{"id":4208,"date":"2019-06-29T10:28:47","date_gmt":"2019-06-29T10:28:47","guid":{"rendered":"http:\/\/simpatico-melograno.it\/?p=4208"},"modified":"2019-06-29T10:28:47","modified_gmt":"2019-06-29T10:28:47","slug":"coppa-del-mondo-dei-panettoni","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/simpatico-melograno.it\/?p=4208","title":{"rendered":"Coppa del Mondo dei Panettoni"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: center\">Panettone World Cup<\/p>\n<p style=\"text-align: center\">Coppa del Mondo del Panettone<\/p>\n<p style=\"text-align: center\">\u00a0<\/p>\n<p>\u00c8 una prima assoluta quella che si \u00e8 tenuta sabato 1\u00b0 giugno 2019 sulla vetta del Monte San Salvatore. Di fatto \u00e8 la prima volta che si organizza una selezione nazionale in Ticino che aveva come scopo di promuovere i 4 migliori professionisti che parteciperanno e difenderanno i colori della Svizzera alla 1\u00b0 \u00abCoppa del Mondo del Panettone\u00bb che si terr\u00e0 a Lugano dall\u20198 al 10 novembre 2019 al Centro Esposizioni.<\/p>\n<p style=\"text-align: center\"><a href=\"http:\/\/simpatico-melograno.it\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Panettone-1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"attachment-medium_large size-medium_large\" src=\"http:\/\/simpatico-melograno.it\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Panettone-1.jpg\" alt=\"\" width=\"340\" height=\"185\" \/><\/a><\/p>\n<p>20 erano gli iscritti, alcuni provenienti anche da oltre Gottardo. Hanno accettato la sfida proposta dalla SMPPC, titolare del \u00abMarchio di qualit\u00e0\u00bb per il panettone artigianale, che ha riunito una giuria da Svizzera, Italia e Spagna e che ha esaminato attentamente tutti i panettoni.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>Alla fine, i fogli di valutazione sono stati presi in consegna dal notaio che, dopo aver controllato il punteggio di ogni singola scheda, ci ha consegnato i nomi dei magnifici quattro che ci rappresenteranno in finale, eccoli in ordine alfabetico: Artebianca Sagl &#8211; Lugano, Dolce Monaco &#8211; Losone, B.F.B. F.lli Buletti &#8211; Airolo, Poncini Luca e Co. &#8211; Maggia.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/simpatico-melograno.it\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Panettone-3.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"attachment-medium_large size-medium_large\" src=\"http:\/\/simpatico-melograno.it\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Panettone-3.jpg\" alt=\"\" width=\"370\" height=\"246\" \/><\/a><\/p>\n<p>Il compito della giuria si \u00e8 dimostrato assai arduo visto il livello qualitativo eccellente di tutti i partecipanti ai quali va il nostro pi\u00f9 vivo ringraziamento per onorare quest\u2019arte antica che vanta una grande tradizione anche alle nostre latitudini. Vi aspettiamo a Lugano per la 1\u00b0 Coppa del Mondo del Panettone.<\/p>\n<p style=\"text-align: center\"><a href=\"http:\/\/simpatico-melograno.it\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Panettone-due.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"attachment-medium_large size-medium_large\" src=\"http:\/\/simpatico-melograno.it\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Panettone-due.jpg\" alt=\"\" width=\"350\" height=\"233\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: center\"><span style=\"font-family: 'times new roman', times, serif;font-size: 8pt\">Da sinistra: Dir. F. Pellegrini (Funicolare S. Salvatore), L. Danesi (SMPPC), M. Turuani (Presidente SMPPC), G. Marina (SMPPC), Notaio Avv. Sarah Stadler, B. Bazzoli (Italia), R. Porchet (Gran Maestro svizzero), A. Besuschio (Italia).<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center\">\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: center\"><span style=\"font-family: 'times new roman', times, serif;font-size: 8pt\">Seconda fila: M. Cunsolo (Presidente panificatori milanesi), J. Romero (Spagna), G. Piffaretti (Coordinatore della Coppa del Mondo del Panettone), P. Loraschi (Presidente di giuria), M. Pasotti (Docente professionale) e M. J\u00e4ggli (gi\u00e0 Dir. Laboratorio cantonale).<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center\">\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: center\">Foto di Sandra Fogato<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: right\">A cura di Rocco Lettieri<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Panettone World Cup Coppa del Mondo del Panettone \u00a0 \u00c8 una prima assoluta quella che si \u00e8 tenuta sabato 1\u00b0<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/simpatico-melograno.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4208"}],"collection":[{"href":"http:\/\/simpatico-melograno.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/simpatico-melograno.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/simpatico-melograno.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/simpatico-melograno.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=4208"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/simpatico-melograno.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4208\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/simpatico-melograno.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=4208"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/simpatico-melograno.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=4208"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/simpatico-melograno.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=4208"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}