FESTIVAL SPUMANTITALIA A PESCARA
FESTIVAL SPUMANTITALIA A PESCARA
SECONDA EDIZIONE
UN TRIONFO DI BOLLICINE
Si è conclusa domenica 26 Gennaio la seconda edizione di Festival Spumantitalia a Pescara. La kermesse, unico evento italiano che in tre giorni di manifestazione ha visto la presenza di oltre 500 partecipanti che hanno avuto la possibilità di approfondire il mondo degli spumanti Made in Italy grazie al ricco calendario che ha animato il Festival.
Ben 12 Masterclass, 100 aziende, 250 vini in degustazione, 8 i Consorzi iscritti: Consorzio dei vini dâAbruzzo, Prosecco DOC, Garda DOC, Asti e DâAcqui DOCG, Lambrusco DOC, Consorzio vini del Sannio, Consorzio Durello Monte Lessini, che hanno fatto conoscere la loro produzione enologica agli appassionati dellâeffervescenza.Â
Lâassociazione Festival Nazionale Spumantitalia insieme a Bubbleâs magazine, in collaborazione con il Consorzio di Tutela dei Vini dâAbruzzo, con la partnership del Comune di Pescara, della Andrea Zanfi Editore, dell’Ovse, di Aliante Business Solution, Assoenologi, Citta del vino, Movimento del Turismo del Vino, Donne del Vino e molte amministrazioni abruzzesi e associazioni regionali, hanno dato vita a una kermesse unica raccolta allâHotel Esplanade di Pescara.
Produttori dâeccellenza e personaggi illustri del panorama spumantistico italiano hanno coinvolto il pubblico con i loro Spumanti, il racconto di territori, le loro esperienze e i futuri progetti. Un appassionante viaggio nellâItalia delle bollicine, con la regia di Andrea Zanfi, che ha visto la partecipazione, tra gli altri, dellâAssessore all’Agricoltura della Regione Abruzzo Emanuele Imprudente, del Presidente del Consorzio Tutela dei Vini D’Abruzzo Valentino Di Campli, di Lamberto Gancia, Vincenzo Russo (Professore dell’UniversitĂ IULM di Milano e dellâ UniversitĂ La Sapienza di Roma), Bruno Vespa, il Direttore Luca Giavi del Consorzio Prosecco DOC, Stefano Ricagno Vice Presidente del Consorzio D’Asti, il Direttore del Consorzio Oltrepò Pavese Carlo Veronese, il Direttore del Consorzio del Durello Aldo Lorenzoni e Giampietro Comolli che è stato il primo ad aprire i lavori con una âMaster Magistralisâ sui Vini Spumeggianti Italiani soffermandosi sui due metodi produttivi: Martinotti e Classico e presentando due nuove schede sui metodi di valutazione sensoriale. Ha chiuso i suoi lavori parlando della spumantistica italiana degli ultimi 40 anni forendo anche un panorama delle attuali produzioni delle diverse denominazioni.
Il ricco programma di talk show si è tenuto con âViticoltura 4.0â, dedicato al cambiamento dellâagricoltura in relazione ai mutamenti del clima, ai mercati e ai consumatori, chiedendosi se la scienza e la tecnologia giocheranno un ruolo fondamentale in questa trasformazione. Hanno partecipato: Andrea Zanfi, Valentino Di Campli, Giampietro Comolli, Giulio Somma, il prof. Attilio Scienza, il dott. Donato Lanati e Bernardo Cigliano.
Secondo talk show nella prima giornata: âEsperienze a confrontoâ: un dialogo tra territori di storica identitĂ spumantistica e nuove aree di produzione con la partecipazione dei rappresentanti di Franciacorta, Prosecco, Conegliano Valdobbiadene, Monti Lessini, Garda, Alta Langa, Asti, Abruzzo, Sicilia e Puglia che hammo raccontato le loro esperienze.
Ultimo talk show della prima giornata: âIl patrimonio culturale del territorio come elemento di sostegno alla comunicazione aziendaleâ: occasione per porre lâaccento sugli elementi culturali, la loro importanza, la loro creazione e le modalitĂ di utilizzo nellâambito del marketing e della comunicazione aziendale.
Delle 12 Master class ne ho potuto seguire solo 4, di quelle sedute ai tavoli con bicchieri e con relatori/degustatori. La prima che ho seguito è stata la n. 2: Il territorio si veste Classico; 13 Spumanti MC dal Nord al Sud che sono stati presentati da Pasquale Porcelli e Lamberto Gancia.
