Nuova presidente AIS e Miglior Sommelier d’Europa

Quattro Migliori Sommelier del Mondo alla dirigenza dell’ASI
L’Association de la Sommellerie Internationale

Il Consiglio di Amministrazione della Sommellerie Internationale (ASI), riunito in Assemblea Generale a Strasburgo, il 23 novembre 2010 ha eletto il suo presidente ed il suoi consiglieri per i prossimi tre anni.

Shinya Tasaki, giapponese, Miglior Sommelier del Mondo 1995, diventa così il 10° Presidente dell’ASI, organismo a scopo non lucrativo, fondato nel 1969.

Si è attorniato di:
Gerard Basset, Miglior Sommelier del Mondo 2010, MW (Master of Wine), in qualità di Segretario Generale,
Michèle Chantôme, vice-Segretario Generale,
Philippe Faure-Brac, Miglior Sommelier del Mondo 1992, Tesoriere,
Bruno Scavo, vice-Tesoriere,
Danio Braga, vice-presidente dell’ASI per il continente Americano,
Serge Dubs, Miglior Sommelier del Mondo 1989, vice-presidente dell’ASI per l’Europa.

I Presidenti dell’ASI dal 1969:
Gilbert Machabey, Francia
Louis Lebail, Francia
Franco Colombani, Italia
Francisco Gonçalves, Portogallo
Alain De Mol, Belgio
Dino Boscarato, Italia
Jean Frambourt, Francia
Giuseppe Vaccarini, Italia
Kostas Touloumtzis, Grrecia
Kazuyoshi Kogai, Giappone

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Miglior Sommelier d’Europa ASI 2010

Cronistoria di una vittoria!

E’ in Alsazia, a Strasburgo, nel Palais des Congrès et de la Musique, che Paolo Basso ha vinto 12° Concorso ASI del Miglior Sommelier d’Europa davanti ad un pubblico entusiasta.

“Ero al mio terzo tentativo! Sono riuscito ad aggiudicarmi il titolo, e voi mi domandate come mi sento?. Sono semplicemente felice poiché è da anni che mi preparo per questi concorsi internazionali. Sono stati anni di duro lavoro e di sacrifici…. Sapete, ho la netta impressione che il livello dei concorsi diventi di volta in volta più elevato e che sia sempre più difficile!”
35 candidati venuti da diversi paesi d’Europa hanno partecipato al Concorso ASI per il titolo di Miglior Sommelier d’Europa organizzato dall’Association de la Sommellerie Internationale (www.sommellerie-internationale.com) e l’Union de la Sommellerie Française (UDSF).

Al termine delle prove altamente selettive, gli otto semifinalisti hanno tentato di qualificarsi per la finale:
– Austria – Andreas Jechmayr
– Francia – David Biraud
– Italia – Matteo Ghiringhelli
– Norvegia – Merete Bo
– Romania – Julia Gosea
– Gran Bretagna – Matthieu Longuère
– Svezia – Arvid Rosengren
– Svizzera – Paolo Basso

Il lunedì 22 novembre alle 15.00 sono stati annunciati i tre finalisti: lo svizzero Paolo Basso, il francese David Biraud e il giovanissimo italiano Matteo Ghiringhelli.

L’emozione è palpabile… Paolo Basso si era già aggiudicato il secondo posto al Concorso Europeo ed anche al Mondiale. David Biraud si era classificato 3° al Mondiale in Cile alla sua prima partecipazione ad un concorso internazionale. Quanto a Matteo, era senza dubbio la sua prima apparizione in una finale di un concorso internazionale. Tutto quindi era possibile!

Il servizio di un Jéroboam di champagne Duval-Leroy, abbinamento cibo-vino, decantazione di un magnum di Pinot nero dell’Alsazia, degustazione alla cieca di tre vini (Grüner Veltliner, Pinotage, Monastrell de Jumilla), poi identificazione di sei bevande. Senza dimenticare la correzione di una carta dei vini ed una prova sorpresa sui vincitori dei concorsi Europei dal 1988 (allora chiamato Trophée Ruinart).
In più i giurati hanno dovuto valutare la padronanza della lingua straniera scelta dal candidato, la sua divisa ed il suo comportamento durante tutte le prove del concorso.

La presentazione della finale è stata assicurata da due Migliori Sommelier del Mondo, Serge Dubs nel 1989, presidente dell’UDSF e da Enrico Bernardo, 2004, che avevano vinto anche il titolo di Miglior Sommelier d’Europa, rispettivamente nel 1988 e nel 2002.

Il risultato annunciato da Serge Dubs, ospite del concorso, al quale Shinya Tasaki, presidente della Commissione Tecnica e della giuria, ha consegnato la busta chiusa contenente il risultato finale:

1° : Paolo Basso, Miglior Sommelier d’Europa 2010
2 °: David Biraud
3° : Matteo Ghiringhelli

Nessun dubbio che i tre talentuosi sommelier (il vincitore Paolo Basso ed il terzo classificato Matteo Ghiringhelli, sono entrambi sommelier di ASPI) si ritroveranno insieme un giorno per contendersi il titolo mondiale.

Il prossimo Concorso ASI per il Miglior Sommelier d’Europa è previsto in Italia e nel Principato di Monaco nel 2013.

ASI – JSA Bld. 17-3 Kanda-Higashimatsushitacho
101-0042 Chiyoda-ku – Tokyo – Giappone
Tel : +81 33256-2061 – fax : +81 33256-2022
http://www.sommellerie-internationale.com
office@sommelier.jp

ASI – Association Etrangère autorisée par
Monsieur Le Ministre de l’Intérieur de la République Française.
Fondée à Reims le 3 juin 1969

A cura di Rocco Lettieri