{"id":4030,"date":"2019-05-18T05:00:09","date_gmt":"2019-05-18T05:00:09","guid":{"rendered":"http:\/\/simpatico-melograno.it\/?p=4030"},"modified":"2019-05-18T05:00:09","modified_gmt":"2019-05-18T05:00:09","slug":"concours-mondial-de-bruxelles-ad-aigle","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/simpatico-melograno.it\/?p=4030","title":{"rendered":"Concours Mondial de Bruxelles ad Aigle"},"content":{"rendered":"

26\u00b0 Concours Mondial de Bruxelles<\/strong><\/span><\/p>\n

\u00a0<\/strong><\/span>La 26\u00b0esima edizione del Concours Mondial de Bruxelles \u00e8 iniziata in un vero spirito di competizione: i 340\u00a0 <\/strong>giudici del concorso, infatti, hanno degustato nel cuore del Centro Mondiale del Ciclismo a Aigle, sede dell\u2019Unione Ciclistica Internazionale (UCI), circondati da una pista ciclabile di 200 metri.<\/span><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Dal 2 al 5 maggio, 63 giurie hanno ognuna valutato fino a 50 vini al giorno. I campioni erano divisi in serie coerenti secondo criteri quali l\u2019origine, il vitigno, la gradazione alcolica, il tenore zuccherino residuo e il prezzo. <\/span>Erano 9.150 i vini provenienti da 46 Paesi produttori. Il Paese ospite (la Svizzera) ha iscritto al concorso circa 600 vini (oltre il doppio rispetto al 2018), posizionandosi al 5\u00b0 posto per le iscrizioni, preceduto soltanto dalla Francia, la Spagna, l\u2019Italia e il Portogallo. Per capire l\u2019incremento avuto, basti pensare che la Svizzera partecipa al concorso sin dalla sua creazione nel 1994, e che in quella prima edizione aveva iscritto solo 8 vini.<\/span><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

\u201cDopo la Cina, la competizione torna verso le sue origini europee, in un Paese con una storia viticola che risale all\u2019Impero romano. Con un tasso incredibile del 95% di vini etichettati DOP e una superba variet\u00e0 di vitigni, la Svizzera mira davvero alla qualit\u00e0!\u201d,\u00a0<\/em>ha dichiarato Thomas Costenoble, Direttore del Concours Mondial de Bruxelles. La cerimonia d\u2019inaugurazione si \u00e8 svolta il 1\u00b0 maggio nelle sale di un antico palazzo svizzero \u2013 sede della Swiss Hotel Management School di Leysin, membro di Swiss Education Group.<\/span><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

La serata, concepita per soddisfare i cinque sensi, ha permesso agli invitati di scoprire il paese ospite. A fine serata, una miriade di rappresentazioni tradizionali e di animazioni hanno letteralmente incantato il pubblico. Dulcis in fundo, un laboratorio di cioccolato e un buffet di specialit\u00e0 locali hanno offerto un vero e proprio \u201cassaggio\u201d della Svizzera.<\/span><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

\u201cIl Concours Mondial de Bruxelles a Aigle \u00e8 un evento di respiro nazionale. Volevamo, quindi, che riflettesse le grandi specificit\u00e0 del nostro Paese\u201d,\u00a0ha <\/em>spiegato Fr\u00e9d\u00e9ric Borloz, Presidente del comitato organizzativo CMB Aigle 2019.\u00a0\u201cAbbiamo, dunque, valorizzato la prossimit\u00e0 tra la citt\u00e0 e le Alpi, la qualit\u00e0 dei trasporti pubblici, le nostre tradizioni e il nostro rapporto rispettoso con la natura\u201d.<\/em><\/span><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

\u201cL\u2019organizzazione del Concours Mondial de Bruxelles nel cuore della pi\u00f9 grande regione viticola svizzera offre uno scrigno all\u2019altezza della grandissima finezza dello Chasselas, vitigno romando per eccellenza\u201d, ha affermato <\/em>entusiasta Philippe Leuba, Consigliere di Stato del Canton Vaud.\u00a0\u201cQuesto tesoro della viticoltura svizzera \u00e8 ancora poco conosciuto all\u2019estero. Il concorso \u00e8 anche una vetrina eccezionale che mette in evidenza e onora il lavoro dei vignaioli di tutto il mondo\u201d.<\/em><\/span><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Il paese ospite ha fornito vini provenienti da oltre 50 dei 300 diversi vitigni iscritti al concorso quest\u2019anno. Bench\u00e9 occupi solo la 20\u00aa posizione per superficie vitata, la Svizzera produce quasi 240 vitigni diversi su 148Km2 <\/sup>di vigneti. Le variet\u00e0 autoctone rappresentano il 36% della raccolta svizzera.<\/span><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

