{"id":6534,"date":"2022-07-06T08:00:37","date_gmt":"2022-07-06T08:00:37","guid":{"rendered":"http:\/\/simpatico-melograno.it\/?p=6534"},"modified":"2022-07-06T08:00:37","modified_gmt":"2022-07-06T08:00:37","slug":"prosegue-il-progetto-il-vigneto-sicilia","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/simpatico-melograno.it\/?p=6534","title":{"rendered":"Prosegue il progetto il \u201cvigneto Sicilia"},"content":{"rendered":"

Consorzio di Tutela Vini DOC Sicilia:<\/strong><\/p>\n

prosegue il progetto per custodire nel tempo <\/strong>il \u201cvigneto Sicilia\u201d<\/strong><\/p>\n

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Il progetto ha lo scopo di conservare la biodiversit\u00e0 generata dai 3.000 anni di viticoltura nell\u2019isola e le sue variet\u00e0 autoctone e di intervenire a monte della filiera vitivinicola.<\/p>\n

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dalla\u00a0Redazione Wine Meridian –\u00a0 <\/strong><\/p>\n

News \u00a0\u00a0Mercoledi 29 Giugno 2022<\/strong><\/p>\n

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Custodire il \u201cVigneto Sicilia\u201d, produrre viti siciliane dotate di certificazione che ne attesti l\u2019integrit\u00e0 sanitaria e l\u2019identit\u00e0 varietale, dare valore e sostegno alla qualit\u00e0 dei vini siciliani: sono questi gli\u00a0obiettivi del progetto \u201cValorizzazione del germoplasma viticolo\u201d – promosso e sostenuto dal Consorzio di Tutela Vini Doc Sicilia in partnership con il Dipartimento regionale dell\u2019Agricoltura della Regione Siciliana, l\u2019Universit\u00e0 degli Studi di Palermo e il Centro regionale per la conservazione della biodiversit\u00e0 viticola ed agraria “F. Paulsen\u201d.<\/strong><\/p>\n

Il progetto ha lo scopo di conservare la biodiversit\u00e0 generata dai 3.000 anni di viticoltura nell\u2019isola e le sue variet\u00e0 autoctone e di intervenire a monte della filiera vitivinicola, dotando i vivaisti di materiale di base da cui ottenere un prodotto certificato da fornire alle aziende. Lavorando con viti di cui \u00e8 certa l\u2019identit\u00e0 varietale e l\u2019integrit\u00e0 sanitaria,\u00a0\u00e8 possibile dare valore e sostegno alla qualit\u00e0 dei vini siciliani.<\/strong>\u00a0Grazie al progetto \u00e8 in corso la verifica fitopatologica dei campi di piante iniziali esistenti e la ricostituzione di nuovi campi con materiali virus esenti, da cui ottenere il materiale di propagazione per la produzione di barbatelle innestate e certificate.<\/p>\n

Allo stato attuale, le piante prodotte con la prima annualit\u00e0 del progetto sono state impiantate, a cura del Consorzio Vini DOC Sicilia, in due diversi appezzamenti in agro di\u00a0Mazara del Vallo e Petrosino.<\/strong>\u00a0L\u2019intento \u00e8 quello di produrre gemme che in via esclusiva saranno cedute alla Regione Siciliana, che potr\u00e0 distribuirle ai vivaisti per alimentare la filiera del vivaismo viticolo. Il progetto, che ha una sua ciclicit\u00e0, al momento vede la\u00a0produzione di ulteriori barbatelle, per la realizzazione di nuovi campi l\u2019anno che verr\u00e0.<\/strong><\/p>\n

\u201cCon questo progetto intendiamo porre l\u2019accento sulla grande variet\u00e0 dell\u2019enologia siciliana – afferma l\u2019assessore dell\u2019Agricoltura, dello Sviluppo rurale e della Pesca mediterranea, Toni Scilla<\/strong>\u00a0– che rappresenta oggi un altissimo valore aggiunto soprattutto per quanto riguarda l\u2019esaltazione delle identit\u00e0 e riconoscibilit\u00e0 dei nostri prodotti. Negli ultimi venti anni la Sicilia \u00e8 diventata un brand di elevato prestigio dell\u2019enologia internazionale,\u00a0capace di evocare territori di straordinaria vocazione vitivinicola.\u00a0<\/strong>Ci poniamo dunque degli obiettivi in grado di accentuare la lunga storicit\u00e0 della produzione enologica e la sua relazione con la cultura e il paesaggio del territorio\u201d.<\/p>\n

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\u201cDa sempre la missione del Consorzio \u00e8 rafforzare l\u2019identit\u00e0 dei vini siciliani, migliorandone la qualit\u00e0, l\u2019immagine e il posizionamento sul mercato. – sottolinea il presidente del\u00a0Consorzio Vini DOC Sicilia Antonio Rallo<\/strong><\/span>\u00a0– Il progetto a sostegno del \u201cVigneto Sicilia\u201d diventa quindi per noi centrale per lo sviluppo dell\u2019enologia siciliana e siamo orgogliosi di poterlo sostenere a fianco delle altre istituzioni coinvolte, che ringrazio per la collaborazione e supporto. Ogni giorno lavoriamo per comunicare al meglio il sistema \u2018Sicilia Doc<\/strong>\u2019 come produttore di eccellenza dei vini contemporanei, a fianco dei nostri produttori e delle nostre aziende cos\u00ec che possano essere sempre pi\u00f9 competitive sui mercati di riferimento\u201d.<\/p>\n

Con quasi 98 mila ettari,\u00a0il vigneto siciliano \u00e8 il pi\u00f9 grande d\u2019Italia<\/strong>, in Europa ha la stessa estensione del vigneto tedesco e nel mondo misura tre volte il vigneto della Nuova Zelanda, superando addirittura quello sudafricano. Oggi la Sicilia \u00e8 la prima regione in Italia per superficie vitata in biologico.\u00a0Da sempre, la Sicilia rappresenta il crocevia tra Europa, Africa e Medio Oriente<\/strong>: ogni bottiglia offre un\u2019esperienza globale, figlia anche di una eterogeneit\u00e0 territoriale che non esiste altrove, in grado di evocare un ricco mosaico di cultura, natura e sapori.<\/p>\n

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tratto da Wine Meridian: https:\/\/www.winemeridian.com\/news_it\/consorzio_di_tutela_vini_doc_sicilia_prosegue_il_progetto_per_custodire_nel_tempo_il_vigneto_sicilia.html<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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