{"id":9533,"date":"2025-06-27T05:06:14","date_gmt":"2025-06-27T05:06:14","guid":{"rendered":"http:\/\/simpatico-melograno.it\/?p=9533"},"modified":"2025-06-27T05:06:14","modified_gmt":"2025-06-27T05:06:14","slug":"novita-a-lugano-meta-chiude-e-riaprira-in-ottobre-a-lugano-centro","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/simpatico-melograno.it\/?p=9533","title":{"rendered":"Novit\u00e0 a Lugano: META chiude e riaprir\u00e0 in Ottobre a Lugano centro"},"content":{"rendered":"

Il Ristorante META di Lugano\/Paradiso<\/strong><\/p>\n

chiude e riaprir\u00e0 a Lugano centro<\/strong><\/p>\n

\u00a0<\/strong>Una nuova vita, foriera di ulteriori successi, si prospetta per il Ristorante Meta che ora si trova all\u2019interno del Palazzo Mantegazza a Paradiso, e che chiude le sue porte per poi riprendere con un\u2019identit\u00e0 rinnovata il suo percorso evolutivo verso l\u2019eccellenza.<\/em><\/p>\n

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Per anni, \u00e8 stato il cuore pulsante di una comunit\u00e0 di appassionati della buona tavola, offrendo non solo piatti genuini e ricercati, ma costituendo anche un luogo di incontro e convivialit\u00e0.\u00a0 La sua chiusura,\u00a0fissata al prossimo 30 giugno,\u00a0<\/strong>rappresenta il prologo alla sua riapertura,\u00a0prevista per la met\u00e0 di ottobre,\u00a0<\/strong>al secondo piano dello storico palazzo che, in piazza della Riforma, al centro del \u201csalotto di Lugano\u201d, ospita fin dal 1855 il Federale.<\/p>\n

Mario Mantegazza<\/em><\/p>\n

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Questo spostamento di sede, in locali appositamente attrezzati e arredati per ospitare un ristorante Gourmet rappresenta il coronamento di un articolato progetto nel campo della ristorazione che Mario Mantegazza ha deciso di intraprendere fin dai tempi dell\u2019apertura del Palazzo Mantegazza e che nel corso di poco pi\u00f9 di un decennio ha raccolto i pi\u00f9 lusinghieri riconoscimenti, culminati dell\u2019ottenimento nel 2021 della prestigiosa prima Stella Michelin.<\/p>\n

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Ora la volont\u00e0 del promotore e quella di costituire nel centro di Lugano, grazie anche all\u2019apertura\u00a0prevista per met\u00e0 settembre\u00a0<\/strong>del ristorante Federale 1855, che al piano terreno e all\u2019aperto sulla piazza offrir\u00e0 una cucina moderna tra tradizione e innovazione, un polo gastronomico che possa contribuire alla valorizzazione, anche sotto l\u2019aspetto della ristorazione, dell\u2019accoglienza e dall\u2019animazione, il luogo pi\u00f9 iconico e amato non solo dai ticinesi ma anche dalle migliaia di ospiti stranieri che visitano la citt\u00e0 di Lugano.<\/p>\n

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All\u2019interno del Palazzo Mantegazza a Paradiso rester\u00e0 in ogni caso aperto per il pranzo, dal luned\u00ec al venerd\u00ec, il Bistrot, con la sua offerta di piatti leggeri e al tempo stesso raffinati, ideali per una pausa all\u2019insegna del relax e del benessere anche a tavola.<\/p>\n

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Dopo mesi di lavoro e creativit\u00e0, il nuovo\u00a0ristorante META si presenter\u00e0 dunque con un\u2019immagine e un concept rinnovato. L\u2019ambiente, realizzato sotto la supervisione di Ana Mantegazza, offrir\u00e0 un mix di eleganza e accoglienza, con un design che riflette i progressi e la nuova frontiera della cultura gastronomica contemporanea senza dimenticare il valore della storia passata.<\/p>\n

I menu, proposti dallo chef Arturo Fragnito<\/strong>, frutto di un\u2019autentica passione per la cucina e di un accurato lavoro di ricerca e sperimentazione sul campo, presenteranno piatti capaci di coniugare al meglio tradizione e modernit\u00e0, restituendo agli ospiti il piacere di un\u2019esperienza gastronomica di elevato livello in un contesto in cui tutto inspira gusto, stile e amore per ci\u00f2 che \u00e8 bello e buono.<\/p>\n

*****<\/strong><\/p>\n

Se si desidera ricevere maggiori informazioni,<\/p>\n

potete contattare telefonicamente al\u00a0numero<\/p>\n

+41 (0)91 994 68 68<\/p>\n

o via e-mail a:\u00a0ristorante@metaworld.ch<\/a><\/p>\n

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