{"id":2913,"date":"2014-04-30T18:25:58","date_gmt":"2014-04-30T18:25:58","guid":{"rendered":"http:\/\/simpatico-melograno.it\/?p=2913"},"modified":"2014-04-30T18:25:58","modified_gmt":"2014-04-30T18:25:58","slug":"worlds-50-best-restaurants-award-2014","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/simpatico-melograno.it\/?p=2913","title":{"rendered":"World's 50 Best Restaurants Award 2014"},"content":{"rendered":"
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Il Noma riacquista il titolo S. Pellegrino <\/span><\/p>\n

come migliore ristorante del mondo<\/o:p><\/span><\/p>\n

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La consegna dei World\u2019s 50 Best Restaurants Awards 2014, sponsorizzata da S.Pellegrino e Acqua Panna<\/b>, partner naturali dell'alta gastronomia, si \u00e8 svolta luned\u00ec 28 aprile in occasione di una grandiosa cerimonia tenutasi nella storica Guildhall di Londra. Il vincitore di tutte le categorie \u00e8 il ristorante danese Noma. Dopo tre vittorie consecutive nel 2010, 2011 e 2012, il ristorante di Ren\u00e9 Redzepi celebra ancora una volta la prima posizione!<\/o:p><\/p>\n

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Il miglior locale svizzero \u00e8 lo Schloss Schauenstein di Andreas Caminada, che si trova al posto n. 43. Senza dimenticare il miglior \u00abexport\u00bb elvetico, Daniel Humm, che esercita il suo talento a New York. Il suo ristorante, l\u2019Eleven Madison Park, si muove di un posto al n. 4!<\/o:p><\/p>\n

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Helena Rizzo del Mani Restaurant a San Paolo, Brasile, \u00e8 stata eletta Migliore Chef Donna al Mondo 2014 (premio Veuve Clicquot), andando cos\u00ec ad affiancare Elena Arzak (Spagna), Anne-Sophie Pic (Francia) e Nadia Santini (Italia) in un tale palmar\u00e8s.<\/o:p><\/p>\n

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Lo chef-proprietario Ren\u00e9 Redzepi di Noma \u00e8 riconosciuto per la sua versione molto originale della nuova cucina nordica. I suoi piatti si sforzano di evocare il paesaggio e la cultura danesi con piatti come \u00abBacche di ribes nero e rose\u00bb. L\u2019attenzione meticolosa di Redzepi al dettaglio, l'approccio innovativo di foraggiamento e sperimentazione con la fermentazione \u2013 il tutto gestito da passione e curiosit\u00e0 incessante \u2013 ancora una volta hanno portato il suo ristorante al top.<\/o:p><\/p>\n

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Lo Schloss Schauenstein di Andreas Caminada – da 5 anni tra i migliori <\/o:p><\/b><\/p>\n

Sul versante svizzero, Andreas Caminada dello Schloss Schauenstein conferma la propria posizione tra i big. Con un eccellente 43\u00b0 posto, rimane anche per il 2014 nella lista dei 50 ristoranti migliori al mondo. Un discreto riconoscimento per lo chef dei Grigioni che vede cos\u00ec aumentare la sua popolarit\u00e0 e che \u00e8 ormai un modello di riferimento per molti cuochi.<\/o:p><\/p>\n

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Daniel Humm \u2013 miglior ristorante in America del Nord<\/o:p><\/b><\/p>\n

Il miglior chef svizzero all'estero \u00e8 il giovane Daniel Humm, che esercita il proprio talento a New York. Il suo ristorante Eleven Madison Park rientra fra i locali pi\u00f9 in vista della Grande Mela. Aggiudicatosi il 4\u00b0 posto nel 2014, rivendicare il titolo di miglior ristorante in America del Nord. <\/o:p><\/p>\n

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S.Pellegrino e Acqua Panna, partner della classifica The World\u2019s 50 Best Restaurants<\/o:p><\/b><\/p>\n

S.Pellegrino e Acqua Panna, ambasciatori dell'arte di vivere all'italiana e simboli della gastronomia, sono i principali sponsor della classifica World\u2019s 50 Best Restaurants 2014, confermando cos\u00ec il loro impegno nel promuovere l'arte culinaria d'eccezione sulla scena internazionale. <\/o:p><\/p>\n

