{"id":4728,"date":"2019-12-08T18:03:15","date_gmt":"2019-12-08T18:03:15","guid":{"rendered":"http:\/\/simpatico-melograno.it\/?p=4728"},"modified":"2019-12-08T18:03:15","modified_gmt":"2019-12-08T18:03:15","slug":"villa-franciacorta-nuova-grande-emozione","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/simpatico-melograno.it\/?p=4728","title":{"rendered":"VILLA Franciacorta: Nuova Grande Emozione!"},"content":{"rendered":"

VILLA: Nuova Grande Emozione<\/strong>!<\/span><\/p>\n

Presentazione a Milano presso ESCO \u2013 <\/span><\/p>\n

bistr\u00f2 mediterraneo<\/span><\/p>\n

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Una giornata uggiosa ci ha portati in un tardo pomeriggio di Novembre a Milano, su invito dell\u2019azienda Villa di Franciacorta, in Via Tortona, per la presentazione della nuova etichetta dello spumante EMOZIONE<\/strong>.<\/span><\/p>\n

Ma parliamo un p\u00f2 di questo luogo che si riassume in: creativit\u00e0, qualit\u00e0, emozione e ricerca. La loro filosofia \u00e8 scritta nella loro pagina web: \u201cPensiamo che cucinare sia un atto d\u2019amore che parte dal rispetto e dalla conoscenza delle materie prime, per questo ci piace fare la spesa ogni giorno garantendo la freschezza e stagionalit\u00e0 degli ingredienti. L\u2019esperienza culinaria autentica e pura \u00e8 garantita solo dalla scelta di materie prime che seguono il ritmo delle stagioni. Da noi troverete il luogo d\u2019incontro perfetto, capace di farvi sentire a proprio agio in qualunque ora della giornata: per uno spuntino veloce ed informale, un aperitivo, una degustazione guidata, una cena o un cocktail a fine serata. Lo chef patron \u00e8 una vecchia conoscenza Francesco Passalacqua, piemontese di nascita e di crescita professionale. <\/span><\/p>\n

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\u201cI miei ricordi sono legati da sempre ai profumi e agli odori della mia terra alla grande cucina di casa dove le donne della famiglia si radunavano per preparare le paste fresche, i bolliti misti, le conserve, i sughi e le antiche ricette tramandate di madre in figlia e\/o figlio<\/em>. – \u00a0racconta Francesco, e continua: \u00a0\u201cPer allargare le mie vedute, sperimentare nuovi profumi e sapori, estendere gli orizzonti della mia professionalit\u00e0, sono partito poi all\u2019avventura, prima alla volta di Londra e poi in giro in diversi ristoranti italiani, perch\u00e9 bench\u00e9 \u201ccuochi si nasce\u201d, l\u2019istinto innato deve essere coltivato e nutrito da esperienze sempre nuove per raggiungere la piena maturit\u00e0 e consapevolezza\u201d. <\/em><\/span><\/p>\n

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\u201cLa mia buona stella ha brillato sul mio percorso formativo, permettendomi di approdare in luoghi di \u201cculto\u201d dell\u2019alta gastronomia, tra cui gli stellati Balzi Rossi a Ventimiglia, Aimo e Nadia e Carlo Cracco a Milano. Ho la certezza che fortuna, passione e abilit\u00e0, abbiano contribuito insieme a spianare la mia strada: nel 2007 Gambero Rosso mi annovera tra gli undici giovani Chef emergenti d\u2019Italia e nel 2015 corono il grande sogno della mia infanzia con Esco<\/strong>, un ristorante tutto mio a Milano nel quartiere della moda. Esco \u00e8 officina di sapori e innovazione dove si fondono qualit\u00e0, tradizione, prospettiva. Una cucina senza tempo, sana e genuina, sospesa fra antichi valori e rielaborazioni gustose, con un men\u00f9 che segue le stagioni, il susseguirsi dei doni della terra, offrendo sempre nuovi sapori da scoprire. I miei ravioli del plin, le mie focacce, la mia battuta di Fassone, sono le mie ricette dedicate a voi\u2026<\/em>\u201d.<\/span><\/p>\n

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Servizio WhatsApp: +39 347 9793672 \u2013 tel: 02 \u00a08358144 – email: info@escobistromediterraneo.it<\/a><\/span><\/p>\n

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Ebbene, queste le motivazioni che hanno spinto Roberta e Paolo della Casa Villa a dare appuntamento a Milano. Il posizionamento di Villa Franciacorta attraverso un progetto di global design strategy \u00e8 iniziato anni or sono con un lento e graduale restyling di tutte le nostre etichette, delle confezioni che accolgono i nostri millesimi, dei nostri d\u00e8pliant e del sito che parlano di noi. In un contesto sempre pi\u00f9 competitivo quale quello del mondo vinicolo, la gestione strategica del brand, l\u2019individuazione del posizionamento, del target di riferimento, del sistema dei valori portanti, sono elementi fondamentali e determinanti per definire una strategia coerente ed efficace che porti a risultati positivi e duraturi. Molte aziende si fanno costruire uno storytelling, ovvero fanno costruire ad esperti ci\u00f2 che va raccontato per dare un volto alla propria azienda spesso creando ad hoc fatti ed eventi, atti a impressionare positivamente il consumatore.<\/span><\/p>\n

