{"id":3103,"date":"2017-05-01T19:48:01","date_gmt":"2017-05-01T19:48:01","guid":{"rendered":"http:\/\/simpatico-melograno.it\/?p=3103"},"modified":"2017-05-01T19:48:01","modified_gmt":"2017-05-01T19:48:01","slug":"24-concours-mondial-de-bruxelles-in-spagna-a-valladolid","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/simpatico-melograno.it\/?p=3103","title":{"rendered":"24\u00b0 Concours Mondial de Bruxelles in Spagna a Valladolid"},"content":{"rendered":"

Concours Mondial de Bruxelles 2017<\/span><\/b><\/p>\n

Aumentano i campioni in lizza<\/span><\/p>\n

Incremento dell\u201980% dei vini biologici e biodinamici in competizione<\/span><\/p>\n

Le iscrizioni della Spagna, paese ospite nel 2017, aumentate del 25%<\/span><\/o:p><\/span><\/p>\n

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Novemila ottanta (9.080) campioni registrati, quest\u2019anno, al Concours Mondial de Bruxelles (CMB), una crescita media annua di oltre il 5% nel corso degli ultimi dieci anni (2007-2017). Questa progressione si spiega grazie a due importanti fenomeni: da un lato, l\u2019affermarsi della produzione mondiale di vino, unitamente a una stabilit\u00e0 del consumo e a un aumento continuo dei volumi e dei valori, e dall\u2019altro, la crescente notoriet\u00e0 del CMB e il valore riconosciuto delle sue medaglie. Cinquanta paesi produttori di vino parteciperanno quest\u2019anno al CMB. In ordine decrescente, rispetto alle iscrizioni, ecco i primi dieci: Francia, Spagna, Italia, Portogallo, Cile, Cina, Sud Africa, Bulgaria, Svizzera, Grecia e Slovacchia. (La Grecia e la Svizzera hanno registrato lo stesso numero di campioni e si piazzano, quindi, al nono posto ex aequo. – Statistiche OIV).<\/o:p><\/span><\/p>\n


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Secondo l\u2019Organizzazione internazionale della Vigna e del Vino (OIV), l\u2019Italia, la Francia e la Spagna sono le prime tre classificate, a livello europeo, per la produzione di vino nel 2016. Questo piazzamento si riflette nel numero di campioni iscritti al CMB dove i tre paesi figurano ai primi posti tra i paesi partecipanti.<\/a> La Francia rimane al primo posto tra i paesi partecipanti al CMB, nonostante una regressione nel 2016 –  sia nella produzione che nel consumo di vino – rispetto al 2015. La Spagna, paese ospite del concorso, occupa il secondo posto con un incremento di circa il 25% rispetto all\u2019anno scorso. La partecipazione cinese ha fatto un balzo del 112,5% rispetto al 2016, e di quasi il 250% dal 2015. <\/o:p><\/span><\/p>\n

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Le medaglie CMB sono molto ambite in Cina. \u201cPrima di referenziare un vino, i distributori cinesi chiedono che ottenga un riconoscimento da parte di un concorso internazionale. Per i produttori \u00e8 un modo di penetrare nuovi mercati, il che li incoraggia a partecipare<\/i>\u201d, ha affermato Thomas Costenoble, Direttore generale de CMB. La produzione e il consumo di vino della Cina progrediscono di pari passo. Secondo l\u2019OIV, la superfice vitata cinese si piazza al secondo posto nel mondo, preceduta solo dalla Spagna. Due nuovi paesi produttori partecipano per la prima volta al concorso nel 2017: l\u2019Azerbaigian e l\u2019Andorra.<\/o:p><\/span><\/p>\n

Gli organizzatori spagnoli in Bulgaria<\/span><\/p>\n

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Per due anni consecutivi, la Bulgaria ha prevalso tra i paesi dell\u2019Europa dell\u2019Est per numero di campioni iscritti. Quest\u2019anno il paese ha perso due posti in classifica rispetto al 2016, anno in cui ha ospitato il concorso, tuttavia figura sempre tra i primi dieci paesi partecipanti, superando alcuni produttori ben pi\u00f9 conosciuti. <\/span>Gli organizzatori del concorso sottolineano, inoltre, un picco di iscrizioni per i vini biologici e biodinamici, con un incremento di oltre l\u201980% negli ultimi tre anni.<\/span><\/span><\/p>\n

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Il Direttore del CMB, Thomas Costenoble, ritiene che questa progressione rifletta un forte interesse manifestato dai consumatori in favore dei due segmenti: <\/span>\u201cDa diversi anni, i consumatori si interessano maggiormente all\u2019origine dei vini e ai metodi di produzione utilizzati, privilegiando in tal senso i prodotti biologici e locali. La nostra decisione di inserire una nuova categoria dedicata ai vini biologici e biodinamici tiene conto di questa evoluzione del mercato. Il primo trofeo \u201cVini bio\u201d sar\u00e0 attribuito quest\u2019anno<\/i>\u201d.<\/span><\/p>\n


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I campioni iscritti al CMB 2017 saranno degustati da 320 giornalisti, buyer, enologi e sommelier provenienti da oltre 50 paesi nel mondo. La 24\u00aa edizione del CMB si svolger\u00e0 dal 5 al 7 maggio 2017 a Valladolid, in Spagna. Forte dei suoi 23 anni di esperienza, il CMB \u00e8 l\u2019unico concorso itinerante al mondo. Un recente sondaggio informale, realizzato presso i degustatori, ha mostrato che i il CMB si distingue dalle altre competizioni per i suoi controlli post-concorso realizzati sui vini premiati. Il CMB \u00e8, infatti, l\u2019unico concorso enologico a realizzare questo controllo qualitativo.<\/o:p><\/span><\/p>\n