Il concorso, organizzato dalla rivista inglese Restaurant Magazine e teso a premiare ogni anno i migliori ristoranti al mondo, festeggia la sua dodicesima edizione. La classifica viene stabilita in base ai voti della Diners Club\u00ae World\u2019s 50 Best Restaurants Academy, assegnati da un gruppo composto da oltre 900 autorevoli esperti (critici, chef e \u00abgastronomi\u00bb di chiara fama). Il gruppo, suddiviso in base a 26 regioni del mondo (ovvero 36 membri per regione), esprime la propria voce in base alle esperienze dei membri maturate negli ultimi diciotto mesi. Ogni membro vota per sette ristoranti, di cui almeno tre situati al di fuori della propria regione.<\/o:p><\/p>\n

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Fine Dining Lovers \u2013 la piattaforma Internet per buongustai<\/o:p><\/b><\/p>\n

La cerimonia di assegnazione dei premi \u00e8 stata trasmessa in diretta sulla piattaforma Internet \u00abFine Dining Lovers\u00bb. Il sito, sviluppato da S.Pellegrino e Acqua Panna per gli appassionati di cucina e i palati fini, propone ogni giorno nuove informazioni che ruotano intorno al tema avvincente della gastronomia, che si tratti dell'apertura di un nuovo ristorante chic a Dubai, di un tour gastronomico a Londra o ancora della raccolta di spezie nobili nel Kerala. Il ritratto di grandi chef, la cultura della cucina internazionale, avvenimenti gastronomici e molto altro ancora sono un appuntamento quotidiano su www.finedininglovers.com<\/a><\/o:p><\/p>\n

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I PRIMI 100 RISTORANTI AL MONDO<\/span><\/strong>
(dall\u2019ultimo al 1\u00b0)<\/o:p><\/span><\/p>\n

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100<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

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Jaan <\/span>Singapore <\/span><\/i><\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

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99<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

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Ishikawa <\/span>Tokyo, Japan <\/span><\/i><\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

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98<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

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Jean Georges <\/span>New York, USA <\/span><\/i><\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

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97<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

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Bo Innovation <\/span>Hong Kong, China <\/span><\/i><\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

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96<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

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Landhaus Bacher <\/span>Mautern, Austria<\/span><\/i><\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

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95<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

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Malabar <\/span>Lima, Peru <\/span><\/i><\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

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94<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

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Restaurant Diverxo <\/span>Madrid, Spain <\/span><\/i><\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

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93<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

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Marea <\/span>New York, USA<\/span><\/i><\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

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92<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

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Pierre Gagnaire <\/span>Paris, France <\/span><\/i><\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

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91<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

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Borag\u00f3 <\/span>Santiago, Chile <\/span><\/i><\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

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90<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

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Dal Pescatore <\/span>Canneto Sull\u2019oglio, Italy <\/span><\/i><\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

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89<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

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Taubenkobel <\/span>Schutzen, Austria <\/span><\/i><\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

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88<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

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L'Epicure Paris, France<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

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87<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

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The Clove Club <\/span>London, UK <\/span><\/i><\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

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86<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

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Les Amis <\/span>Singapore <\/span><\/i><\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

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85<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

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Caprice <\/span>Hong Kong <\/span><\/i><\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

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84<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

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Iggy\u2019s <\/span>Singapore <\/span><\/i><\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

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83<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

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Die Schwarzwaldstube <\/span>Baiersbronn, Germany <\/span><\/i><\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

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82<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

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La Grenouillere <\/span>La Madelaine sous Montreuil, France<\/span><\/i><\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

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81<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

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La Petite Maison <\/span>Dubai, UAE<\/span><\/i><\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

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80<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

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Restaurant at Meadowood <\/span>St Helena, USA <\/span><\/i><\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

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79<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

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Maaemo <\/span>Oslo, Norway <\/span><\/i><\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

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78<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

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Tim Raue <\/span>Berlin, Germany <\/span><\/i><\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

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77<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

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Zuma <\/span>Dubai, UAE <\/span><\/i><\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

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76<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

