{"id":7501,"date":"2023-08-04T16:04:46","date_gmt":"2023-08-04T16:04:46","guid":{"rendered":"http:\/\/simpatico-melograno.it\/?p=7501"},"modified":"2023-08-04T16:04:46","modified_gmt":"2023-08-04T16:04:46","slug":"ospitalita-fra-i-vigneti-del-collio","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/simpatico-melograno.it\/?p=7501","title":{"rendered":"Ospitalit\u00e0 fra i vigneti del Collio"},"content":{"rendered":"

ACCADEMIA Vine Lodge<\/strong><\/p>\n

il Country Hotel by SIMONIT&SIRCH<\/strong><\/p>\n

dove si respira la cultura della vite e del vino<\/strong><\/p>\n

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Porta la firma di SIMONIT&SIRCH, <\/strong>i Maestri di potatura richiesti nei vigneti dalle pi\u00f9 famose Maison italiane e internazionali, l\u2019ACCADEMIA Vine Lodge<\/strong>, elegante Country Hotel da poco aperto a Capriva del Friuli, nel cuore della pregiata area vinicola del Collio.<\/p>\n

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Marco Simonit e Pierpaolo Sirch <\/strong>(classe 1966, friulani, soci e amici da una vita, noti a livello internazionale per aver messo a punto il metodo di potatura che porta il loro nome e rende le viti pi\u00f9 sane e longeve) hanno acquisito la struttura da un altro grande dell\u2019enologia friulana, Silvio Jermann<\/strong>, e vi hanno portato il loro stile<\/strong>, creando un luogo d\u2019incontro aperto a tutti, in particolare alla gente di vigna e ai wine lovers<\/strong>, che qui trovano non solo un accogliente hotel dall\u2019atmosfera rilassata ed informale<\/strong>, ma possono anche vivere\u00a0glocal experiences <\/strong>con i Vine Master Pruners.<\/p>\n

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Immerso nel verde di un grande parco, 12 stanze, un bel porticato, una straordinaria prima colazione gourmet con prodotti del territorio, l\u2019ACCADEMIA Vine Lodge <\/strong>\u00e8 un posto dove si respira la cultura della vite e del vino.<\/strong> Un luogo ideale<\/strong> dove soggiornare per i wine lovers<\/strong>, per i turisti <\/strong>alla scoperta di queste incantevoli colline del Friuli Venezia Giulia note a livello internazionale per i loro eccellenti vini, oltre che per coloro che frequentano i corsi della<\/strong> VINE MASTER PRUNERS Academy<\/a><\/strong>, che qui ha sede. Del complesso fa parte anche una possente torretta<\/strong>, con le pareti ricoperte da scaffalature dove prenderanno via via posto i vini delle grandi aziende seguite dalla SIMONIT&SIRCH ed altri selezionati nei viaggi di lavoro in giro per il mondo: \u00e8 il luogo deputato alle degustazioni e agli incontri<\/strong>.<\/p>\n

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Per gli ospiti vengono organizzate verticali di vini prestigiosi<\/strong>, collegamenti on line con importanti Maison internazionali abbinate a degustazioni dei loro vini, corsi di cucina con noti chef, pic-nic fra le vigne, visite esclusive con degustazioni nelle pi\u00f9 rinomate cantine<\/strong> del Collio e dei Colli Orientali o da piccoli produttori agroalimentari di nicchia, esperienze in vigna<\/strong> e con agricoltori della zona e molto altro ancora.<\/p>\n

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All\u2019ACCADEMIA Vine Lodge <\/strong>si tengono anche corsi di potatura residenziali di successo<\/strong> per appassionati del verde e della natura e per addetti al lavoro, come quelli di Dendrochirurgia<\/strong>, l\u2019innovativa tecnica messa a punto da SIMONIT&SIRCH per salvare la pianta della vite dal mal dell\u2019esca senza estirparla, intervenendo come il dentista fa per una carie.\u00a0<\/p>\n

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\u201cCercavamo da tempo una struttura che ci rappresentasse, un luogo d\u2019incontro aperto sul mondo, legato al nostro territorio, ma nello stesso tempo attento a recepire le mille contaminazioni e gli innumerevoli stimoli che ci vengono dal nostro lavoro nei vari continenti. Glocal, come \u00e8 la nostra realt\u00e0 – racconta Marco Simonit – Lo abbiamo trovato nella Vinnaeria di Silvio Jermann, che si trova proprio vicino al nostro Campus Mario Schiopetto visitato da persone di tutto il mondo, dove nel corso degli anni abbiamo strutturato il Metodo SIMONIT&SIRCH e che rappresenta ormai a tutti gli effetti una base per chi segue i percorsi di formazione offerti dal nostro gruppo e per coloro che sono interessati al nostro lavoro e possono vederne qui una dimostrazione tangibile.\u201d<\/p>\n

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Informazioni<\/strong><\/p>\n

ACCADEMIA Vine Lodge<\/strong><\/p>\n

Capriva del Friuli (GO) \u2013<\/p>\n

www.accademiavinelodge.it<\/a><\/p>\n

info@accademiavinelodge.it<\/a><\/p>\n

Tel. +39 0481 1988073<\/p>\n

\u00b0\u00b0\u00b0\u00b0\u00b0\u00b0\u00b0\u00b0\u00b0\u00b0\u00b0\u00b0\u00b0\u00b0\u00b0<\/strong><\/p>\n

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Ufficio Stampa – <\/strong>AGOR\u00c0 di Marina Tagliaferri<\/strong><\/p>\n

www.studio-agora.it<\/a><\/p>\n

agora@studio-agora.it<\/a><\/p>\n

Tel +39 0481.62385<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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