La seconda Master class seguita era denominata Bubble Rosè e vedeva ancora 13 Spumanti MC rosè. La conduzione è stata affidata a Mattia Vezzola (Bellavista e Costaripa) e a Manuela Corneli.
Terza Master Class, seguita nella seconda giornata: Il frutto nel bicchiere, 9 Spumanti Metodo Italiano, tra Brut e Rosè. A condurla ancora Pasquale Porcelli con Lorenzo Colombo.
Lâultima Mastec Class che ho potuto seguire è stata molto interessante: Il Durello Monti Lessini DOC si racconta, presentata da Chiara Mattiello e da Aldo Lorenzoni con alla degustazione Fabrizio Salce. Una batteria di 9 Spumanti di Monti Lessini (Metodo Classico) e Lessini Durello (Metodo Italiano). La Lessinia, posta tra Verona e Vicenza, si sta presentando al grande pubblico con vini di ottima fattura ottenuti da un minimo di 85% di uva DURELLA, e 15% di altre uve quali: Chardonnay, Garganega, Pinot Bianco e Pinot Nero, in grado di fornire spumanti con spiccate note acidule e di grande struttura. 35 produttori che di certo faranno parlare nei prossimi anni inserendosi fortemente tra il Prosecco e il Garda Brut. Elenco i vini degustati in successione: Settecento 33 della Cantina di Soave; Extra Brut Nostrum 2015 di Casa Cecchin; Pas dosĂŠ Riserva 2015 di Del Maso; Brut 2014 di Corte Moschina; Brut 36 mei di Gianni Tessari; Brut RoncĂ 2014 di Fattori; Extra Brut 2014 di Sacramundi; Brut 2013 Bio di Fongaro e Extra Brut 2010 di Sandro De Bruno.
La sera del 24 si è tenuta la cena denominata âBrindisi Italianoâ per circa 180 persone. Una cena infarcita di ricchi premi e cotillon per moltissimi illustri personaggi presenti tra cui non possiamo dimenticare tra i presenti fisicamente (molti altri premi sono stati consegnati a persone che non hanno potuto presenziare!!): Giorgio Soldati, Dominga Cotarella, Lamberto Gancia, Mattia Vezzola, Domizio Pigna, Leonardo Taschetta, Joe Castellano, Prof. Attilio Scienza e Marcello Masi.
Un riconoscimento speciale è stato consegnato ad Aldo Lorenzoni del Consorzio di Tutela della DOC Prosecco e Consorzio Tutela Vini Lessini Durello.
Mentre il âPremio Francesco Scacchiâ è stato assegnato alla piĂš innovativa azienda spumantistica italiana che è stata indicata in quella di Salvatore Murana di Pantelleria per il suo spumante ottenuto dai racemi di Moscato Zibibbo.
Altri premi sono andati a: Girolamo dâAmico,  Louis Rapini,  Ulrico Priore e Mario Pojer. Il âPremio Gerolamo Confortoâ è stato consegnato a Josef Reiterer e Franco Adami.  Ultimo premio âIl frutto nel bicchiereâ se lo è aggiudicato lâenologo Tonino Guzzo.
Le tre intense giornate si sono concluse con lâeffervescente banco dâassaggio della giornata di domenica (iniziato con due ore di ritardo per motivi tecnici) e conclusosi alle 19, dove è stato anche presentata la Finale de XIV Campionato Italiano del Salame organizzato dallâaccademia delle 5T con Guido Stecchi con assaggi e punto vendita dei prodotti premiati.
Una seconda edizione che è stata migliorata dalla precedente prima edizione ma che ha bisogno di essere calibrata specialmente nella gestione dei tempi e dei servizi. Troppa carne al fuoco (bollicine e convegni) con tempi non calcolati nella giusta misura di orario e nella distribuzione delle location che a volte si sovrapponevano. Tutte considerazioni che di certo verranno vagliate e di cui se ne farĂ tesoro nella terza edizione che si terrĂ sempre a Pescara nel 2021, cittĂ che per la bellezza del posto merita di essere ancora visitata con tutta la sua capacitĂ produttiva di âbollicineâ e di prodotti tipici esclusivi.
A cura di Rocco Lettieri
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