Un plauso alla Cantina di Tortona
Un plauso alla Cantina di Tortona di⌠Fabrizio Salice
Dal finestrino rotondo del CaliceâŚ
ââŚpoi bevono cogli occhi chiusi, e dividono in due operazioni rigorosamente distinte lâassaggiamento e la deglutizione⌠rivoltano il vino colla lingua, lo fanno scorrer lungo le gote⌠e non si decidono che a stento a lasciarlo colare nella gola, dopo di che stanno ancora raccolti un momento per assaporare la voluttĂ dellâultimo effluvioâ.      (Primavera 1880 â Edmondo De Amicis).
Avremmo potuto anche noi fare riferimento allâentusiasmante nazionale di calcio o agli strepitosi atleti olimpici per comunicare i premi prestigiosi che ci sono stati conferiti ma, consentitecelo, saremmo caduti nella banalitĂ , pur abbracciando con grande affetto le medaglie olimpiche e la coppa dâEuropa.
Il vino, oltre ad essere lavoro, tradizione, storia è indubbiamente cultura. Una cultura che nasce dalla terra e arriva al calice passando per la cantina. Ogni gesto, compiuto dalle donne e dagli uomini, per produrre una bottiglia di vino è fondamentalmente un atto culturale: e quando viene riconosciuto è un momento da condividere con gioia.
Ecco perchĂŠ abbiamo scelto un passaggio scritto da Edmondo De Amicis, che non si limitò nella sua opera letteraria al solo celebre libro âCuoreâ, ma dedicò anche profonde riflessioni e attente considerazioni con pagine bellissime al mondo del vino e ai suoi consumatori.
I nostri vini sono piaciuti, e la nostra cultura apprezzata. Il Piccolo Derthona DOC 2020 è stato premiato con la medaglia dâoro al Berliner Wine Trophy e con quella dâargento dal The Grand International Wine Award Mundus Vini.
Sempre dal Mundus Vini è arrivata la medaglia dâoro per il Monleale DOC 2015 e la Gran Menzione è stata assegnata al Derthona DOC 2019.
Ma il Monleale DOC 2015 ha ottenuto un altro importante risultato, conquistando la medaglia dâoro al Winehunter Award 2021.
Riconoscimenti che ci inorgogliscono e ci spronano a continuare nel nostro percorso di lavoro proseguendo, nel rispetto ambientale e degli operatoti, a ricercare la qualitĂ e la piacevolezza dei nostri prodotti.
La Cantina di Tortona ringrazia i Soci e tutto lo Staff per la passione e la dedizione messa in campo al fine di rendere i propri vini unici. Il lavoro di tutti ha portato grandi risultati.
Un grazie di cuore va anche alle Giurie Internazionali dei Concorsi che hanno, con grande professionalitĂ , degustato e valutato le nostre etichette, cosĂŹ come ci sentiamo in dovere di ringraziare tutti i nostri clienti, quelli di ieri, di oggi e di domani.
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Il microclima della nostra area di denominazione Colli Tortonesi, nel sud-est del Piemonte, insieme alla straordinaria vocazione dei nostri terreni per la produzione di vino di alta qualitĂ , hanno creato unâarmonia che si ritrova nei vini DERTHONA TIMORASSO, BARBERA, CROATINA, CORTESE âŚ
Ogni sorso di vino parla del sole, del vento e della terra di queste colline.
Cantina di Tortona
Via Muraglie Rosse, 5
15057Â Tortona (AL)
Tel. 0131 861265
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 a cura di Rocco Lettieri
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