{"id":4889,"date":"2020-02-02T08:29:07","date_gmt":"2020-02-02T08:29:07","guid":{"rendered":"http:\/\/simpatico-melograno.it\/?p=4889"},"modified":"2020-02-02T08:29:07","modified_gmt":"2020-02-02T08:29:07","slug":"festival-spumantitalia-a-pescara","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/simpatico-melograno.it\/?p=4889","title":{"rendered":"FESTIVAL SPUMANTITALIA A PESCARA"},"content":{"rendered":"

FESTIVAL SPUMANTITALIA A PESCARA<\/strong><\/span><\/p>\n

SECONDA EDIZIONE<\/strong><\/span><\/p>\n

UN TRIONFO DI BOLLICINE<\/strong><\/span><\/p>\n

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Si \u00e8 conclusa domenica 26 Gennaio la seconda edizione di Festival Spumantitalia a Pescara<\/strong>. La kermesse, unico evento italiano che in tre giorni di manifestazione ha visto la presenza di oltre 500 partecipanti che hanno avuto la possibilit\u00e0 di approfondire il mondo degli spumanti Made in Italy grazie al ricco calendario che ha animato il Festival.<\/span><\/p>\n

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Ben 12 Masterclass, 100 aziende, 250 vini in degustazione, 8 i Consorzi iscritti: Consorzio dei vini d\u2019Abruzzo, Prosecco\u00a0DOC, Garda DOC, Asti e D\u2019Acqui DOCG, Lambrusco DOC, Consorzio vini del Sannio,\u00a0Consorzio Durello Monte Lessini, che hanno fatto conoscere la loro produzione enologica agli appassionati dell\u2019effervescenza.\u00a0<\/span><\/p>\n

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L\u2019associazione Festival Nazionale Spumantitalia insieme a\u00a0Bubble\u2019s\u00a0magazine, in collaborazione con il Consorzio di\u00a0Tutela dei Vini d\u2019Abruzzo, con\u00a0la partnership del Comune di Pescara, della Andrea Zanfi Editore, dell’Ovse, di\u00a0Aliante Business Solution, Assoenologi, Citta del vino, Movimento del Turismo\u00a0del Vino, Donne del Vino e molte amministrazioni abruzzesi e\u00a0associazioni\u00a0regionali, hanno dato vita a una kermesse unica raccolta all\u2019Hotel Esplanade<\/strong> di\u00a0Pescara.<\/span><\/p>\n

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Produttori d\u2019eccellenza e personaggi illustri del panorama spumantistico italiano hanno coinvolto il pubblico con i loro Spumanti, il racconto di territori, le loro esperienze e i futuri progetti. Un appassionante viaggio nell\u2019Italia delle bollicine, con la regia di Andrea Zanfi<\/strong>, che ha visto la partecipazione, tra gli altri, dell\u2019Assessore all’Agricoltura della Regione Abruzzo Emanuele Imprudente<\/strong>, del Presidente del Consorzio Tutela dei Vini D’Abruzzo Valentino Di Campli<\/strong>, di Lamberto Gancia, Vincenzo Russo (Professore dell’Universit\u00e0 IULM di Milano e dell\u2019 Universit\u00e0 La Sapienza di Roma), Bruno Vespa, il Direttore Luca Giavi del Consorzio Prosecco DOC, Stefano Ricagno Vice Presidente del Consorzio D’Asti, il Direttore del Consorzio Oltrep\u00f2 Pavese Carlo Veronese, il Direttore del Consorzio del Durello Aldo Lorenzoni e Giampietro Comolli<\/strong> che \u00e8 stato il primo ad aprire i lavori con una \u201cMaster Magistralis\u201d sui Vini Spumeggianti Italiani soffermandosi sui due metodi produttivi: Martinotti e Classico e presentando due nuove schede sui metodi di valutazione sensoriale. Ha chiuso i suoi lavori parlando della spumantistica italiana degli ultimi 40 anni forendo anche un panorama delle attuali produzioni delle diverse denominazioni.<\/span><\/p>\n

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Il ricco programma di talk show si \u00e8 tenuto con \u201cViticoltura 4.0\u201d, dedicato al cambiamento dell\u2019agricoltura in\u00a0relazione ai mutamenti del clima, ai mercati e ai consumatori, chiedendosi se\u00a0la scienza e la tecnologia giocheranno un\u00a0ruolo fondamentale in questa\u00a0trasformazione. Hanno partecipato: Andrea Zanfi, Valentino Di Campli, Giampietro Comolli, Giulio Somma, il prof. Attilio Scienza, il dott. Donato Lanati e Bernardo Cigliano.<\/span><\/p>\n

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Secondo talk show<\/strong> nella prima giornata: \u201cEsperienze a confronto\u201d:\u00a0un dialogo tra territori di storica identit\u00e0 spumantistica e nuove aree di\u00a0produzione con la partecipazione dei rappresentanti di Franciacorta, Prosecco,\u00a0Conegliano Valdobbiadene, Monti\u00a0Lessini, Garda, Alta Langa, Asti, Abruzzo,\u00a0Sicilia e Puglia che hammo raccontato le loro esperienze.<\/span><\/p>\n

Ultimo talk show<\/strong> della prima giornata: \u201cIl patrimonio\u00a0culturale del territorio come elemento di sostegno alla comunicazione\u00a0aziendale\u201d: occasione per porre l\u2019accento sugli elementi culturali, la loro\u00a0importanza, la loro creazione e le modalit\u00e0 di utilizzo\u00a0nell\u2019ambito del\u00a0marketing e della comunicazione aziendale.<\/span><\/p>\n