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Mr & Mrs Bund <\/span>S<\/span>hanghai, China<\/span><\/i><\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

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75<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

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Alain Ducasse au Plaza Ath\u00e9n\u00e9e <\/span>Paris, France<\/span><\/i><\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

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74<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

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41 Grados <\/span>Barcelona, Spain <\/span><\/i><\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

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73<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

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Bras <\/span>Laguiole, France<\/span><\/i><\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

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72<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

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The Tasting Room at Le Quartier Fran\u00e7ais <\/span>Franschhoek, S.Africa <\/span><\/i><\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

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71<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

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White Rabbit <\/span>Moscow, Russia <\/span><\/i><\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

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70<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

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Momofuku Ko <\/span>New York, USA <\/span><\/i><\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

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69<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

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Saison <\/span>San Francisco, USA <\/span><\/i><\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

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68<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

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Nomad <\/span>New York, USA <\/span><\/i><\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

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67<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

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8\u00bd Otto E Mezzo Bombana <\/span>Hong Kong, China <\/span><\/i><\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

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66<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

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Lung King Heen <\/span>Hong Kong, China <\/span><\/i><\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

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65<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

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Hertog Jan <\/span>Bruges, Belgium <\/span><\/i><\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

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64<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

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Momofuku Ss\u00e4m Bar <\/span>New York, USA <\/span><\/i><\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

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63<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

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Hedone <\/span>London, UK <\/span><\/i><\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

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62<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

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Manresa <\/span>Los Gatos, California<\/span><\/i><\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

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61<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

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In De Wulf <\/span>Dranouter, Belgium <\/span><\/i><\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

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60<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

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Quay <\/span>Sydney, Australia<\/span><\/i><\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

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59<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

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Biko <\/span>Mexico City, Mexico <\/span><\/i><\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

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58<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

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Ultraviolet by Paul Pairet <\/span>Shanghai, China <\/span><\/i><\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

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57<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

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Tickets <\/span>Barcelona, Spain <\/span><\/i><\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

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56<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

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Le Louis XV <\/span>Monte Carlo, Monaco <\/span><\/i><\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

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55<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

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St John <\/span>London, UK<\/span><\/i><\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

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54<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

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Blue Hill at Stone Barns <\/span>Westchester, USA <\/span><\/i><\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

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53<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

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Relae <\/span>Copenhagen, Denmark <\/span><\/i><\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

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52<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

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Septime <\/span>Paris, France<\/span><\/i><\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

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51<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

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Combal.Zero <\/span>Rivoli, Italy <\/span><\/i><\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

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50<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

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Waku Ghin <\/span>Singapore <\/span><\/i><\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

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49<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

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Coi <\/span>San Francisco, USA <\/span><\/i><\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

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48<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

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The Test Kitchen <\/span>Cape Town, South Africa <\/span><\/i><\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

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47<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

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The Fat Duck <\/span>Bray, UK <\/span><\/i><\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

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46<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

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Le Calandre <\/span>Rubano, Italy <\/span><\/i><\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

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45<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

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Hof Van Cleve <\/span>Kruishoutem, Belgium <\/span><\/i><\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

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44<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

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The French Laundry <\/span>Yountville, USA <\/span><\/i><\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

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43<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

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Schloss Schauenstein <\/span>F\u00fcrstenau, Switzerland <\/span><\/i><\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

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42<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

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Geranium <\/span>Copenhagen, Denmark <\/span><\/i><\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

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41<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

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Quique Dacosta <\/span>D\u00e9nia, Spain <\/span><\/i><\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

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40<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

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Daniel <\/span>New York, USA <\/span><\/i><\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

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39<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

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Piazza Duomo <\/span>Alba, Italy<\/span><\/i><\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

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38<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

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L\u2019Astrance <\/span>Paris, France <\/span><\/i><\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

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37<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

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Restaurant Andr\u00e9 <\/span>Singapore <\/span><\/i><\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

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36<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

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Mani <\/span>S\u00e3o Paulo, Brazil<\/span><\/i><\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

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35<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

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Mart\u00edn Berasategui <\/span>Lasarte-Oria, Spain <\/span><\/i><\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

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34<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

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Asador Etxebarri <\/span>Atxondo, Spain <\/span><\/i><\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

