{"id":5331,"date":"2020-09-17T06:47:03","date_gmt":"2020-09-17T06:47:03","guid":{"rendered":"http:\/\/simpatico-melograno.it\/?p=5331"},"modified":"2020-09-17T06:47:03","modified_gmt":"2020-09-17T06:47:03","slug":"masters-of-pizza-al-mandarin-oriental-lago-di-como","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/simpatico-melograno.it\/?p=5331","title":{"rendered":"\u201cMASTERS OF PIZZA\u201d al Mandarin Oriental – Lago di Como"},"content":{"rendered":"

MANDARIN ORIENTAL, LAGO DI COMO PRESENTA \u201cMASTERS OF PIZZA\u201d<\/strong><\/span><\/p>\n

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\u201cMandarin Oriental, Lago di Como\u201d<\/strong> offre lo splendore del lago a cinque stelle sulle sponde del Lago di Como, nel paesino di Blevio. Immerso in un\u2019atmosfera tranquilla, incastonato tra il lussureggiante parco botanico e il lago, il resort rappresenta una seducente miscela di stile italiano, fascino orientale e bellezze naturali. La Villa Roccabruna, del 19esimo secolo, \u00e8 il cuore del resort, che comprende un totale di 21 camere, 52 suite e due ville private, sapientemente rinnovate per ricreare un\u2019eleganza italiana con tocchi di fascino orientale. Le viste idilliache sul lago possono essere ammirate direttamente dai ristoranti del resort, che includono lo stellato L\u2019ARIA<\/em>, il CO.MO Bar & Bistrot <\/em>e il Pool Bar, <\/em>adiacente alla piscina galleggiante.<\/span><\/p>\n

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In un\u2019estate caratterizzata dal rinnovato amore per il nostro Paese, Mandarin Oriental, Lago di Como<\/strong> invita i suoi ospiti a celebrare la gastronomia italiana in una location d\u2019eccezione. L\u2019Executive Chef del resort, Vincenzo Guarino<\/strong> (* Michelin), ha chiamato a raccolta i migliori Pizza Chef d\u2019Italia per presentare \u201cMasters of Pizza\u201d<\/strong>, un calendario di serate all\u2019insegna della pi\u00f9 universale delle eccellenze italiane, accompagnate dal panorama mozzafiato del lago di Como.<\/span><\/p>\n

Ogni luned\u00ec e sino al 12 ottobre, gli ospiti del resort e del CO.MO Bar & Bistrot avranno l\u2019occasione di avvicinarsi alla storica tradizione artigiana della pizza, grazie a noti maestri pizzaioli, tra cui: Gennaro Nasti<\/strong>, della Pizzeria Bijou a Parigi; Davide Civitiello<\/strong>, Campione del Mondo 2013 del Trofeo Caputo; Pierluigi Police<\/strong>, tre spicchi Gambero Rosso, e altri che insieme a Vincenzo Guarino, guideranno gli ospiti in un itinerario gourmet attraverso tradizione, ricerca, sapori e ingredienti di qualit\u00e0.<\/span><\/p>\n

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Il menu degustazione si aprir\u00e0 con una sfiziosa entr\u00e9e firmata da Guarino, seguita da una selezione delle migliori pizze d\u2019autore dello Chef della settimana e da una delle pizze signature di Guarino, presenti ogni giorno nel menu del CO.MO Bar & Bistrot. Chiuder\u00e0 il men\u00f9 un delizioso dessert tutto italiano, realizzato da Ettore Beligni, pastry chef (capo pasticciere) del resort, approdato qui dopo due anni al ristorante\u00a0Arnolfo\u00a0di Colle Val d\u2019Elsa\u00a0 e otto mesi come chef de partie nel tristellato\u00a0The Fat Duck\u00a0in Inghilterra.<\/span><\/p>\n

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Ogni serata sar\u00e0 accompagnata da una delle eccellenze della vinificazione internazionale, da Maison Ruinart <\/em>a Ca\u2019 del Bosco <\/em>e Champagne Castelnau<\/em>, senza dimenticare l\u2019intramontabile abbinamento con la birra, in questo caso fortemente legata al territorio del lago, grazie al birrificio artigianale Dulac<\/em><\/strong>.<\/span><\/p>\n

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Protagonista dell\u2019iniziativa sar\u00e0 anche la nuova Ape Pizza <\/strong>di Mandarin Oriental, Lago di Como, un concetto straordinario ideato da Vincenzo Guarino e da Streetfoody. Il forno, realizzato artigianalmente e montato su un\u2019iconica Ape Car, \u00e8 attivo tutti i giorni dalle 12 alle 22 anche per gli ospiti dell\u2019hotel e del CO.MO Bar & Bistrot.<\/span><\/p>\n

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Nel calendario \u201cMasters of Pizza\u201d <\/strong>figurano: <\/strong>il\u00a0<\/em>21 Settembre Pierluigi Police<\/strong>, Pizzeria Scugnizzo (Arezzo); 28 Settembre Errico Porzio<\/strong>, Pizzeria Porzio (Napoli); 5 Ottobre Gennaro Nasti<\/strong>, Pizzeria Bjiou (Parigi); 12 Ottobre Pier Daniele Seu<\/strong>, (Roma).<\/span><\/p>\n

\u201cMasters of Pizza\u201d si terr\u00e0 ogni luned\u00ec sino al 12 ottobre, dalle 19.30 alle 22.30, con un prezzo di 75\u20ac a persona.<\/span><\/p>\n

Ettore Beligni<\/span><\/p>\n

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Per prenotazioni: mocmo-comobistrot@mohg.com<\/a>\u00a0 e\/o telefonare: 031. 32511 \u00a0–\u00a0 www.mandarinoriental.com<\/a><\/span><\/p>\n

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a cura di Rocco Lettieri<\/span><\/p>\n

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