{"id":2898,"date":"2014-03-06T09:11:25","date_gmt":"2014-03-06T09:11:25","guid":{"rendered":"http:\/\/simpatico-melograno.it\/?p=2898"},"modified":"2014-03-06T09:11:25","modified_gmt":"2014-03-06T09:11:25","slug":"settimana-del-gusto-moutier-sara-la-citta-svizzera-del-gusto-2014","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/simpatico-melograno.it\/?p=2898","title":{"rendered":"Settimana del Gusto – Moutier sar\u00e0 la \u00abCitt\u00e0 svizzera del Gusto 2014\u00bb"},"content":{"rendered":"

Le candidature per la 14a Settimana svizzera del Gusto sono aperte!<\/o:p><\/span><\/p>\n

Carlo Crisci, chef allegro e scherzoso sar\u00e0 il \u00abPadrino del Gusto 2014\u00bb<\/o:p><\/span><\/p>\n

Moutier sar\u00e0 la \u00abCitt\u00e0 svizzera del Gusto 2014\u00bb<\/o:p><\/span><\/p>\n

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Carlo Crisci, chef allegro e scherzoso, sar\u00e0 il padrino della Settimana del Gusto 2014<\/o:p><\/span><\/p>\n

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In pi\u00f9 di trent\u2019anni trascorsi dietro i fornelli del Cerf, \u00e0 Cossonay (VD), Carlo Crisci, 58 anni, \u00e8 stato pi\u00f9 volte insignito di premi per la sua arte culinaria. La sua straordinaria capacit\u00e0 tecnica sa utilizzarla con virtuosismo, ma anche con inventiva e giocosit\u00e0. Figlio di immigrati, il suo patrocinio sar\u00e0 tutto all\u2019insegna della formazione delle nuove leve nel campo della ristorazione.<\/o:p><\/span><\/p>\n

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Moutier sar\u00e0 una \u00abCitt\u00e0 del Gusto 2014\u00bb partecipativa e popolare<\/o:p><\/span><\/p>\n

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Il programma di Moutier, Citt\u00e0 svizzera del Gusto 2014, sar\u00e0 costituito da una trentina di incontri popolari, che vanno dalla passeggiata per buongustai alla mostra d\u2019arte sul tema del gusto passando per corsi di cucina e varie feste. Moutier ci tiene a dare ai suoi eventi una forma partecipativa e sostenibile. La manifestazione \u00e8 coordinata dal Service de la jeunesse et des actions communautaires.<\/o:p><\/span><\/p>\n

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Le candidature per la 14a Settimana svizzera del Gusto 2014<\/o:p><\/span><\/p>\n

(18-28 settembre) sono aperte<\/o:p><\/span><\/p>\n

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Chiunque desideri organizzare un evento, persona singola, associazione o luogo del gusto, \u00e8 invitato a presentare la sua candidatura entro il 30 aprile 2014 compilando l\u2019apposito modulo o direttamente sui siti: <\/o:p><\/span><\/p>\n

www.gout.ch<\/a><\/o:p><\/span><\/p>\n

www.genusswoche.ch<\/a><\/o:p><\/span><\/p>\n

www.settimanadelgusto.ch<\/a><\/o:p><\/span><\/p>\n

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I 12 comitati qualit\u00e0 cantonali\/regionali<\/o:p><\/span><\/p>\n

faranno la loro scelta entro l\u2019inizio di giugno 2014.<\/o:p><\/span><\/p>\n

100 cuochi invitano 100 classi!<\/o:p><\/span><\/p>\n

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Laboratori del gusto, lezioni del gusto, visite a un mercato, incontri intorno a un prodotto. La Settimana del Gusto quest\u2019anno vuole mettere l\u2019accento sull\u2019incontro personale tra il cuoco del paese o del quartiere e i giovani (i pi\u00f9 piccoli come i pi\u00f9 grandi).<\/o:p><\/span><\/p>\n

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La Settimana svizzera del Gusto lancia un appello in tutta la Svizzera: cuochi, fatevi avanti! Aprite le porte della vostra cucina a un gruppo di allievi accompagnati del loro insegnante durante la Settimana del Gusto 2014.<\/o:p><\/span><\/p>\n

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3a edizione del Concorso video della Settimana del Gusto<\/o:p><\/span><\/p>\n

Ciak, si gira! Attenzione, giovani in azione!<\/o:p><\/span><\/p>\n

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Giovani da 0 a 18 anni, insieme ai loro compagni di classe o ai familiar, sono invitati a proporre un video di 1-4 minuti sul gusto, l\u2019alimentazione, l\u2019agricoltura. Da dove viene quello che mangiamo? Amanti della buona tavola, che cosa preferite? Mangiare sano ed equilibrato che cosa vuol dire? Lo spreco di cibo: come si fa per evitarlo? Star\u00e0 a loro trovare il set giusto per dare una risposta per immagini a queste domande.<\/o:p><\/span><\/p>\n

Con un cellulare, una videocamera, una macchina fotografica, in pochi minuti ecco pronto un brevissimo filmato! Data limite per l\u2019invio: il 27 giugno 2014. Tutti i dettagli sul sito: www.settimanadelgusto.ch<\/a><\/o:p><\/span><\/p>\n

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Cortometraggio, documentario, pubblicit\u00e0, fiction, commedia, feuilleton, parodia, soap opera, episodio di una serie, a ogni autore la scelta. Largo all\u2019immaginazione! La posta in gioco? 3 premi attribuiti da una giuria di cui fa parte Zep. Il video vincitore sar\u00e0 presentato in settembre a Morges, al Gal\u00e0 di apertura della Settimana del Gusto.<\/o:p><\/span><\/p>\n

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Grazie al sostegno dell\u2019Ufficio federale della sanit\u00e0 pubblica, con l\u2019organizzazione di questo concorso video la Settimana del Gusto d\u00e0 la parola ai giovani e ai bambini offrendo loro uno spazio di espressione e di scambio sulle questioni legate alla nostra alimentazione.<\/o:p><\/span><\/p>\n

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La Settimana del Gusto, un evento nazionale di promozione dell\u2019educazione al gusto, dei prodotti locali di qualit\u00e0 e del nostro patrimonio culinario, avr\u00e0 luogo dal 18 al 28 settembre 2014. Da 9 anni, pi\u00f9 di 1500 eventi in tutta la Svizzera!<\/o:p><\/span><\/p>\n

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Contatto<\/o:p><\/span><\/p>\n

Marie-Eve Cardinal<\/o:p><\/span><\/p>\n

+41. +79 437 61 21<\/o:p><\/span><\/p>\n

concours@gout.ch<\/a><\/o:p><\/span><\/p>\n

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 a cura di Rocco Lettieri<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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