MĂ©moire & Friends 2014 a Zurigo
MĂ©moire & Friends 2014
Le lieu de rencontre de la scĂšne du vin suisse
Transhelvetic Party
Schloss Sihlberg, Sihlberg 10, 8002 Zurich
Dimanche 24 aoĂ»t 2014, 16h00â24h00
Exclusivement pour Swiss Wine Friends inscrits et hÎtes invités
La party d'ouverture dĂ©sormais traditionnelle de MĂ©moire & Friends au Schloss Sihlberg Ă ZĂŒrich-Enge se tient cette annĂ©e sous le thĂšme de «Zurich Wineport» et rĂ©unit des reprĂ©sentants de la scĂšne viti-vinicole de la Suisse, des exposants du Swiss Wine Grand Tasting ainsi que des journalistes internationaux et des leaders d'opinion. Aussi les Swiss Wine Friends et leurs amis ont la possibilitĂ© de participer Ă cet Ă©vĂ©nement exclusif.
Limmat Apéro Tasting
16h00â19h00
Une douzaine de vignerons zurichois haut de gamme présentent dans une ambiance décontractée des vins sélectionnés. A partir de 18h00 seront servis des amuses-bouches.
RhoneâRhine Dinner
19h00â24h00
AprÚs l'apéro aura lieu un dßner festif accompagné de vins assortis de domaines situés le long du canal transhelvétique jadis prévu de GenÚve à Bùle et bien sûr également à Zurich. Les producteurs de tous ces vins sont bien entendu de la partie.
Swiss Wine Grand Tasting
Kongresshaus ZĂŒrich, Claridenstrasse 5, 8002 Zurich
Lundi 25 aoĂ»t 2014, 11h00â19h00
Avec prĂšs de 170 exposants, plus de 1000 vins prĂ©sentĂ©s et quelque 1200 visiteurs venus des quatre coins de la Suisse et de lâĂ©tranger, Swiss Wine Grand Tasting est devenue en quelques annĂ©es lâexposition de vins suisses la plus importante de notre pays. De plus, il a Ă©tĂ© crĂ©e, il y a trois ans, une nouvelle plateforme, la CinquiĂšme Suisse, pour les producteurs suisses haut de gamme gĂ©rant un domaine Ă l'Ă©tranger.
Et le flot de nouvelles entreprises souhaitant aussi en faire partie fin aoĂ»t va croissant, alors que le Kongresshaus ZĂŒrich ne peut quant Ă lui sâagrandir davantage. Mais pour nous, câest avant tout la qualitĂ© qui compte et non la quantitĂ©.
Nous visons les objectifs suivants:
> La manifestation doit ĂȘtre reprĂ©sentative des rĂ©gions viticoles suisses, de leurs cĂ©pages et styles de vin.
> La manifestation doit veiller au maintien et au développement constant de la qualité des vins suisses.
> Le choix des participants doit ĂȘtre aisĂ©ment comprĂ©hensible et crĂ©dible.
> Avec les vins qu'ils présentent, les participants doivent offrir une participation active à la renommée des vins suisses.
ZURICH WINEPORT
MĂMOIRE & FRIENDS 2014
«Zurich Wineport» est le thĂšme de l'Ă©dition de cette annĂ©e de MĂMOIRE & FRIENDS,
la plus grande exposition de vins suisses.
Les organisateurs de l'exposition se sont laissĂ© inspirer par la grue portuaire de Zurich qui cet Ă©tĂ© fait fureur dans la ville de la Limmat. Zurich est un port important pour le vin. Alors que le vin suisse est majoritairement produit dans la partie occidentale du pays, les deux tiers de la superficie totale du vignoble suisse reviennent aux seuls cantons viticoles que sont le Valais, Vaud et GenĂšve. A contrario, une large part du vin est bue dans la «Greater Zurich Area». Pas Ă©tonnant dĂšs lors que Zurich soit le lieu privilĂ©giĂ© par les producteurs pour les dĂ©gustations de vins, quâil sâagisse de vins indigĂšnes ou internationaux.
En cette annĂ©e de lâinstallation dâune grue portuaire Ă Zurich, MĂMOIRE & FRIENDS s'empare des idĂ©es des initiants du projet artistique controversĂ© zĂŒrich transit maritim en les poussant un peu plus loin. En effet, si le projet dâun canal transhelvĂ©tique reliant le RhĂŽne au Rhin, trĂšs actuel encore au milieu du siĂšcle dernier, sâĂ©tait rĂ©alisĂ©, verrait-on aujourdâhui des tonneaux de vin de GenĂšve, ou de plus loin encore, dĂ©chargĂ©s sur les quais de Zurich?
AprĂšs tout, le canal dâEntreroche, construit au 17e siĂšcle dĂ©jĂ et qui permettait de vaincre le partage des eaux entre la mer du Nord et la MĂ©diterranĂ©e, Ă©tait utilisĂ©pour le transport des vins jusquâĂ Soleure. Il aurait suffi dâarracher quelques centrales hydroĂ©lectriques inutilisables, de construire quelques douzaines dâĂ©cluses et de relever dâinnombrables ponts pour que le Zurich Wineport devienne rĂ©alitĂ©. Mais aussi sans canal transhelvĂ©tique Zurich devient chaque annĂ©e le port pour le vin de la nation le dernier lundi du mois d'aoĂ»t. L'exposition MĂMOIRE & FRIENDS, organisĂ©e depuis 2009, est l'un des plus importants Ă©vĂ©nements de la scĂšne du vin suisse. Parmi les exposants figurent tous les 54 membres de la MĂ©moire des Vins Suisses ainsi qu'une centaine de leurs amis. Ceci vaut le voyage Ă Zurich, avec ou sans bateau.
MĂMOIRE & FRIENDS
Le lieu de rencontre de la scĂšne du vin suisse
Transhelvetic Party
Schloss Sihlberg, Sihlberg 10, 8002 ZĂŒrich
Dimanche 24 aoĂ»t 2014, 16h00â24h00
exclusivement pour Swiss Wine Friends inscrits et hÎtes invités
Swiss Wine Grand Tasting
Kongresshaus ZĂŒrich, Claridenstrasse 5, 8002 ZĂŒrich
Lundi 25 aoĂ»t 2014, 11h00â19h00
Tickets en prĂ©-vente online CHF 15.â, Ă la caisse de l'exposition CHF 30.â
Pour les professionnels accrédités et Swiss Wine Friends gratuit
Pré-vente online et accréditation dÚs début juillet sur
Swiss Wine Connection GmbH
Konkordiastrasse 12
CH-8032 ZĂŒrich
Tel. + 41 44 389 60 45
Fax + 41 44 389 60 46
mailto:info@swiss-wine-connection.ch
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Photo: Copyright © Hans-Peter Siffert, weinweltfoto.ch
A cura di Rocco Lettieri
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