La giuria del Concours Mondial de Bruxelles ha potuto approfondire le proprie conoscenze sui vitigni svizzeri durante le Masterclass tenute da conferenzieri di fama mondiale come Paolo Basso<\/strong>, Miglior Sommelier del Mondo 2013, e il Dr. Jos\u00e9 Vouillamoz<\/strong>, uno dei maggiori specialisti in materia di tracciabilit\u00e0 dei vitigni tramite profilatura del DNA.<\/span><\/p>\n

Oltre alle Masterclass e alle sessioni di degustazione, il programma di quattro giorni ha messo in opera numerose visite nelle propriet\u00e0 viticole delle due maggiori regioni viticole svizzere, il Vallese e il Vaud, che rappresentano il 58% della produzione viticola svizzera. Dalle cime alpine al castello di Aigle, la scoperta di luoghi insoliti ha offerto ai membri della giuria un\u2019autentica esperienza svizzera.<\/span><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Swiss Hotel Management School<\/strong><\/span><\/p>\n

Fondata nel 1992, la Swiss Hotel Management School (SHMS) si \u00e8 costruita una solida reputazione offrendo un insegnamento fondato sul savoir-faire tradizionale nel settore alberghiero svizzero e sulle competenze in materia di gestione internazionale. I due campus sono situati in un paesaggio alpino idilliaco, a Caux e a Leysin. Gli studenti possono scegliere tra diversi programmi certificati dall\u2019Universit\u00e0 di Derby (Regno-Unito). La Swiss Hotel Management School \u00e8 la prima scuola al mondo del settore alberghiero a ricevere il prestigioso riconoscimento \u201cApple Distinguished School\u201d, conferito ai centri di eccellenza educativa che dimostrano di utilizzare tecnologie innovative a supporto degli obiettivi didattici. Lo Scuola, inoltre, \u00e8 classificata da i Graduate 2018 tra le tre migliori scuole al mondo di sostegno agli studenti, e numero uno al mondo per il tutoraggio.<\/span><\/p>\n

Swiss Education Group<\/strong><\/span><\/p>\n

Swiss Education Group \u00e8 il pi\u00f9 grande ente formatore privato svizzero in gestione alberghiera e turistica che conta cinque scuole ripartite su sette campus in tutta la Svizzera e un corpo studentesco di oltre 6.000 allievi provenienti da oltre 110 nazioni. I campus sono idealmente situati nelle regioni francofone e germanofone della Svizzera. Le partnership con l\u2019Universit\u00e0 di Derby (Regno-Unito), la Northwood University (Stati Uniti) e la Washington State University (Stati Uniti) garantiscono che le qualificazioni degli studenti siano riconosciute a livello internazionale. I corsi sono dispensati in inglese e tutte le scuole offrono programmi di Diploma, Laurea e Master con una variet\u00e0 di soggetti e specializzazioni. In quanto ambasciatore mondiale delle migliori pratiche di gestione alberghiera svizzere, Swiss Education Group ha il merito di essere molto apprezzata dai professionisti del settore alberghiero e del turismo. Sul piano locale, il gruppo \u00e8 attore economico stimato che genera un flusso cospicuo di studenti e visitatori internazionali nelle regioni dove operano le scuole.<\/span><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Brno sar\u00e0 il prossimo Paese ad ospitare il 27\u00b0esimo Concours Mondial de Bruxelles nel 2020<\/strong><\/span><\/p>\n