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33<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

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Nihonryori RyuGin <\/span>Tokyo, Japan<\/span><\/i><\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

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32<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

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Attica <\/span>Melbourne, Australia<\/span><\/i><\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

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31<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

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L\u2019Atelier SG de Jo\u00ebl Robuchon <\/span>Paris, France <\/span><\/i><\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

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30<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

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Per Se <\/span>New York, USA<\/span><\/i><\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

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29<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

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De Librije <\/span>Zwolle, Netherlands<\/span><\/i><\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

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28<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

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Aqua <\/span>Wolfsburg, Germany<\/span><\/i><\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

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27<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

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Le Chateaubriand <\/span>Paris, France <\/span><\/i><\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

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26<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

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Azurmendi <\/span>Larrabetzu, Spain<\/span><\/i><\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

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25<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

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L\u2019Arp\u00e8ge <\/span>Paris, France<\/span><\/i><\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

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24<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

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Amber <\/span>Hong Kong, China <\/span><\/i><\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

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23<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

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Restaurant Frantz\u00e9n <\/span>Stockholm, Sweden <\/span><\/i><\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

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22<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

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Vila Joya <\/span>Albufeira, Portugal<\/span><\/i><\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

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21<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

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Le Bernardin <\/span>New York, USA <\/span><\/i><\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

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20<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

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Pujol <\/span>Mexico City, Mexico <\/span><\/i><\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

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19<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

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F\u00e4viken <\/span>J\u00e4rpen, Sweden<\/span><\/i><\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

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18<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

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Astrid y Gast\u00f3n <\/span>Lima, Peru <\/span><\/i><\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

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17<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

Gaggan <\/span>Bangkok, Thailand<\/span><\/i><\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

16<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

Steirereck <\/span>Vienna, Austria<\/span><\/i><\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

15<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

Central <\/span>Lima, Peru<\/span><\/i><\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

14<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

Narisawa <\/span>Tokyo, Japan<\/span><\/i><\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

13<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

Nahm <\/span>Bangkok, Thailand<\/span><\/i><\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

12<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

Vend\u00f4me <\/span>Bergisch Gladbach, Germany<\/span><\/i><\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

11<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

Mirazur <\/span>Menton, France <\/span><\/i><\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

10<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

The Ledbury <\/span>London, UK<\/span><\/i><\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

9<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

Alinea <\/span>Chicago, USA<\/span><\/i><\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

8<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

Arzak <\/span>San Sebasti\u00e1n, Spain <\/span><\/i><\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

7<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

D.O.M. <\/span>S\u00e3o Paulo, Brazil <\/span><\/i><\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

6<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

Mugaritz <\/span>San Sebasti\u00e1n, Spain <\/span><\/i><\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

5<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

Dinner by Heston Blumenthal <\/span>London, UK<\/span><\/i><\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

4<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

Eleven Madison Park <\/span>New York, USA<\/span><\/i><\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

3<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

Osteria Francescana <\/span>Modena, Italy <\/span><\/i><\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

2<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

El Celler de Can Roca <\/span>Girona, Spain<\/span><\/i><\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

1<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

Noma <\/span>Copenhagen, Denmark <\/span><\/i><\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

 <\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

 <\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

 <\/span><\/p>\n

I primi cinquanta al Mondo (dal 1\u00b0 al cinquantesimo).<\/o:p><\/span><\/p>\n

 <\/span><\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
\n

1<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

Noma Copenghen – <\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

Danimarca<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

2<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

El Celler de Can Roca, Girona – <\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

Spagna<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

3<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

Osteria Francescana \u2013 <\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

Italia<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

4<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

Eleven Madison Park Evenue\u2013 Chef Daniel HummCH<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

New York \u2013 Usa<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

5<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

Dinner by Heston Blumenthal \u2013 <\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

Gran Bretagna<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

6<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

Mugaritz San Sebast\u00ecan \u2013 <\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

Spagna<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

7<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

D.O.M. Sao Paulo \u2013 <\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

Brasile<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

8<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

Arzak San Sebastian \u2013 <\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

Spagna<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

9<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

Alinea Chicago – <\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

Usa<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

10<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

The Ledbury London \u2013 <\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

