Si ricomincia con il RADICCHIO

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IL ROSSO DELLA FESTA E’ ROSSO RADICCHIO:
MANIFESTAZIONI E APPUNTAMENTI IN ONORE DEL “FIORE CHE SI MANGIA

Si rallegrano le piazze e le città indossano l’abito della festa per accogliere chi ha sfidato il freddo dell’inverno per trascorrere una giornata diversa dalle altre. Colorate bancarelle e accattivanti festoni, degustazioni guidate e assaggi di prodotti tipici, intrattenimento musicale e stand di cucina, che propongono le migliori specialità locali. Così, alcuni comuni situati nella zona di produzione del radicchio, compresi tra la provincia di Treviso e quella di Venezia, festeggiano la rinnovata stagione del Radicchio Rosso di Treviso e Variegato di Castelfranco IGP che, dopo lunga attesa, tornano ad arricchire le nostre tavole e i menu di ghiotte ricette.

Rio San Martino di Scorzè (VE) – dal 4 al 20 novembre 2005
“Festa del Radicchio, del kiwi e dell’artigianato”

Martellago – dal 2 al 12 dicembre 2005
“Mostra del Radicchio Tardivo”

Mogliano Veneto – 11 dicembre 2005
“Mostra del Radicchio Rosso di Treviso”

Preganziol – il 7 e l’8 gennaio 2006
“Mostra del Radicchio Rosso di Treviso”

Zero Branco – dal 9 al 15 gennaio 2006
“Mostra del Radicchio Rosso di Treviso”

Dosson di Casier – dal 27 gennaio al 5 febbraio 2006
“Mostra del Radicchio Rosso di Dosson”

ALLA SCOPERTA DI TREVISO, INIZIANDO DALLA SUA CUCINA
IL RICCO PROGRAMMA DELLA SETTIMANA DEL RADICCHIO ROSSO DAL 16 AL 18 DICEMBRE

Si rinnova anche quest’anno l’atteso appuntamento con la Settimana del Radicchio, la manifestazione promossa dal Consorzio di Tutela che, dal 16 al 18 dicembre 2005, rallegra la città di Treviso e le sue piazze con divertenti iniziative legate al Radicchio Rosso di Treviso IGP.
Per l’occasione, l’elegante Piazza dei Signori si vestirà di rosso ospitando Radicchio in Piazza: un angolo di campagna trevigiana in piena regola sarà allestito per illustrare e diffondere la conoscenza della produzione del famoso “fiore che si mangia”.
Mostre coreografiche, di mercato ed interprovinciali, vendita di prodotti tipici con ceste e bag natalizi proposti dalle Botteghe di Marca, spettacoli ed intrattenimenti musicali, assaggi di Radicchio Rosso, formaggi, salumi, miele, vini delle 4 Doc di Treviso e distillati, ricette e dimostrazioni per apprendere l’utilizzo del radicchio in cucina, oltre a visite guidate alla zona di produzione e… incontro con la trevigianitĂ  mediante i racconti di alcuni personaggi DOC durante l’Aperitivo Trevigiano. Ma soprattutto la possibilitĂ  di scoprire la Marca Trevigiana attraverso i suoi prodotti tipici. Ogni degustazioni guidata prevede l’abbinamento cibo-vino e la presenza del Radicchio Rosso di Treviso:

Sabato 17 dicembre 2005
– Ore 10.00 Prosecco di Coneglianoe Valdobbiadene: Il piacere di essere spumanti
– Ore 11.30 Amico Porco: sapere e sapori dei salumi trevigiani
– Ore 13.00 Treviso: Il Gusto a 360° (panoramica e degustazione di prodotti tipici trevigiani)
– Ore 16.00 La Doc Montello e Colli Asolani
– Ore 17.30 Tra formaggi freschi e stagionati:il meglio della caseificazione trevigiana
– Ore 19.00 Treviso: Il Gusto a 360° (panoramica e degustazione di prodotti tipici trevigiani)

Domenica 18 dicembre 2005
– Ore 10.00 Aspetando la Docg: la Doc Colli di Conegliano
– Ore 11.30 Piave: le mille sfumature di una Doc
– Ore 13.00 Treviso – Imperia : il Radicchio Rosso di Treviso incontra l’olio ligure
– Ore 16.00 Radicchi e Radici : Storia e sapori del Radicchio Rosso di Treviso
– Ore 17.30 Il fine pasto nella marca trevigiana: tra dolci, vini passiti, caffè, grappe, distillati e cioccolato
Degustazioni su prenotazione fino ad esaurimento posti (max 30)
Costo di ogni appuntamento € 10,00 tranne Treviso: Il Gusto a 360° e Treviso – Imperia : il Radicchio Rosso di Treviso incontra l’olio ligure, €15,00.
Per degustazioni e visite guidate:
Comitato Provinciale Unpli di Treviso Tel 0438-893385
treviso@unpliveneto.it

Anna Roncan, Ufficio Stampa: Carry On Tel 0438-24007
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