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Creato nel 1994, il Concours Mondial de Bruxelles \u00e8 diventato un incontro esclusivo a livello mondiale. L\u2019insieme dei vini iscritti rappresenta un volume di diverse centinaia di milioni di bottiglie in commercio. Dal 2006 il Concours Mondial ha deciso di diventare itinerante organizzandosi al di fuori delle sue frontiere e affermando cos\u00ec il suo carattere internazionale. Lisbona, Maastricht, Bordeaux, Valencia, Palermo, Lussemburgo, Guimar\u00e3es, Bratislava e lo scorso anno a Jesolo (Veneto) sono stati, fino ad ora, i Paesi che hanno ospitato con orgoglio le degustazioni del Concours. Composto unicamente da professionisti del settore vinicolo, la giuria riunisce un panel circa di 300 degustatori internazionali. Proprio questa diversit\u00e0 contribuisce a rendere questo evento unico nel suo genere. Al termine del Concours, solamente i vini che hanno ottenuto i migliori risultati possono ambire alle prestigiose medaglie che guideranno le scelte dei consumatori di tutto il mondo.<\/o:p><\/span><\/p>\n


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Le medaglie del CMB sono garanzia di qualit\u00e0 per il consumatore. Lo guidano nell\u2019acquisto e lo aiutano a discernere la qualit\u00e0 nelle sue sfumature, all\u2019interno di un\u2019offerta molto variegata. La seriet\u00e0 del regolamento, la metodologia di giudizio e la professionalit\u00e0 con cui vengono affrontate le varie sessioni di degustazione e analisi sensoriale sono rinomate. L\u2019organizzazione del Concorso ha, infatti, nelle sue diverse edizioni, messo a punto un sistema di controllo esteso a tutte le fasi della manifestazione: nelle degustazioni proprio per garantire un giudizio equo vengono effettuati controlli incrociati per verificare che il degustatore sia in grado di riprodurre lo stesso giudizio sullo stesso campione. Oltre a ci\u00f2, il Concours Mondial de Bruxelles \u00e8 l\u2019unico concorso internazionale ad avere attuato un valido e costante controllo posticipato dei campioni premiati al fine di garantire la legittimit\u00e0 dei risultati. Infatti, una selezione dei vini medagliati verr\u00e0 sottoposta ad un\u2019analisi chimica, fisica e sensoriale in modo da comparare il campione presentato con il prodotto immesso sul mercato.  <\/span><\/p>\n


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Il Concours Mondial de Bruxelles ha anche messo a punto un sistema per definire con precisione la coerenza e la ripetibilit\u00e0 del giudizio dei propri degustatori: uno strumento di valutazione, sviluppato in collaborazione con l\u2019Istituto di Statistica dell\u2019Universit\u00e0 Cattolica di Louvain, che opera con simulazioni matematiche che vengono effettuate sulle schede di degustazione di decine di migliaia di vini. Questi studi ogni anno contribuiscono a confermare e garantire la validit\u00e0 del sistema adoperato e l\u2018affidabilit\u00e0 dei premi attribuiti. Un altro caposaldo del concorso \u00e8 nella giuria: pi\u00f9 di 300 degustatori altamente specializzati, molti dei quali ormai fedeli all\u2019appuntamento. Una squadra composta, per la maggior parte, da degustatori indipendenti, come i giornalisti tecnici e i sommelier. A questi si aggiungono i buyer e gli importatori, i rappresentanti delle regioni di produzione, gli enologi, i produttori. La novit\u00e0 di quest\u2019anno \u00e8 la crescita dei buyer e degli importatori invitati al concorso: a garantire un\u2019opportunit\u00e0 unica e irripetibile per le aziende in gara.<\/span><\/p>\n

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Tutti i risultati del Concours Mondial de Bruxelles 2016 sono disponibili al seguente indirizzo: <\/span>http:\/\/results.concoursmondial.com\/<\/span><\/a><\/span><\/o:p><\/span><\/p>\n

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Maggiori informazioni:<\/o:p><\/span><\/p>\n

Ufficio Stampa Italia:<\/o:p><\/span><\/p>\n

Alessia Panzeca: cell: +39. 335 65.22.242<\/o:p><\/span><\/p>\n

panzeca.alessia@gmail.com<\/span><\/a><\/span><\/o:p><\/span><\/p>\n

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Contatti:<\/o:p><\/span><\/p>\n

Valentina Phillips,                  <\/span>                                                                                    <\/span>valentina.phillips@vinopres.com<\/span><\/a><\/span><\/o:p><\/span><\/p>\n

T: +32 2 533 27 66 |<\/o:p><\/span><\/p>\n

M: +32 478 21 27 3<\/o:p><\/span><\/p>\n

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Verislava Benova<\/o:p><\/span><\/p>\n

Verislava.benova@vinopres.com<\/span><\/a><\/span><\/o:p><\/span><\/p>\n

T: +3592 470 4731 |<\/o:p><\/span><\/p>\n

M: +35 9888 71 70 23<\/o:p><\/span><\/p>\n

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Concours Mondial de Bruxelles<\/span><\/b><\/p>\n

Rue de M\u00e9rode, 60 \u2013 BE 1060 Brussels<\/o:p><\/span><\/p>\n

Telefono: +32.2.533.27.67<\/o:p><\/span><\/p>\n

Fax: +32.2.533.27.61<\/o:p><\/span><\/p>\n

concours@vinopres.com<\/a><\/o:p><\/span><\/p>\n

www.concoursmondial.com<\/a><\/o:p><\/span><\/p>\n


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LA RIVISTA della Camera di Commercio Italiana a Zurigo<\/span><\/p>\n


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Servizio e foto di Rocco Lettieri<\/o:p><\/span><\/p>\n


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