Gran Bretagna<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

11<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

Mirazur Menton \u2013 <\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

Francia<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

12<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

Vend\u00f4me Bergisch Gladbach \u2013 <\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

Germania<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

13<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

Nham \u2013 Bangkok \u2013 <\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

Tailandia<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

14<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

Narisawa Tokio \u2013 <\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

Giappone<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

15<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

Central \u2013 Lima – <\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

Per\u00f9<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

16<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

Sterierek \u2013 <\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

Austria<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

17<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

Gaggan Bangkok – <\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

Tailandia<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

18<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

Astrid Y Gaston Lima \u2013 <\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

Per\u00f9<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

19<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

F\u00e4viken \u2013 <\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

Svezia<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

20<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

Pujol Mexico DF \u2013 <\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

Messico<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

21<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

L\u2019Atelier Saint\u00ad Germain \u2013 <\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

Francia<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

22<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

Vila Joya Albufeira \u2013 <\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

Portogallo<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

23<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

Frantz\u00e9n Stoccolma \u2013 <\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

Svezia<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

24<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

Amber \u2013 Hong Kong \u2013 <\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

Cina<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

25<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

L\u2019Arpege Paris \u2013 <\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

Francia<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

26<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

Azurmendi –<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

Spagna<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

27<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

Le Chateaubriand Paris \u2013 <\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

Francia<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

28<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

Aqua Wolfsburg \u2013 <\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

Germania<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

29<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

De Librije \u2013 <\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

Olanda<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

30<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

Per Se New York \u2013 <\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

Usa<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

31<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

L\u2019Atelier S. Germian Robuchon Par\u00ecs \u2013 <\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

Francia<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

32<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

Attica \u2013 Melbourne – <\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

Australia<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

33<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

Nihonryori RyuGin \u2013 Tokyo \u2013 <\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

Giappone<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

34<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

AsadorEtxebarrri \u2013 <\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

Spagna<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

35<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

Martin Berasategui \u2013 <\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

Spagna<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

36<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

Mani Sao Paulo \u2013 <\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

Brasile<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

37<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

Andre – <\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

Singapore<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

38<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

L'Astrance – <\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

Francia<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

39<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

Piazza Duomo \u2013 <\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

Italia<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

40<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

Daniel – <\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

New York<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

41<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

Quique da Costa \u2013 <\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

Spagna<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

42<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

Geranium Copenaghen \u2013 <\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

Danimarca<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

43<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

Schloss Schauenstein – <\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

Svizzera<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

44<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

The French Laundry – <\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

Usa<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

45<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

Hof Van Cleve – <\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

Belgio<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

46<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

Le Calandre – <\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

Italia<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

47<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

Fat Duck – <\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

Gran Bretagna<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

48<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

The Test Kitchen – <\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

Sud Africa<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

49<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

Coi \u2013 San Francisco – <\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

Usa<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

50<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

Waku Ghin \u2013 <\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

Singapore<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

 <\/span><\/p>\n<\/td>\n

\n

 <\/span><\/p>\n<\/td>\n

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 <\/span><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

 <\/o:p><\/p>\n

Tutte le classifiche e le varie onorificenze le trovate all'indirizzo: www.theworlds50best.com<\/a><\/o:p><\/p>\n

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Cassandra Buri, Corporate Communications \u2013 Nestl\u00e9 Suisse SA<\/o:p><\/p>\n

T: +(41) 21 924 5157 \u2013 E: cassandra.buri@ch.nestle.com<\/a><\/o:p><\/span><\/p>\n

 <\/span><\/p>\n

 <\/span><\/p>\n

a cura di Rocco Lettieri<\/o:p><\/span><\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Il Noma riacquista il titolo S. Pellegrino  come migliore ristorante del mondo   La consegna dei World\u2019s 50 Best Restaurants<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[15],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/simpatico-melograno.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2913"}],"collection":[{"href":"http:\/\/simpatico-melograno.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/simpatico-melograno.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/simpatico-melograno.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/simpatico-melograno.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2913"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/simpatico-melograno.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2913\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/simpatico-melograno.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2913"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/simpatico-melograno.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2913"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/simpatico-melograno.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2913"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}