{"id":3005,"date":"2015-05-07T18:19:42","date_gmt":"2015-05-07T18:19:42","guid":{"rendered":"http:\/\/simpatico-melograno.it\/?p=3005"},"modified":"2015-05-07T18:19:42","modified_gmt":"2015-05-07T18:19:42","slug":"convegno-sul-sauvignon-a-corno-di-rosazzo","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/simpatico-melograno.it\/?p=3005","title":{"rendered":"Convegno sul Sauvignon a Corno di Rosazzo"},"content":{"rendered":"

Sauvignon: una storia friulana<\/o:p><\/span><\/b><\/p>\n

Un convegno, a Corno di Rosazzo, <\/o:p><\/span><\/i><\/p>\n

anticipa la sfida del Concours mondial du Sauvignon di fine mese<\/o:p><\/span><\/i><\/p>\n

 <\/span><\/p>\n

All\u2019interno della 46a edizione della Fiera dei Vini di Corno di Rosazzo, il 9 maggio, alle ore 18.00, nella cornice di Villa Nachini Cabassi, si terr\u00e0  un convegno tecnico organizzato in collaborazione con il Gruppo Viticultori dei Colli Orientali e il Consorzio Tutela Vini Friuli Colli Orientali – Ramandolo.<\/o:p><\/span><\/p>\n


<\/span><\/p>\n


<\/span><\/p>\n


<\/span><\/p>\n

Alla vigilia del \u201cConcours Mondial du Sauvignon<\/b>\u201d, che si svolger\u00e0 eccezionalmente in Fvg il 22 e 23 maggio, tanti i temi da trattare e approfondire. Storia e cultura nella presentazione di Enos Costantini si alterneranno ai risultati della ricerca e agli studi condotti dall\u2019agronomo Giovanni Bigot. Storia e ricerca, dunque, si intrecceranno nell\u2019esposizione di due personalit\u00e0 carismatiche e fortemente legate al territorio del Fvg. Un incontro in cui il protagonista assoluto sar\u00e0 il bianco e aromatico Sauvignon. Al termine del convegno, una degustazione con alcuni Sauvignon provenienti da diverse parti della regione saranno abbinati a piatti creati per l\u2019occasione dagli chef Marco Zamparo dell\u2019Osteria al Gjal; Amorino Michelutti, chef e docente al Civiform di Cividale del Friuli e gli chef dell\u2019Osteria-Enoteca Villa Nachni, Alessandro Merenda e Simone Persoglia. <\/o:p><\/span><\/p>\n


<\/span><\/p>\n


<\/span><\/p>\n


<\/span><\/p>\n

Tra gli ingredienti che verranno elaborati per l\u2019occasione, l\u2019asparago bianco di Tavagnacco fornito dall\u2019Agricoop Asparagi di Tavagnacco con la preziosa collaborazione della Proloco di Tavagnacco e la trota di Friultrota, entrambi prodotti  certificati con il marchio AQuA, gestito da Ersa Fvg e riconosciuto a livello europeo.<\/o:p><\/span><\/p>\n

Per info e prenotazioni ci si pu\u00f2 rivolgere al Gruppo Viticultori dei Colli Orientali.<\/o:p><\/span><\/p>\n

Tel<\/span>. 0432.753568, negozio@colli-orientali.com<\/a><\/o:p><\/span><\/p>\n

<\/p>\n

 <\/span><\/p>\n

(le foto sono inerenti il vino vincitore dello scorso anno: TIARE)<\/span><\/p>\n


<\/span><\/p>\n


<\/span><\/p>\n

A cura dello Studio Giornalisti<\/o:p><\/span><\/p>\n

Adriano Del Fabro<\/o:p><\/span><\/p>\n

via San Francesco, 23<\/o:p><\/span><\/p>\n

33100 Udine<\/o:p><\/span><\/p>\n

fax 0432.228672<\/o:p><\/span><\/p>\n

cell.: 338.3245229<\/o:p><\/span><\/p>\n

adelfabro@essegipress.it<\/a><\/o:p><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Sauvignon: una storia friulana Un convegno, a Corno di Rosazzo, anticipa la sfida del Concours mondial du Sauvignon di fine<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[13],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/simpatico-melograno.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3005"}],"collection":[{"href":"http:\/\/simpatico-melograno.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/simpatico-melograno.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/simpatico-melograno.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/simpatico-melograno.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3005"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/simpatico-melograno.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3005\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/simpatico-melograno.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3005"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/simpatico-melograno.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3005"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/simpatico-melograno.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3005"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}