La Moravia del sud e pi\u00f9 precisamente la citt\u00e0 di Brno nella Repubblica Ceca \u00e8 stata scelta per ospitare il Concorso mondiale di Bruxelles nel 2020. La notizia \u00e8 stata rivelata il 5 maggio, dopo l\u2019ultima sessione di degustazione ad Aigle.\u00a0 <\/span>Fedele alla tradizione della competizione, il sindaco di Aigle, Fr\u00e9d\u00e9ric Borloz, ha consegnato solennemente il bicchiere di vino del Concorso mondiale al Dr. Bohumil \u0160imek, governatore della regione della Moravia meridionale. \u201cCome amministratore fiduciario di Aigle e anche presidente della Federazione svizzera dei viticoltori, sono stato doppiamente onorato e orgoglioso di ospitare a casa il Bruxelles World Contest.\u00a0Nel vedere i volti applauditi nell\u2019ultimo giorno, penso che abbiamo raggiunto il nostro obiettivo di dimostrare la qualit\u00e0 dei nostri vini e della nostra Svizzera.\u00a0Auguro ai miei colleghi di Brno il piacere di organizzare un evento prestigioso come il Concorso Mondiale di Bruxelles “.<\/em><\/span><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Per celebrare l’occasione, la Repubblica ceca ha quindi invitato i membri della giuria del 26\u00b0 Concorso ad un pranzo tradizionale al Castello di Aigle, accompagnato da uno spettacolo di musica popolare della Moravia. Principalmente noti per le loro birre, molti non sanno che il vino nella Repubblica Ceca \u00e8 pi\u00f9 vecchio del paese stesso.\u00a0In realt\u00e0, la viticoltura nella regione della Moravia meridionale risale ai tempi dell’impero romano. “Con l’organizzare ogni anno il concorso in un paese diverso, abbiamo un’opportunit\u00e0 unica per scoprire le gemme nascoste del mondo del vino e far brillare i riflettori sulle regioni del vino che molti ancora ignorano\u201d,<\/em>\u00a0ha affermato Baldwin Havaux, presidente del Concours Mondial de Bruxelles.\u2009\u2009<\/em>La Repubblica Ceca ha partecipato alla competizione sin dal suo inizio nel 1994. Nel 2019, hanno gareggiato 142 vini cechi, oltre il 20% in pi\u00f9 rispetto all’anno precedente.<\/span><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

“Le regioni vinicole e vinicole della Repubblica Ceca godranno di maggiore visibilit\u00e0 grazie all’organizzazione di questo evento e alla sua ampia copertura mediatica”\u00a0, <\/em>ha\u00a0affermato Pavel Kr\u0161ka, direttore del Czech National Wine Center.\u00a0\u201cCrediamo che la pubblicit\u00e0 associata al concorso contribuir\u00e0 a sviluppare e rafforzare la consapevolezza della qualit\u00e0 dei vini della Moravia e della Boemia, non solo nel nostro paese, ma anche in tutto il mondo.\u00a0Non vediamo l’ora di collaborare con giornalisti e degustatori in questo concorso di fama internazionale e promuovere la viticoltura e la Repubblica Ceca nel suo insieme\u201d.\u2009\u2009\u2009<\/em><\/span><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Per un paese di queste dimensioni e un\u2019area relativamente piccola (circa 17.900 ettari), la Repubblica Ceca produce pi\u00f9 di 50 variet\u00e0 di uva.\u00a0Il 69% delle viti \u00e8 piantato con uve bianche.\u00a0Tra le nuove viti coltivate nel paese vi sono il moscato della Moravia, il pava e Andr\u00e9. La citt\u00e0 di Brno \u00e8 situata nella regione vinicola della Moravia, dove si trova il 96% dei vigneti cechi.\u00a0Thomas Costenoble, direttore del Concours Mondial de Bruxelles, sostiene la scelta della citt\u00e0 per le sue eccellenti strutture per la degustazione e l\u2019alloggio situato nelle immediate vicinanze del centro, cos\u00ec come la ricchezza dei vigneti circostanti.\u00a0\u201cBrno offre tutti i prerequisiti per una competizione di successo\u201d,<\/em>\u00a0ha concluso Thomas Costenoble.\u2009\u2009<\/em>Il concorso mondiale di Bruxelles 2020 si terr\u00e0 dal 1 \u00b0 al 3 maggio 2020 presso il centro esposizioni di Brno, uno dei pi\u00f9 grandi centri espositivi in \u200b\u200bEuropa.<\/span><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Qui di seguito potete vedere il filmato del Concorso ad Aigle: https:\/\/www.facebook.com\/Karin.Meriot\/posts\/10213581765594767<\/a><\/span><\/p>\n

A cura di Rocco Lettieri<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

26\u00b0 Concours Mondial de Bruxelles \u00a0La 26\u00b0esima edizione del Concours Mondial de Bruxelles \u00e8 iniziata in un vero spirito di<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[15],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/simpatico-melograno.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4030"}],"collection":[{"href":"http:\/\/simpatico-melograno.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/simpatico-melograno.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/simpatico-melograno.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/simpatico-melograno.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=4030"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/simpatico-melograno.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4030\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/simpatico-melograno.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=4030"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/simpatico-melograno.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=4030"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/simpatico-melograno.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=4030"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}