SensEvent: “Mystery Dinner” a Cantina Terlano

SensEvent: “Mystery Dinner”, momento clou dell'evento

 

Un vero e proprio festival dei cinque sensi attende appassionati di vino, intenditori e buongustai il prossimo 25 maggio al SensEvent presso la Cantina di Terlano. Il momento clou dell'edizione 2013, ampliata rispetto allo scorso anno, è il “Mystery Dinner” con grandi sorprese che condurranno gli ospiti in un viaggio di emozioni sensoriali dalla Finlandia alla Sicilia.

Sono in totale sei le stelle Michelin impegnate quest'anno nella creazione delle otto portate che saranno servite durante la serata. Un incontro unico fra sapori mediterranei, nordici e altoatesini che si fonderanno insieme per  dare vita ad una speciale sinfonia dei sensi.

Questo è l'obiettivo che guiderà i tre cuochi stellati protagonisti del SensEvent edizione 2013:  Pino Cuttaia (ristorante “La Madia” – Agrigento), uno dei grandi della cucina italiana,  Hans Välimäki (ristorante “Chez Dominique” – Helsinki), chef di punta della gastronomia purista finlandese che da diversi anni registra un grande successo a livello internazionale per la freschezza, autenticità e genuinità dei suoi piatti e, a chiudere il cerchio, il numero uno della cucina altoatesina  Norbert Niederkofler (ristorante “St. Hubertus” – S. Cassiano).

Tre veri maestri dell'arte culinaria, insigniti ognuno delle due ambitissime stelle Michelin, che presenteranno le loro prelibate creazioni in abbinamento a vini selezionati targati Cantina Terlano.

Il momento clou del SensEvent 2013 sarà il “Mystery Dinner”: tre portare saranno servite in un'insolita atmosfera al buio per permettere agli ospiti di concentrare i propri sensi sui sapori e profumi delle diverse composizioni culinarie. Solo alla fine del “misterioso” spettacolo gastronomico gli ospiti potranno scoprire se i loro sensi avranno avuto ragione o meno.

La Cantina di Terlano premierà tutti coloro che dimostreranno di avere i sensi più raffinati e sviluppati.

Dopo il successo registrato lo scorso anno per la prima edizione, anche quest'anno il Terlan SensEvent si terrà nella splendida cornice della cantina del porfido, l'ambiente ideale per questa serata all'insegna dei sensi.

La serata si aprirà con un aperitivo alle ore 19:00 accanto ai vigneti situati a ridosso della Cantina di Terlano.

Per informazioni e prenotazioni contattare il numero 0471-257135.

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 a cura di Rocco Lettieri