LE SOSTE 2022 presentate a Milano
LE SOSTE 2022
MartedĂŹ 24 maggio il volume viene presentato alla stampa in una location dâeccezione
Dopo un anno senza guida e uno senza Presentazione alla Stampa a causa delle restrizioni dovute al Covid-19, lâAssociazione Le Soste torna finalmente in presenza con la Conferenza per la presentazione della nuova edizione del volume. Lâatteso evento, che celebrerĂ anche i Quarantâanni dellâAssociazione, è fissato per martedĂŹÂ 24 maggio alle ore 11:00 a Palazzo Reale, Sala delle Conferenze (Piazza del Duomo 14, terzo piano).
Per presentare lâedizione 2022 del volume della nota Associazione che riunisce i migliori ristoranti di cucina italiana nel mondo, abbiamo scelto una location importante, ricca di storia e fascino: Palazzo Reale a Milano, occasione per celebrare anche i Quarantâanni dellâAssociazione, fondata nel 1982 da alcuni ristoratori tra cui Gualtiero Marchesi e Antonio Santini, ora Vicepresidente de Le Soste.
Tra i relatori che saliranno sul palco della conferenza stampa, moderati da Roberto Perrone, si segnalano: Claudio Sadler (presidente Le Soste), Mario Cucci (Editore Multiverso), Roberto Calugi (Direttore generale FIPE), Davide Oldani (Chef del ristorante DâO), Giuseppe Vaccarini (Presidente ASPI) ed Elio Ghisalberti (giornalista).
Alle ore 11:00 avrĂ luogo lâaccreditamento e alle 11:30 inizierĂ la conferenza. Un momento gourmet di assoluta raffinatezza scandirĂ i tempi della fine lavori, prevista per le ore 12:30 circa. In questa occasione sarĂ possibile degustare i prodotti offerti dagli sponsor, tra cui: i salumi di Marco dâOggiono, storico partner che da anni sostiene Le Soste; i vini di Prime Alture, lâacqua di Plose, le raffinate bollicine di Terroirs et Vignerons de Champagne e un assortimento di primizie di Risto Gala.
Sfogliando le 276 pagine interne de Le Soste 2022 si assapora la descrizione dei ristoranti soci con schede dettagliate e immagini dei piatti e dei protagonisti. Una sintesi di quell’esperienza unica di convivialitĂ che gli ospiti dell’Associazione ricercano e amano dal lontano 1982, anno di fondazione Le Soste.
Da allora, nonostante i ritmi impressionanti con cui evolve l’universo della ristorazione di fascia alta, i criteri di selezione meticolosa delle materie prime, padronanza delle tecniche, servizio di sala inappuntabile, offerta di vini nobili e rari e accoglienza premurosa si rinnovano inalterati di anno in anno.
Per partecipare allâevento è necessario accreditarsi scrivendo a:
Copertina rigida con alette interne, plastificata e sovrastampa in oro a caldo
Formato libro chiuso 21 x 21 cm
Pagine interne 276
Stampa offset a 4 colori
Tiratura 25.000 copie in italiano e 5.000 copie in inglese
Ai giornalisti accreditati sarĂ omaggiata una copia.
Le Soste
Via Duca degli Abruzzi 7/AÂ – 20871 Vimercate (MB)
Tel. +39 039 6080661
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