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A Villa Franciacorta non c\u2019\u00e8 nulla da inventare o costruire ex novo. La storia di Villa ci precede e continuer\u00e0 dopo di noi. Siamo custodi di questa bellissima realt\u00e0. La storia che ci rappresenta \u00e8 fatta di azioni concrete che hanno sempre caratterizzato l\u2019azienda nella ricerca continua volta all\u2019eccellenza portata avanti con coerenza e seriet\u00e0. La spiccata personalit\u00e0 di questa cantina e dei suoi vini, hanno negli anni portato all\u2019affermazione di brand value che rappresenta prodotti di assoluta qualit\u00e0.<\/span><\/p>\n

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La scelta di un nome per tutti i prodotti \u00e8 un valore aggiunto per gli stessi, un nome che d\u00e0 loro dignit\u00e0 ed Emozione<\/strong> \u00e8 uno di questi. Villa Franciacorta pur rappresentando e valorizzando la tradizione ha da sempre un occhio attento all\u2019innovazione e verso quei processi che permettono di migliorare senza stravolgere i valori nei quali fortemente crede.<\/span><\/p>\n

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Il Packaging di un vino deve essere in grado di trasmettere tali valori. La vestizione del prodotto simbolo, Emozione<\/em><\/strong>,\u00a0 primo millesimo di casa Villa, \u00e8 stata ideata con il preciso obiettivo di veicolare i valori\u00a0 quali, tradizione, qualit\u00e0, naturalit\u00e0 e capacit\u00e0 innovativa, una attenzione al mercato di oggi e in particolare ai Millennials verso i quali si vuole puntare, ma non solo. L\u2019eleganza stilistica delle etichette, da tutti riconosciuta, per Emozione \u00e8 mantenuta nella sua essenziale linearit\u00e0, arricchita per\u00f2 da nuovi colori.<\/span><\/p>\n

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Il bianco, un chiaro richiamo alla prima etichetta del 1978, la forma a scudo pi\u00f9 recente, ma comunque legata alla storia del Borgo, il cui scudo \u00e8 scolpito sulla pietra di Sarnico che adorna il fuoco nella sala delle arti e della musica. Il Bianco, considerato un non colore, ha in s\u00e9 tutti i colori dello spettro elettromagnetico, diversi colori\u00a0 che rappresentano le 25 basi di Franciacorta Villa, racchiuse in un unico prodotto: Emozione, <\/em><\/strong>vessillo di biodiversit\u00e0 che rappresenta le diverse caratteristiche di ogni microterroir e di ogni parcella.<\/span><\/p>\n

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La lamina turchese, rievoca il mare che ricopriva questa terra e che caratterizza in maniera incisiva i vini con una inconfondibile sapidit\u00e0. Un\u2019etichetta che trasmette freschezza e pulizia come fresco e floreale \u00e8 l\u2019Emozione, caratterizzato da fiori bianchi e spiccate note citrine, pulito e lungo in bocca. La texture dell\u2019etichetta \u00e8 unica riporta sullo sfondo la V<\/strong> a rondine di casa Villa in un gioco di lucido e opaco. Il nome Emozione riprodotto in alto spessore per un\u2019esperienza che non \u00e8 solo visiva, ma anche tattile. Accarezzare l\u2019etichetta d\u00e0 gi\u00e0 la percezione di un prodotto di alta gamma.<\/span><\/p>\n

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\u201cUna modernit\u00e0 sussurrata che colpisce per eleganza stilistica<\/em>\u201d La gabbietta \u00e8 anch\u2019essa rinnovata nei colori che riprendono il bianco e il turchese con la V a rondine in altorilievo. Tutti particolari che esprimono grande attenzione e cura del dettaglio. \u201cQuesto vuole trasmettere il nuovo abito di Emozione: un vino che ha ricevuto grandi cure nel rispetto totale della naturalit\u00e0 del prodotto e attraverso questa etichetta e la scelta precisa di ogni particolare si vuole appunto far percepire l\u2019amore con cui produciamo una grande Emozione<\/em>!\u201d ha affermato la patron Roberta.<\/span><\/p>\n

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Nuova \u00e8 anche la confezione singola prodotta in pura cellulosa bianca, bianca anche all\u2019interno e decorata con le caratteristiche rondini azzurre. Una confezione di gran classe per un prezioso cadeau che pu\u00f2 essere anche interpretata come bomboniera per il grande giorno. Emozione \u00e8 la storia della Franciacorta e racchiude in s\u00e9 la filosofia produttiva di una grande azienda, indiscusso punto di riferimento del panorama Franciacortino ed ora la storia si proietta verso il futuro strizzando l\u2019occhio alle nuove tendenze. <\/span>Un\u2019etichetta che trasmette freschezza e pulizia come fresco e floreale \u00e8 l\u2019Emozione, <\/em><\/strong>caratterizzato da fiori bianchi e spiccate note citrine. La texture dell\u2019etichetta \u00e8 unica e il nome Emozione <\/em><\/strong>riprodotto in alto spessore, racchiude in s\u00e9 la filosofia produttiva di una grande azienda, indiscusso punto di riferimento del panorama Franciacortino.<\/span><\/p>\n

La produzione dell\u2019annata 2015 \u00e8 cos\u00ec suddivisa in: 84.519 bottiglie (0,75 L); 4.719 Magnum (1,5 L); 300 Jeroboam (3 L) e 60 Mathusalem (6 L)<\/span><\/p>\n

Emozione<\/em><\/strong> \u00a0<\/em><\/strong>Villa Franciacorta, <\/em><\/strong><\/span><\/p>\n

un vino per ricordare<\/em><\/strong><\/span><\/p>\n

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a cura di Rocco Lettieri<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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