{"id":6640,"date":"2022-09-10T12:46:29","date_gmt":"2022-09-10T12:46:29","guid":{"rendered":"http:\/\/simpatico-melograno.it\/?p=6640"},"modified":"2022-09-10T12:46:29","modified_gmt":"2022-09-10T12:46:29","slug":"guida-essenziale-ai-vini-ditalia-2023-presentazione-a-milano","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/simpatico-melograno.it\/?p=6640","title":{"rendered":"Guida essenziale ai Vini d’Italia 2023 – Presentazione a Milano"},"content":{"rendered":"

Guida Essenziale ai Vini d\u2019Italia 2023<\/strong><\/span><\/h4>\n

Nona edizione della Guida Essenziale. Nove anni in cui abbiamo messo a frutto assaggi, visite, concorsi, nonch\u00e9 incontri e conversazioni per creare un libro che possa guidare appassionati e consumatori alla scelta del vino da acquistare. In fin dei conti \u00e8 questo lo scopo di ogni \u201cguida\u201d che si rispetti.<\/span><\/strong><\/h2>\n

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Ogni anno ci troviamo di fronte un numero sempre crescente di aziende che meriterebbero di essere inserite nella nostra selezione. La qualit\u00e0 media della produzione italiana \u00e8 in continua crescita<\/strong> e questo rende l\u2019opera dei selezionatori sempre pi\u00f9 difficile e forse, proprio per questo, sempre pi\u00f9 utile. Riteniamo fondamentale riuscire a recensire tutte le aziende che davvero meritano di essere segnalate senza per\u00f2 eccedere nei numeri, dal momento che la filosofia portante di questa guida \u00e8 l\u2019essenzialit\u00e0<\/strong>, cio\u00e8 non la raccolta di migliaia di aziende, ma la selezione di quelle che secondo il team di DoctorWine sono le migliori e che nei prossimi mesi proporranno sui mercati vini da non perdere.<\/p>\n

Le aziende selezionate quest\u2019anno tra le svariate migliaia che vengono analizzate sono 1.256<\/strong>, per un totale di 3.150 vini recensiti<\/strong>, sugli oltre 20 mila degustati e probabilmente molti di pi\u00f9, se consideriamo tutti i vini che tutti i nostri collaboratori assaggiano nell\u2019arco dell\u2019anno. Questo \u00e8 infatti un lavoro collettivo che conta sull\u2019apporto di un team di esperti degustatori che si muovono tutto l\u2019anno per conoscere da vicino la realt\u00e0 vitivinicola italiana. Come ogni anno, il \u201cricambio\u201d di aziende \u00e8 del 10%: sono circa 120 le aziende inserite che non erano presenti lo scorso anno<\/strong> (e quasi altrettante quelle uscite).<\/p>\n

All\u2019interno della nostra selezione c\u2019\u00e8 una sorta di guida nella guida: la segnalazione di 669 vini che si contraddistinguono per l\u2019ottimo rapporto qualit\u00e0\/prezzo<\/strong>, in quanto costano in enoteca meno di 15 euro avendo per\u00f2 raggiunto il punteggio di 90\/100 e oltre, molti di essi costano addirittura meno di 10 euro. Questi vini sono segnalati graficamente con il simbolo del pollice alzato<\/strong>, il famoso like in pratica, e di essi c\u2019\u00e8 anche una mini-classifica, che premia il campione ed elenca i migliori 10 acquisti.<\/p>\n

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Come ogni guida che si rispetti, anche la guida DoctorWine ha la sua piramide qualitativa<\/strong>, rappresentata dagli ormai conosciuti \u201cfaccini<\/strong>\u201d, il sigillo con la faccia di Daniele Cernilli, che cos\u00ec \u201cci mette la faccia\u201d nel certificare la qualit\u00e0 dei vini premiati. Triplo faccino per i vini cui abbiamo assegnato 99 o 100\/100, doppio per i vini che hanno raggiunto i 98\/100 e singolo per quelli che si sono guadagnati 97, 96 o 95\/100.<\/p>\n

Quest\u2019anno abbiamo assegnato un 100+<\/strong>, un piccolo segno \u201cpi\u00f9\u201d per sancire quello che \u00e8 stato un vero coup de coeur<\/em>, come dicono i francesi, il vino del cuore (avrebbe detto Veronelli) che dopo aver stregato il direttore Daniele Cernilli ha convinto anche tutti noi. Con lui altri due vini si sono aggiudicati i 100\/100 e quindi hanno il triplo faccino, mentre sono 11 i vini a 99\/100, anch\u2019essi con il triplo faccino. In pratica, il top del top. Hanno meritato il doppio faccino, invece, ben 51 vini che hanno raggiunto quota 98\/100.<\/p>\n

Tutti i vini premiati sono elencati nell\u2019introduzione di ogni singola regione mentre nelle pagine introduttive generali si trovano solo i 3 e i 2 faccini oltre naturalmente ai 15 Premi Speciali<\/strong> e alla selezione di 36 vini da monovitigno<\/strong>, i migliori realizzati esclusivamente con una determinata uva, le principali coltivate in Italia.<\/p>\n

Accanto alla valutazione dei vini esiste anche una valutazione da zero a tre stelle<\/strong> che classifica le singole aziende in base alla loro emblematicit\u00e0 nel territorio di appartenenza, all\u2019affidabilit\u00e0 qualitativa e all\u2019immagine internazionale. Le tre stelle, il top, sono 119<\/strong> con 5 nuovi ingressi.<\/p>\n

La guida sar\u00e0 presentata a Milano il 24 e il 25 settembre<\/strong> all\u2019hotel Principe di Savoia di Milano. La mattina di sabato 24 ci sar\u00e0 la premiazione, seguiranno quindi degustazioni e seminari per il resto delle giornate. A Roma saremo il 9 ottobre<\/strong>, allo Spazio 900 all\u2019Eur.<\/p>\n

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GUIDA ESSENZIALE AI VINI D\u2019ITALIA 2023<\/u><\/strong><\/p>\n

Formato cartaceo: 15,5×21,5 cm<\/p>\n

Data di uscita: 24 settembre 2022<\/p>\n

Allestimento: Brossura, Bandella<\/p>\n

Pagine: 680<\/p>\n

Lingua: Italiano<\/p>\n

Prezzo di copertina: \u20ac 20,00<\/p>\n

ISBN 9 979-12-80912-02-2<\/p>\n

Per prenotare la tua copia clicca qui:<\/strong> https:\/\/shop.doctorwine.it\/prodotti\/libri\/<\/strong><\/a><\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

Marina Thompson<\/p>\n

cell.+39.335.6772554<\/p>\n

www.doctorwine.it<\/a><\/p>\n

Facebook: DoctorWine<\/p>\n

Instagram: Doctor.Wine
Twitter: DoctorWine1
LinkedIn: DoctorWine<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

MD Comunication S.r.l.<\/strong><\/p>\n

Piazza SS Apostoli, 81<\/p>\n

00187 Roma<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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