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Delle 12 Master class ne ho potuto seguire solo 4, di quelle sedute ai tavoli con bicchieri e con relatori\/degustatori. La prima che ho seguito \u00e8 stata la n. 2: Il territorio si veste Classico<\/strong>; 13 Spumanti MC dal Nord al Sud che sono stati presentati da Pasquale Porcelli e Lamberto Gancia.<\/span><\/p>\n

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La seconda Master class seguita era denominata Bubble Ros\u00e8<\/strong> e vedeva ancora 13 Spumanti MC ros\u00e8. La conduzione \u00e8 stata affidata a Mattia Vezzola (Bellavista e Costaripa) e a Manuela Corneli.<\/span><\/p>\n

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Terza Master Class, seguita nella seconda giornata: Il frutto nel bicchiere<\/strong>, 9 Spumanti Metodo Italiano, tra Brut e Ros\u00e8. A condurla ancora Pasquale Porcelli con Lorenzo Colombo.<\/span><\/p>\n

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L\u2019ultima Mastec Class che ho potuto seguire \u00e8 stata molto interessante: Il Durello Monti Lessini DOC si racconta<\/strong>, presentata da Chiara Mattiello e da Aldo Lorenzoni con alla degustazione Fabrizio Salce. Una batteria di 9 Spumanti di Monti Lessini (Metodo Classico) e Lessini Durello (Metodo Italiano). La Lessinia, posta tra Verona e Vicenza, si sta presentando al grande pubblico con vini di ottima fattura ottenuti da un minimo di 85% di uva DURELLA, e 15% di altre uve quali: Chardonnay, Garganega, Pinot Bianco e Pinot Nero, in grado di fornire spumanti con spiccate note acidule e di grande struttura. 35 produttori che di certo faranno parlare nei prossimi anni inserendosi fortemente tra il Prosecco e il Garda Brut. Elenco i vini degustati in successione: Settecento 33 della Cantina di Soave; Extra Brut Nostrum 2015 di Casa Cecchin; Pas dos\u00e9 Riserva 2015 di Del Maso; Brut 2014 di Corte Moschina; Brut 36 mei di Gianni Tessari; Brut Ronc\u00e0 2014 di Fattori; Extra Brut 2014 di Sacramundi; Brut 2013 Bio di Fongaro e Extra Brut 2010 di Sandro De Bruno.<\/span><\/p>\n

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La sera del 24 si \u00e8 tenuta la cena denominata \u201cBrindisi Italiano<\/strong>\u201d per circa 180 persone. Una cena infarcita di ricchi premi e cotillon per moltissimi illustri personaggi presenti tra cui non possiamo dimenticare tra i presenti fisicamente (molti altri premi sono stati consegnati a persone che non hanno potuto presenziare!!<\/em>): Giorgio Soldati, Dominga Cotarella, Lamberto Gancia, Mattia Vezzola, Domizio Pigna, Leonardo Taschetta, Joe Castellano, Prof. Attilio Scienza e Marcello Masi. <\/span><\/p>\n

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Un riconoscimento speciale \u00e8 stato consegnato ad Aldo Lorenzoni del Consorzio di Tutela della DOC Prosecco e Consorzio Tutela Vini Lessini Durello.<\/span><\/p>\n

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Mentre il \u201cPremio Francesco Scacchi<\/strong>\u201d \u00e8 stato assegnato alla pi\u00f9 innovativa azienda spumantistica italiana che \u00e8 stata indicata in quella di Salvatore Murana di Pantelleria per il suo spumante ottenuto dai racemi di Moscato Zibibbo. <\/span><\/p>\n

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Altri premi sono andati a: Girolamo d\u2019Amico, \u00a0Louis Rapini, \u00a0Ulrico Priore e Mario Pojer. Il \u201cPremio Gerolamo Conforto<\/strong>\u201d \u00e8 stato consegnato a Josef\u00a0 Reiterer e Franco Adami. \u00a0Ultimo premio \u201cIl frutto nel bicchiere<\/strong>\u201d se lo \u00e8 aggiudicato l\u2019enologo Tonino Guzzo.<\/span><\/p>\n

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Le tre intense giornate si sono concluse con l\u2019effervescente banco d\u2019assaggio della giornata di domenica (iniziato con due ore di ritardo per motivi tecnici) e conclusosi alle 19, dove \u00e8 stato anche presentata la Finale de XIV Campionato Italiano del Salame o<\/strong>rganizzato dall\u2019accademia delle 5T con Guido Stecchi con assaggi e punto vendita dei prodotti premiati.<\/span><\/p>\n

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Una seconda edizione che \u00e8 stata migliorata dalla precedente prima edizione ma che ha bisogno di essere calibrata specialmente nella gestione dei tempi e dei servizi. Troppa carne al fuoco (bollicine e convegni<\/em>) con tempi non calcolati nella giusta misura di orario e nella distribuzione delle location che a volte si sovrapponevano. Tutte considerazioni che di certo verranno vagliate e di cui se ne far\u00e0 tesoro nella terza edizione che si terr\u00e0 sempre a Pescara nel 2021, citt\u00e0 che per la bellezza del posto merita di essere ancora visitata con tutta la sua capacit\u00e0 produttiva di \u201cbollicine\u201d e di prodotti tipici esclusivi.<\/span><\/p>\n

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A cura di Rocco Lettieri<\/span><\/p>\n

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