <\/o:p><\/span><\/b><\/p>\n

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L\u2019Accademia dei tuoi Sensi, scuola per la formazione sensoriale di Unione Italiana Vini, allestir\u00e0 due SensoryBar durante i Saloni SIMEI-ENOVITIS <\/span><\/b>(Milano Rho-Pero, 12-16 novembre 2013).<\/o:p><\/span><\/i><\/p>\n

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Nel padiglione 15 sar\u00e0 possibile per i visitatori fare una degustazione non solo di alcuni tra i migliori vini ma anche di una selezione delle pi\u00f9 pregiate etichette di oli italiani.<\/o:p><\/span><\/p>\n

Qui si potranno inoltre mettere alla prova le proprie capacit\u00e0 sensoriali simulando l\u2019esperienza di un laboratorio professionale all\u2019interno delle cabine di assaggio predisposte per l\u2019occasione nel SensoryBar. <\/o:p><\/span><\/p>\n

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Nell\u2019area dedicata a Tergeo<\/b>, il progetto di Unione Italiana Vini volto al miglioramento della sostenibilit\u00e0 dell\u2019impresa vitivinicola, sar\u00e0 posizionato l\u2019altro SensoryBar per la degustazione di una nutrita lista di vini proposti dalle aziende aderenti a Tergeo.<\/o:p><\/span><\/p>\n

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Al termine di ogni degustazione i visitatori partecipanti riporteranno la propria valutazione all\u2019interno di un modulo: i dati raccolti saranno analizzati ed elaborati dal Laboratorio Sensoriale di Unione Italiana Vini che li trasferir\u00e0 alle aziende coinvolte. <\/o:p><\/span><\/p>\n

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Il progetto \u00e8 interessante dunque sia per il pubblico, che ha l\u2019occasione di degustare vere e proprie eccellenze, che per le aziende che possono ricevere un feedback immediato sui loro prodotti utile alla definizione di strategie di produzione e di posizionamento.<\/o:p><\/span><\/p>\n

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All\u2019interno dei due SensoryBar sar\u00e0 inoltre promosso il progetto europeo \u201cWine in Moderation\u201d<\/b> che mira alla sensibilizzazione dei giovani all\u2019uso moderato ed intelligente di bevande alcoliche tramite incontri e percorsi sensoriali dedicati.<\/o:p><\/span><\/p>\n

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Comunicato n. 3<\/o:p><\/span><\/p>\n

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I paradigmi della sostenibilit\u00e0 in agricoltura<\/o:p><\/span><\/b><\/p>\n

Il quindici novembre giornata di studi presso Rho-Fiera <\/o:p><\/span><\/b><\/p>\n

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L\u2019Ordine dei dottori agronomi e dei dottori forestali di Milano in collaborazione con Unione Italiana Vini organizza un\u2019occasione di approfondimento e confronto circa le migliori pratiche per un\u2019agricoltura competitiva e compatibile con l\u2019ambiente.<\/o:p><\/span><\/i><\/p>\n

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L\u2019innovazione tecnologica e la diffusione della conoscenza per la razionalizzazione dei processi quali strumenti per l\u2019affermazione di un\u2019agricoltura produttiva capace di combinare redditivit\u00e0 e sostenibilit\u00e0 ambientale. L\u2019Ordine dei dottori agronomi e dei dottori forestali di Milano in collaborazione con l\u2019Unione Italiana Vini, promotore di Simei-Enovitis salone internazionale del comparto vitivinicolo, organizza la giornata di studi \u201cI paradigmi della sostenibilit\u00e0\u201d rivolta a professionisti, imprenditori e ricercatori.<\/span><\/p>\n

La giornata di studi si terr\u00e0 presso Rho Fiera Milano il 15 novembre, dalle 9:30 alle 18, e si articoler\u00e0 in sei sessioni: viticoltura (metodi), sistemi colturali, equilibri economico territoriali nella mattinata e viticoltura (tecnologie), sistemi zootecnici e scenari paesaggistici nel pomeriggio. Seguir\u00e0 tavola rotonda e dibattito conclusivo.<\/span><\/p>\n

Per partecipare l\u2019iscrizione on line \u00e8 gratuita ma obbligatoria al link <\/o:p><\/span><\/p>\n

http:\/\/www.odaf.mi.it\/bacheca_14-11-2013.html.<\/a><\/span><\/p>\n

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dr. agr. Andrea Bucci<\/o:p><\/span><\/p>\n

Responsabile comunicazione <\/o:p><\/span><\/p>\n

Cell. 389.0715019<\/o:p><\/span><\/p>\n

caporedattore@intersezioni.eu<\/span><\/a><\/span><\/o:p><\/span><\/p>\n

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Ufficio Stampa SIMEI-ENOVITIS: <\/o:p><\/span><\/p>\n

Soluzione Group, Ada Agosti \u2013 agosti@soluzionegroup.com<\/a> ph.0303539159, <\/o:p><\/span><\/p>\n

Laura Bresciani \u2013 bresciani@soluzionegroup.com<\/a> ph. 347.0400858<\/o:p><\/span><\/p>\n

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