{"id":2874,"date":"2014-01-07T09:31:29","date_gmt":"2014-01-07T09:31:29","guid":{"rendered":"http:\/\/simpatico-melograno.it\/?p=2874"},"modified":"2014-01-07T09:31:29","modified_gmt":"2014-01-07T09:31:29","slug":"mangia-come-scrivi-a-cantu","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/simpatico-melograno.it\/?p=2874","title":{"rendered":"MANGIA COME SCRIVI….a Cant\u00f9"},"content":{"rendered":"

MANGIA COME SCRIVI<\/o:p><\/span><\/b><\/p>\n

Rassegna gastro-letteraria-artistica<\/span><\/b><\/o:p><\/span><\/p>\n

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Il ristorante \u201cIl Garibaldi\u201d di Cant\u00f9 da due anni propone la rassegna: Magia come Scrivi<\/b>, ideata dal loro figlio Gian Luigi Negri, collega giornalista che vive a Parma, e realizzata in collaborazione con la Libreria Ubik di Salsomaggiore Terme. Ogni incontro \u00e8 coordinato da Gian Luigi che oltre a presentare gli artisti illustra la cena a tema con \u201cgustosi\u201d abbinamenti di vini. La stagione 2014 che inizier\u00e0 questo fine mese e che proseguir\u00e0 sino al prossimo mese di Maggio avr\u00e0 la prima serata il 23 Gennaio con Benvenuti a tavola<\/b> con\u2026 Roberta Schira, Roberto Perrone e il maestro pasticciere Claudio Gatti con la sua straordinaria Focaccia di Tabiano. Schira \u00e8 la \u201cpsicologa del gusto\u201d, autrice del \u201cclassico\u201d Cucinoterapia<\/b> (Salani), il libro che cambier\u00e0 per sempre il nostro modo di andare al ristorante. Perrone \u00e8 il giornalista sportivo del \u201cCorriere della sera\u201d che presenta il suo La cucina degli amori impossibili<\/b> (Mondadori). Le sue passioni sono due: lo sport e quella per il cibo.<\/o:p><\/span><\/p>\n

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Il secondo incontro si terr\u00e0 20 Febbraio,con tema Calici Pop-Rock<\/b>. Ospiti: Luca Ragagnin, Enrico Remmert, Enzo Gentile, Alberto Tonti. Un\u2019inedita \u201csfida\u201d tra L\u2019acino fuggente \u2013 Sulle strade del vino tra Monferrato, Langhe e Roero (Laterza) della coppia Ragagnin-Remmert e il Dizionario del Pop-Rock 2014 (Zanichelli) della coppia Gentile-Tonti che ha consacrato, in copertina, Jovanotti artista dell\u2019anno: un imperdibile \u201cbraccio di ferro\u201d contro-sanremese tra piatti (musicali) e bicchieri (tintinnanti) con un doppio menu (versione pop e versione rock della stessa pietanza) e i grandi vini del Piemonte. <\/o:p><\/span><\/p>\n

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A seguire il 13 Marzo, Peccati di gola<\/b> con Dante Bernamonti (Faber), Michele Cogni, Rosalba Scaglioni e Massimo Casarini. Cena afrodisiaca con tre degli autori dell\u2019antologia Peccati di gola \u2013 I migliori racconti erotici tra Eros e Cibo (Damster) e, in aggiunta, i nuovi libri: Sessanta sfumature di gola<\/b> di Cogni e Voglio vivere cos\u00ec<\/b> della Scaglioni. Il tutto reso ancor pi\u00f9 \u201cpiccante\u201d dalle prelibatezze a base di peperoncino dello Stuard e di Pepper Parma. <\/o:p><\/span><\/p>\n

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Ancora il 3 Aprile, In solitario <\/b>con Marco Buticchi. Il maestro italiano dell\u2019avventura in una regata letteraria e artistica nella quale parler\u00e0 del nuovo La stella di pietra<\/b> (Longanesi), del precedente La voce del destino<\/b> (vincitore del Premio Salgari 2012), e di come scrive i suoi romanzi. Durante la serata esporr\u00e0 le opere pittoriche del nonno materno, il maestro Vincenzo Frunzo, amico e frequentatore di Picasso, Carr\u00e0, Guttuso.  <\/o:p><\/span><\/p>\n

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E, infine, 8 Maggio, Dalla Brianza con amore<\/b>, con Andrea Carlo Cappi, Stefano Di Marino e Gianfranco Nerozzi. Cena \u201cbondiana\u201d, con Vodka Martini (agitato, non mescolato) come aperitivo, per ricordare il pap\u00e0 di 007 nel 50\u00b0 della sua scomparsa, in compagnia dei tre maestri italiani del thriller spionistico. <\/o:p><\/span><\/p>\n

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L\u2019inizio serate \u00e8 alle ore 20.30; la prenotazione \u00e8 obbligatoria: tel: 031. 70.49.15. <\/o:p><\/span><\/p>\n

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Il  costo della cena \u00e8 di 35 euro (4 portate dall\u2019antipasto al dolce con 3 vini selezionati, acqua e caff\u00e8).<\/o:p><\/span><\/p>\n


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Di pari passo con la Stagione di Cant\u00f9, Gian Luigi Negri presenta la \u201cStagione di Fontevivo 2014\u201d che si svolge presso il Ristorante 12 Monaci di Via Roma, 1\/A a Fontevivo (Parma), Tel. 0521- 610010 – www.12monaci.it<\/a>.<\/o:p><\/span><\/p>\n

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In breve questi gli incontri: 24 GENNAIO, 60 sfumature di gola, 70 ricette fatali, 80 occasioni per diventare chef<\/b>. Ospiti: Michele Cogni, Katia Brentani, Daniele Persegani, Cristian Grossi. <\/o:p><\/span><\/p>\n

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7 FEBBRAIO, Una risata non ci seppellir\u00e0<\/b>. Ospiti: Stefano Disegni, Mauro \u201cWilly McTarson\u201d Terzoni e Giorgio \u201cLong Joe\u201d Amadasi degli Stiron River. <\/o:p><\/span><\/p>\n

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14 MARZO, Sono affari di famiglia<\/b>. Ospiti: Gene Gnocchi, Charlie Gnocchi, Ermanno Ghiozzi, Andrea Ghiozzi. <\/o:p><\/span><\/p>\n

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11 APRILE, Il grande romanzo della Storia<\/b>. Ospiti: Marcello Simoni, Giulio Leoni, Mauro Marcialis, Bruno Barani. <\/o:p><\/span><\/p>\n

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16 MAGGIO: Parma gialla e nera<\/b>. Ospiti: Corrado Ajolfi, Aldo Boraschi, Pietro Ronchini, Antonio Tacete. <\/o:p><\/span><\/p>\n

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Programma completo su: <\/o:p><\/span><\/p>\n

www.mangiacomescrivi.it<\/a> <\/o:p><\/span><\/p>\n

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Ristorante Il Garibaldi<\/o:p><\/span><\/p>\n

Piazza Garibaldi, 13<\/o:p><\/span><\/p>\n

22063 Cant\u00f9 (Como)<\/o:p><\/span><\/p>\n

Tel: 031. 704915<\/o:p><\/span><\/p>\n

www.ilgaribaldi.it<\/a><\/o:p><\/span><\/p>\n

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a cura di Rocco Lettieri<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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