{"id":3101,"date":"2017-04-27T21:38:38","date_gmt":"2017-04-27T21:38:38","guid":{"rendered":"http:\/\/simpatico-melograno.it\/?p=3101"},"modified":"2017-04-27T21:38:38","modified_gmt":"2017-04-27T21:38:38","slug":"ca-del-bosco-a-pebble-beach-in-california","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/simpatico-melograno.it\/?p=3101","title":{"rendered":"C\u00e0 del Bosco a Pebble Beach in California"},"content":{"rendered":"

CĂ DEL BOSCO ALLA DECIMA EDIZIONE<\/o:p><\/span><\/p>\n

DEL PEBBLE BEACH FOOD AND WINE FESTIVAL<\/o:p><\/span><\/p>\n


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Grande successo per l\u2019eccezionale verticale di 8 annate di <\/span><\/p>\n

Franciacorta Cuv\u00e9e Annamaria Clementi<\/o:p><\/span><\/p>\n


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C\u00e0 del Bosco \u00e8 stata tra gli indiscussi protagonisti della decima edizione del Pebble Beach Food and Wine Festival (PBFW)che si \u00e8 tenuto nella splendida cornice di Pebble Beach in California.<\/o:p><\/span><\/p>\n

Domenica 23 aprile si \u00e8 svolta la degustazione, subito andata sold out con oltre 120 ospiti paganti, di 8 annate di Franciacorta Cuv\u00e9e Annamaria Clementi (1985, 1989, 1995, 1996, 1999, 2001, 2006, 2007): un grande successo, soprattutto italiano, se si pensa che gli altri seminari dedicati a questa tipologia di vini sono stati dedicati solamente a Champagne Salon e Champagne Selosse.<\/o:p><\/span><\/p>\n


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A guidare la degustazione oltre a Maurizio Zanella<\/b>, il fondatore di C\u00e0 del Bosco, anche Christie Dufault<\/b>, membro del Culinary Institute of America in the Napa Valley, Paul Grieco<\/b>, proprietario e sommelier del ristorante Hearth nell\u2019East Village a New York, e Kyung Moon Kim<\/b>, master sommelier del rinomato ristorante The Modern, presso il MoMa di New York.<\/o:p><\/span><\/p>\n

Il PBFW \u00e8 tra i pi\u00f9 importanti food&wine festival d\u2019America, ricco di degustazioni uniche tra cibo e vino. Oltre 250 cantine da tutto il mondo ed oltre 100 celebrity chef accolgono il pubblico per offrire esperienze uniche. L\u2019accesso al Festival \u00e8 molto costoso, pertanto il pubblico presente \u00e8 senza dubbio motivato ed interessato. <\/o:p><\/span><\/p>\n

Tra i tanti appassionati celebri di questa edizione anche il CEO di Apple, Tim Cook<\/b>.<\/o:p><\/span><\/p>\n


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C\u00e0 del Bosco \u00e8 leader nella produzione di Franciacorta dal finissimo perlage. Una posizione raggiunta grazie all\u2019entusiasmo, alla passione, alla fatica e al lavoro che fin dagli anni \u201970 hanno permesso di trasformare una casa in un bosco di castagni in una delle pi\u00f9 moderne e avanzate cantine.<\/o:p><\/span><\/p>\n

In C\u00e0 del Bosco c\u2019\u00e8 un unico principio che comanda e definisce tutta la produzione, dalla scelta in vigna all\u2019imbottigliamento. La qualit\u00e0, o meglio, solo il livello pi\u00f9 alto della qualit\u00e0: l\u2019eccellenza.<\/o:p><\/span><\/p>\n

Informazioni:<\/o:p><\/span><\/p>\n

Alessandra Viola – Tel. 030 7766108 \u2013 mobile 338 3557209 \u2013 <\/o:p><\/span><\/p>\n

a.viola@cadelbosco.com<\/a><\/o:p><\/span><\/p>\n

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C\u00e0 del Bosco S.r.l. <\/span><\/b>Societ\u00e0 Agricola
Via Albano Zanella, 13
25030 Erbusco (Brescia) – Italia
Tel. +39 030 7766108
<\/span><\/i>www.cadelbosco.com<\/a><\/span><\/b><\/p>\n

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