{"id":2952,"date":"2014-10-11T09:10:30","date_gmt":"2014-10-11T09:10:30","guid":{"rendered":"http:\/\/simpatico-melograno.it\/?p=2952"},"modified":"2014-10-11T09:10:30","modified_gmt":"2014-10-11T09:10:30","slug":"la-valle-daosta-celebra-le-mele","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/simpatico-melograno.it\/?p=2952","title":{"rendered":"LA VALLE D'AOSTA CELEBRA LE MELE"},"content":{"rendered":"

  <\/span>AUTUNNO: LA VALLE D'AOSTA CELEBRA LE MELE <\/o:p><\/span><\/b><\/p>\n

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Dalla \u201cMostra Mercato Mele Vall\u00e9e\u201d a \u201cSicera\u201d, <\/span><\/i><\/p>\n

tre giorni di eventi dedicati al frutto <\/o:p><\/span><\/i><\/p>\n

simbolo della Regione e ai suoi derivati  <\/o:p><\/span><\/i><\/p>\n


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Autunno stagione delle mele. Da domani in Valle D'Aosta al via la tredicesima edizione di <\/span>“Mostra Mercato Mele Vall\u00e9e”<\/b>, importante <\/span>evento italiano dedicato alla mela delle Valli del Monte Bianco e del Cervino-Matterhorn <\/b>e \u201c<\/span>Sicera\u201d, il primo e unico festival dedicato al Sidro in Italia.<\/b><\/p>\n

Le manifestazioni si svolgeranno ad Antey Saint-Andr\u00e9<\/span><\/b>, primo comune della Valtournenche, ricco di frutteti che risalgono ai primi del \u2018900, e coinvolgeranno oltre 100 espositori e  i maggiori esperti del settore: dai principali produttori di mele e Sidro nazionali e internazionali a esponenti istituzionali della Regione Valle d\u2019Aosta e dell\u2019Associazione Slow Food<\/b>. Un week end ricco di incontri che pone al centro dell'attenzione le \u201cMele Vall\u00e9e\u201d<\/b>, fondamentali per lo sviluppo economico di tutta la regione, protagoniste da sempre della cultura agricola delle valli alpine e essenziali nell'alimentazione per gli innumerevoli benefici sulla salute umana.<\/o:p><\/span><\/p>\n

\u201cLa mela \u00e8 senza dubbio il frutto simbolo della Valle d'Aosta con un mercato che vale circa 5 milioni di euro, che impegna una superficie di coltivazione di circa 300 ettari e vede una produzione composta all'80% di mele Golden e Mele Renetta, 18% mele Fuji, Jonagold, Gala, Mairac e infine al 2% da variet\u00e0 antiche, circa 50 specie uniche e secolari<\/span><\/i> \u2013 dichiara Mario Bertuletti, Vice sindaco Comune Antey Saint-Andr\u00e9<\/b> \u2013 per questo da ben tredici edizioni siamo lieti di ospitare ed essere promotori di questa manifestazione che nel tempo \u00e8 cresciuta diventando un appuntamento di riferimento per tutto il settore dell'agroalimentare\u201d<\/i>.<\/o:p><\/span><\/p>\n

Oltre alle mele, durante la due giorni, il pubblico potr\u00e0 scoprire tutti i prodotti enogastronomici derivati dallo straordinario frutto coltivato in Valtournenche ai piedi del Cervino-Matterhorn, in particolare il Sidro. <\/o:p><\/span><\/p>\n

Il Convegno che aprir\u00e0 la prima edizione di \u201cSicera\u201d ospiter\u00e0 tra i produttori di Sidro Bernhard Scheiblauer (Assistente Esecutivo Mostebarone Austria), Giorgio Maffei (Enologo, titolare Iduna in Alto Adige – Sud Tirolo), Gianluca Telloli (Enologo, titolare Maley in Valle d\u2019Aosta e promotore dell\u2019evento Sicera) <\/b>che spiega: \u201cSicera nasce dalla volont\u00e0 di diffondere la conoscenza di questa nobile bevanda che viene realizzata nel mondo da oltre 4000 anni utilizzando le migliori mele da sidro, lavorate con tecniche affini a quelle dei migliori spumanti e champagnes del mondo e che prevede ancora oggi la raccolta a mano delle mele dalle piante centenarie. Per la realizzazione<\/i> dell\u2019evento \u00e8<\/i> stato fondamentale il supporto dell\u2019Amministrazione Comunale che ha compreso pienamente l\u2019importanza culturale ed economica di questo prodotto custodito da generazioni\u201d<\/i>.<\/o:p><\/span><\/p>\n

Per le istituzioni, saranno presenti il Sindaco di Antey Saint-Andr\u00e9 Roberto Brunod, e il Vice Sindaco Mario Bertuletti, Renzo Testolin (Assessore Agricoltura Regione Autonoma Valle d\u2019Aosta), Nicola Rosset (Presidente Camera di Commercio Regione Valle d\u2019Aosta), Nicolas Evrard (Sindaco di Servoz e Vice presidente delle Communaut\u00e9 des Communes Vall\u00e9e de Chamonix Mont Blanc)<\/b> che spiegher\u00e0 come il sidro del Monte Bianco funga da trait d\u2019union con i produttori dei Paesi francesi e sia simbolo di una nuova cooperazione transfontaliera, e Yves Grange (Presidente condotta Slow Food Valle d\u2019Aosta)<\/b> che interverr\u00e0 a proposito dell\u2019impegno finora dedicato per ottenere il presidio Slow Food per le mele antiche di Antey Saint-Andr\u00e9 e Torgnon.<\/o:p><\/span><\/p>\n

Inoltre,  saranno presente Sabina Valentini, ricercatrice presso l\u2019Institut Agricole R\u00e9gional, che presenter\u00e0 il progetto \u201cLongevit\u00e0 in un sorso di mela\u201d dell\u2019Unit\u00e0 di Ricerca NUTRALP VDA (Nutraceutici in Valle d\u2019Aosta) volto alla valorizzazione del territorio valdostano in quanto luogo di prodotti naturalmente benefici e Giuliana Rosset, Imprenditrice titolare di Bj\u00f6rk Swedish Brasserie, il primo ristorante svedese in Italia.<\/o:p><\/b><\/span><\/p>\n

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Alessandra Suardi
PR Manager
+39 393 963 6046
as@alessandrasuardi.it<\/a><\/o:p><\/span><\/p>\n

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