{"id":3110,"date":"2017-06-07T06:45:24","date_gmt":"2017-06-07T06:45:24","guid":{"rendered":"http:\/\/simpatico-melograno.it\/?p=3110"},"modified":"2017-06-07T06:45:24","modified_gmt":"2017-06-07T06:45:24","slug":"cena-stellare-a-10-mani-al-castadiva-resort-spa","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/simpatico-melograno.it\/?p=3110","title":{"rendered":"Cena stellare a 10 mani al CastaDiva Resort & Spa"},"content":{"rendered":"


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Evento Stellare al CastaDiva Resort & Spa<\/o:p><\/span><\/p>\n

CastaDiva Resort & Spa si prepara ad un evento straordinario con protagonisti i grandi Cuochi di Euro-Toques di tutta Europa. Una \u201cCena delle Stelle\u201d, che si terr\u00e0 luned\u00ec 12 giugno nella suggestiva cornice del resort. Un tempo magione del celebre soprano Giuditta Pasta, Villa Roccabruna a Blevio \u00e8 oggi parte di un gioiello senza precedenti dell\u2019h\u00f4tellerie internazionale. Composta da 7 ville per un totale di 73 suite e 2 ville private, CastaDiva Resort & Spa intende essere per i suoi ospiti \u201cla casa sul lago\u201d con tutti gli indiscussi privilegi di un servizio 5 stelle lusso impeccabile e sofisticatissimo. Ogni dettaglio \u00e8 studiato per esaltare il carattere di forte vocazione teatrale del luogo, infatti, gli ambienti sono scenografia pura e la musica permea gli spazi comuni, in un abile contrappunto con il distensivo silenzio del lago pi\u00f9 romantico e suggestivo d\u2019Italia. <\/span><\/p>\n


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Dalla riapertura ai primi di Aprile scorso a dirigere la cucina \u00e8 lo Chef comasco Enrico Derflingher (famoso chef mondiale che ha cucinato anche per la Regina d\u2019Inghilterra) che, non solo porta la sua filosofia di cucina al Ristorante Orangerie, ma guida sia l\u2019Associazione Euro-Toques Italia, sia Euro-Toques International. A voler questa serata speciale \u00e8 proprio merito suo chiamando a collaborare alcuni dei pi\u00f9 famosi rappresentanti dell\u2019alta cucina italiana. Sono i cuochi Gianni Tarabini (1 stella Michelin, Ristorante La Fiorida di Mantello), Enrico Croatti (1 stella Michelin, Ristorante Dolomieu di Madonna di Campiglio) e Giuseppe Mancino (2 stelle Michelin, Ristorante Il Piccolo Principe di Viareggio) che insieme appunto ad Enrico e all\u2019Executive Chef Massimiliano Mandozzi prepareranno una cena imperdibile a \u201c10 mani\u201d. <\/o:p><\/span><\/p>\n


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Euro-Toques Italia \u00e8 l\u2019associazione che raggruppa i pi\u00f9 importanti Cuochi italiani che rispettano un codice d\u2019onore per valorizzare la loro professione e promuovere la tradizione nel panorama nazionale e internazionale del food. Sono pi\u00f9 di 240 i cuochi soci di Euro-Toques Italia e oltre 3.000 quelli di Euro-Toques International, che ogni giorno difendono la qualit\u00e0 dei cibi, promuovono l\u2019attenzione verso la territorialit\u00e0 e riducono gli sprechi di cibo nel settore.  CastaDiva Resort & Spa, l\u2019indirizzo d\u2019elezione sul Lago di Como, unisce il fascino della storia al moderno lifestyle made in Italy, diventando cos\u00ec, per una notte, la casa di Euro-Toques Italia. <\/o:p><\/span><\/p>\n


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Luned\u00ec 12 giugno, l\u2019evento inizier\u00e0 con l\u2019elezione del nuovo Presidente di Euro-Toques, in occasione dell\u2019Assemblea Internazionale dell\u2019associazione che, per la prima volta nella storia, si terr\u00e0 in Italia. Una manifestazione di grande importanza, alla quale parteciperanno la maggior parte dei Paesi dell\u2019Unione Europea e molti cuochi Euro-Toques, provenienti da tutta Europa. Per festeggiare questa nomina, alle ore 19.00 si terr\u00e0 un aperitivo a buffet in anfiteatro, rigorosamente vista lago, per poi proseguire assistendo ad una meravigliosa sfilata di abiti da sera, itinerante nella cornice del Resort. E a seguire sar\u00e0 un tripudio di sapori, realizzati come detto sopra da Enrico Derflingher e da Massimiliano Mandozzi , con il prezioso supporto dei tre associati stellati di Euro-Toques Italia (Tarabini, Croatti e Mancino), per realizzare il \u201cmenu a 10 mani\u201d, all\u2019insegna della contaminazione e sperimentazione, massima espressione dello stile culinario degli Chef italiani. <\/span><\/p>\n


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Non mancher\u00e0 una carta dei dolci sorprendente, questa volta a \u201c4 mani\u201d e affidata ad altri due associati di Euro-Toques, Elnava De Rosa<\/b> (Pastry Chef CastaDiva) e Franco Aliberti<\/b> (Pastry Chef La Fiorida) e uno spettacolo delle fontane danzanti a segnare la conclusione dell\u2019esclusiva \u201cCena delle Stelle\u201d, aperta al pubblico su prenotazione e con posti limitati. Inizio evento ore 19.00 – Costo a persona 200\u20ac – incluso l\u2019aperitivo e la cena di gala con l\u2019abbinamento dei vini. Le prenotazioni si ricevono al numero di +39 031 32511 e alla email: <\/span>info@castadivaresort.com<\/span><\/a>.<\/o:p><\/span><\/p>\n


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Per saperne di pi\u00f9 visitare il sito: <\/span>www.castadivaresort.com<\/span><\/a><\/o:p><\/span><\/p>\n

Ulteriori contatti, anche per i Media: <\/span><\/p>\n

Chiara Vanelli:  Tel +39. 02 433009 \u2013 email: <\/span>cvanelli@prco.com<\/a><\/span><\/o:p><\/span><\/p>\n

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a cura di Rocco Lettieri<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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