la rievocazione del mercato medievale<\/font><\/span><\/i> <\/span><\/b><\/p>\n A Siena weekend di gusto: sabato 2 e domenica 3 aprile il meglio dei sapori dell\u2019enogastronomia per l\u2019edizione di primavera del \u201cMercato nel Campo\u201d<\/span><\/b> Oltre 150 banchi con i <\/span><\/i>migliori prodotti dell\u2019enogastronomia e dell\u2019artigianato e il salotto dedicato ai vini I sapori e profumi della buona tavola si preparano a invadere, per la prima volta in primavera, Piazza del Campo a Siena, in occasione dell\u2019edizione 2016 del \u201cMercato nel Campo\u201d. Sabato 2 e domenica 3 aprile<\/b> nella splendida cornice di Piazza del Campo, la citt\u00e0 accoglier\u00e0 i migliori prodotti dell\u2019enogastronomia e dell\u2019artigianato, in occasione della rievocazione dello storico \u201cMercato Grande<\/b>\u201d che si svolgeva una volta a settimana nella Siena del XIII secolo. Un viaggio nei sapori del Bel Paese<\/span><\/b> lungo oltre<\/b> centocinquanta banchi<\/b>, allestiti nella suggestiva conchiglia alla maniera dell\u2019antica Repubblica senese, dove sar\u00e0 possibile trovare, e degustare al momento, i migliori prodotti dell'enogastronomia, a partire da quelli del territorio: dai salumi alla pasta fresca, dai formaggi all'olio, dal miele allo zafferano, dai dolci tipici – come i cavallucci e il panforte, passando per il cioccolato – alle erbe aromatiche, oltre alla frutta e alla verdura di stagione. Non mancheranno i prodotti a marchio DOP come la Cinta Senese, il Pecorino Toscano, l\u2019Olio Extravergine di Oliva Terre di Siena e lo Zafferano di San Gimignano, cos\u00ec come sar\u00e0 possibile gustare i dolci tipici della tradizione senese, come i Ricciarelli di Siena IGP. Vinarte<\/span><\/b>: il salotto del gusto sotto la Torre del Mangia.<\/span><\/b> Il gusto sar\u00e0 protagonista anche all\u2019interno del Cortile del Podest\u00e0 del Palazzo Pubblico, in Piazza del Campo, dove per tutto il weekend si apriranno le porte di Vinarte<\/b>, un vero e proprio \u201csalotto del gusto\u201d dedicato alle eccellenze vinicole delle Terre di Siena e del Bel Paese. Per l\u2019occasione sar\u00e0 possibile scegliere tra le migliori etichette esposte nei punti degustazione dotandosi del proprio calice personale e di un carnet di assaggio. Nei due giorni di Mercato, la citt\u00e0 ospiter\u00e0 anche un ricco cartellone di eventi dedicati al gusto con laboratori, cooking show, attivit\u00e0 per bambini, musica, teatro e letteratura. <\/span> Il \u201cMercato Grande\u201d<\/span><\/b>, curiosit\u00e0 tra i banchi di allora.<\/span><\/b> Il \u201cMercato Grande\u201d <\/span>che si svolgeva una volta a settimana nella Siena del XIII secolo, accoglieva moltissimi venditori. La \u201cregina\u201d del mercato era la treccola,<\/i> ovvero la rivenditrice di verdura, ortaggi, legumi, ma anche di prodotti di derivazione animale come latte, uova e formaggio. Tanti erano anche i carnaioli che offrivano le loro carni macellate e la selvaggina; rilevante era il ruolo dei pizzicatoli, che vendevano dai salumi alle spezie. Molto numerosi erano gli agricoltori che portavano i prodotti dell\u2019orto e delle raccolte stagionali. Tra gli artigiani presenti anche i cuoiai, i calzolai, i venditori di stoffe, i coppai, i cestaioli e i barlettai<\/i>, venditori di botti e barili. Nella rievocazione contemporanea alle figure storiche si aggiungeranno pasticceri, produttori di vino, miele, zafferano, orafi e rilegatori raggruppati fedelmente nella conchiglia di Piazza secondo le regole di sistemazione che rispettano le tipologie di prodotto e gli spazi del mercato cos\u00ec come avveniva nel <\/span><\/span>Medioevo.<\/span><\/p>\n IL PALIO 2015<\/span><\/p>\n “Il Mercato nel Campo”<\/span><\/b> \u00e8 un'iniziativa del Comune di Siena, in collaborazione con Confesercenti, Confcommercio, Cia, Coldiretti, Unione Agricoltori provinciale, Cna, Confartigianato, con main sponsor Banca Monte dei Paschi di Siena. Per informazioni e aggiornamenti \u00e8 possibile seguire la Pagina Facebook Mercato nel Campo<\/a>, il Profilo Twitter<\/a>, il canale YouTube<\/a> e Instagram.<\/a><\/font> <\/span> <\/p>\n Ufficio stampa Agenzia Robespierre <\/p>\n Via dei Termini, 6 \u2013 53100<\/p>\n Tel. 0577 42984 <\/p>\n Per contatti: Marilena Zinna <\/p>\n cell. 329 8044929; <\/p>\n email: <\/span>marilena.zinna@robespierreonline.it<\/span><\/a>
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